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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il nuovo Ginseng Biologico by Foodness

Il nuovo Ginseng Biologico by Foodness

Tutto il buono del classico ginseng di Foodness da oggi nella sua versione bio con il nuovo Ginseng Biologico by Foodness.

Deliveroo: al via le consegne senza contatto

Deliveroo: al via le consegne senza contatto

Deliveroo ha lanciato sulla sua piattaforma una nuova funzionalità per consentire a clienti e rider di scegliere la consegna senza contatto

Coronavirus: la solidarietà delle aziende nell'emergenza sanitaria

Coronavirus: la solidarietà delle aziende nell'emergenza sanitaria

In un momento difficile per l'economia e la sanità italiana, le aziende scendono in campo per mostrare la propria solidarietà agli ospedali.

ITALICUS entra a far parte del portafoglio di Pernod Ricard

ITALICUS entra a far parte del portafoglio di Pernod Ricard

Italicus Rosolio di Bergamotto annuncia la partnership con Pernod Ricard, secondo maggiore produttore di vini e liquori nel mondo

I cru del Soave ora riconosciuti anche dall’Unione Europea

I cru del Soave ora riconosciuti anche dall’Unione Europea

Pubblicata sulla Gazzetta Europea la modifica del disciplinare di produzione del Sove che rende definitiva l’apposizione in etichetta dei nomi delle cru.

Caffè Kamo: l'importanza della pausa caffè anche in smart working

Caffè Kamo: l'importanza della pausa caffè anche in smart working

Il team di Caffè Kamo fornisce 3 consigli ai lavoratori per realizzare una pausa caffè rilassante anche durante un periodo di smart working

Assolatte: nel 2019 ottimi risultati per l'export dei formaggi italiani

Assolatte: nel 2019 ottimi risultati per l'export dei formaggi italiani

Assolatte rende noti i dati dell’export dei formaggi italiani nel 2019: le vendite internazionali hanno superato i 3 miliardi di euro

Dorrego Company: la salute è la priorità. Rinviata l'inaugurazione

Dorrego Company: la salute è la priorità. Rinviata l'inaugurazione

Dorrego Company lancia messaggi di positività e sostegno: la chiusura dei ristoranti e la differita nell'inaugurazione del nuovo locale servono a seguire i dettami della salute pubblica: "alla fine potremo tornare alla nostra quotidianità".

Progetti Ristorativi: cinque cose da sapere sulla cottura in barattolo

Progetti Ristorativi: cinque cose da sapere sulla cottura in barattolo

Progetti Ristorativi sostiene l'invito a restare a casa e propone la cottura in barattolo come ottimo metodo di preparazione delle pietanze, dal salato al dolce.

Aumentano le vendite di farina e carne in scatola. I dati di Italiani Coop

Aumentano le vendite di farina e carne in scatola. I dati di Italiani Coop

Italiani Coop ha analizzato gli acquisti nel periodo di diffusione del Covid-19 presso i punti Coop: cresce l'acquisto di cibi semplici, sani e a lunga conservazione

Baule Volante: due ricette per la Festa del Papà

Baule Volante: due ricette per la Festa del Papà

Baule Volante propone per la Festa del Papà due semplici ricette a base di ingredienti biologici da realizzare insieme ai bambini

Italiani e coronavirus: come reagiranno i brand alle nuove abitudini di acquisto?

Italiani e coronavirus: come reagiranno i brand alle nuove abitudini di acquisto?

GfK diffonde i dati sulle nuove abitudini di consumo ai tempi del coronavirus: cresce l’attenzione per la cura personale e l’alimentazione intesa come strumento di benessere.

L'EFSA conferma: il cibo non è fonte o veicolo di trasmissione del Coronavirus

L'EFSA conferma: il cibo non è fonte o veicolo di trasmissione del Coronavirus

L'EFSA, Autorità europea per la sicurezza alimentare, fa sapere che non esiste alcuna prova che il cibo possa essere fonte o veicolo di trasmissione del Coronavirus

Gruppo Orogel: la fondazione dona 800mila euro per l'Ospedale Bufalini e la Caritas di Cesena

Gruppo Orogel: la fondazione dona 800mila euro per l'Ospedale Bufalini e la Caritas di Cesena

Gruppo Orogel, tramite la propria “Fondazione onlus Fruttadoro Orogel F.OR.”, ha deciso di donare per l’emergenza 800mila euro.

CleanBnB: "lavoriamo fin da ora per il rilancio del turismo"

CleanBnB: "lavoriamo fin da ora per il rilancio del turismo"

Anche gli operatori del comparto degli affitti brevi, come CleanBnB, si stