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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Froneri Italia. Quirino Cipollone è il nuovo Amministratore Delegato

Froneri Italia. Quirino Cipollone è il nuovo Amministratore Delegato

Con oltre 30 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo Quirino Cipollone entra a far parte del gruppo Froneri come Amministratore Delegato

Inalpi trionfa al SIAL 2024 con i suoi prodotti innovativi

Inalpi trionfa al SIAL 2024 con i suoi prodotti innovativi

Inalpi ha trionfato al SIAL 2024, vincendo premi per la sua Linea Yogurt Avvolgente senza lattosio e il Burro Reale, confermando la sua eccellenza innovativa.

Goglio a Triestespresso Expo 2024 con le soluzioni innovative per il settore caffè

Goglio a Triestespresso Expo 2024 con le soluzioni innovative per il settore caffè

Il Gruppo partecipa alla manifestazione con le innovazioni all’insegna della sostenibilità, come i laminati green "pronti per il riciclo"

L'export dell'industria alimentare italiana sfreccia verso i 57 miliardi

L'export dell'industria alimentare italiana sfreccia verso i 57 miliardi

L'export agroalimentare italiano nel 2024 potrebbe raggiungere i 68 miliardi di euro, trainato da vino, dolci, formaggi e altri prodotti di eccellenza.

Diageo rafforza il team in Italia con la nomina dei nuovi direttori vendite

Diageo rafforza il team in Italia con la nomina dei nuovi direttori vendite

Diageo annuncia la riorganizzazione del team commerciale italiano per accelerare la crescita di mercato e valorizzare i premium brand

Dal 25 al 28 ottobre la sesta edizione di Eruzioni del Gusto

Dal 25 al 28 ottobre la sesta edizione di Eruzioni del Gusto

Dal 25 al 28 ottobre al Museo di Pietrarsa a Napoli torna Eruzioni del Gusto, il viaggio tra le eccellenze enogastronomiche dei territori vulcanici

La Famiglia Carpenè annuncia la scomparsa di Etile Carpenè

La Famiglia Carpenè annuncia la scomparsa di Etile Carpenè

Etile Carpenè, figura di spicco del Prosecco, è scomparso a 80 anni. La sua eredità continua con la figlia Rosanna Carpenè alla guida della Carpenè Malvolti.

Offerta di lavoro - Capo Partita per ristorante in zona Porta Genova - Milano

Offerta di lavoro - Capo Partita per ristorante in zona Porta Genova - Milano

Per il ristorante Linfa - Eat Different di Milano in zona Porta Genova, Restworld è alla ricerca di un Capo partita che possa diventare parte della brigata.

FIPE: nasce il Coordinamento dei Ristoranti Italiani all’estero

FIPE: nasce il Coordinamento dei Ristoranti Italiani all’estero

Il Coordinamento dei Ristoranti Italiani all'estero promuove a cucina italiana nel mondo. L’assemblea ha eletto presidente Roberto Costa

Largo Consumo: nel 2024 crescono domanda, volumi e promozioni

Largo Consumo: nel 2024 crescono domanda, volumi e promozioni

L'analisi di GS1 Italy e Circana mostra una ripresa del Largo Consumo dovuta a diversi fattori tra cui il calo dell'inflazione e l'aumento degli assortimenti

Choco Italia continua il suo tour e ingolosisce il Cilento

Choco Italia continua il suo tour e ingolosisce il Cilento

Quarta tappa del calendario autunnale di Choco Italia a Santa Maria di Castellabate, nel Cilento, da venerdì 25 a domenica 27 ottobre.

Essse Caffè presenta Expresss: un sistema innovativo per il caffè di alta qualità nella ristorazione e hospitality

Essse Caffè presenta Expresss: un sistema innovativo per il caffè di alta qualità nella ristorazione e hospitality

Essse Caffè presenta la linea Expresss, un sistema innovativo per caffè di alta qualità nella ristorazione e hospitality.

Natale 2024: arriva la gamma Motta firmata dallo Chef Bruno Barbieri

Natale 2024: arriva la gamma Motta firmata dallo Chef Bruno Barbieri

Selezione di ingredienti premium, estro creativo e spinta innovativa: a Natale 2024 la gamma Motta si rinnova completamente per mano dello Chef Bruno Barbieri

Vino. Per la prima volta a Bologna "Wine Cube - A Great Experience"

Vino. Per la prima volta a Bologna "Wine Cube - A Great Experience"

Partesa porta a Bologna l'esperienza del vino al cubo: assaggi di oltre 400 etichette di 79 cantine da Italia, Europa e USA, incontri con esperti e masterclass.

Il miglior bar del mondo è messicano, ma l'Italia ha ben quattro locali fra i World's 50 Best Bars

Il miglior bar del mondo è messicano, ma l'Italia ha ben quattro locali fra i World's 50 Best Bars

Siamo stati a Madrid per seguire la premiazione dei World's 50 Best Bars. A commentare la classifica con noi Luca Manni, nome di spicco della mixology italiana

Casa Optima School inaugura una nuova sede in Portogallo

Casa Optima School inaugura una nuova sede in Portogallo

Casa Optima School, in partnership con Sulcones, inaugura la nuova sede portoghese in Algarve e porta a 13 il numero delle sue sedi nel mondo

World Pasta Day: ecco i piatti creativi dei migliori chef

World Pasta Day: ecco i piatti creativi dei migliori chef

Le proposte gourmet dei grandi chef per il World Pasta Day, un connubio di tradizione e innovazione nella cucina italiana

Innovazione tecnologica e design: le novità di Fiorenzato a TriestEspresso Expo 2024

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A TriestEspresso Expo 2024 Fiorenzato presenta due novità per la macinatura professionale: la tecnologia Sense e le campane per macinacaffè personalizzabile

Canone Occidentale, il nuovo vermouth di Torino (davvero) Superiore

Canone Occidentale, il nuovo vermouth di Torino (davvero) Superiore

L'8 novembre a Combo Torino sarà presentato Canone Occidentale, nuovo vermouth Superiore di Rodia, con una serata di cocktail e musica.

Gruppo Polli presenta il secondo bilancio di sostenibilità

Gruppo Polli presenta il secondo bilancio di sostenibilità

Tutela della biodiversità, carbon neutrality e responsabilità sociale d'impresa al centro del secondo bilancio di sostenibilità presentato dal Gruppo Polli.

Gise Caffé a Triestespresso con le nuove capsule compostabili

Gise Caffé a Triestespresso con le nuove capsule compostabili

La giovanissima azienda di caffè si presenta a Triestespresso Expo con il primo prototipo di capsule compostabili per il sistema a capsule GISE CAFFÈ.

Nana Piccolo Bistrò si aggiudica le Tre Tavole del Gambero Rosso

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Nana Piccolo Bistrò di Senigallia premiato con Tre Tavole dal Gambero Rosso per la sua cucina innovativa e moderna, guidata dallo chef Michele Gilebbi

Trieste capitale del "caffè digitale"

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Al Trieste Coffee Festival, il caffè è diventato per un giorno un'esperienza phygital, unendo tradizione e tecnologia in percorsi multisensoriali.

Grande successo per Bonetta a Parigi con De Michele per Pomodoro Solania

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Presso la Pizzeria Popolare del Gruppo Big Mamma Raffaele Bonetta ha deliziato gli ospiti con un evento dedicato al pomodoro San Marzano

BWT Diamond Mineralized Water è partner di LA LISTE

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Partnership tra BWT Diamond Mineralized Water e LA LISTE, la guida globale per eccellenza ai migliori ristoranti, pasticcerie e hotel del mondo

Caffè Toraldo si conferma Official Coffee Partner del Napoli

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Accordo raggiunto con SSC Napoli. La storica torrefazione napoletana Caffè Toraldo è Official Coffee Partner del Napoli per le prossime tre stagioni

pulyCAFF protagonista delle competizioni a Triestespresso

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A Triestespresso pulyCAFF garantirà le migliori condizioni di gara nelle competizioni di Latte Art, Capo in B e moka

Segreti nel bicchiere: Mai Tai, Zombie e Dark’n’Stormy perché si chiamano così?

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Mai Tai, Zombie e Dark’n’Stormy: scopriamo che cosa si nasconde dietro ai nomi di tre famosissimi cocktail a base di rum

Le novità imperdibili del 33° Merano WineFestival

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Torna dal 8 al 12 novembre 2024 il Merano WineFestival, con eventi esclusivi, masterclass e premi alle eccellenze enogastronomiche

Offerta di lavoro - Cuoco Unico per Osteria autentica - Cison di Valmarino

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La storica "Osteria La Muda di San Boldo" del circuito Restworld è alla ricerca di 1 Cuoco appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.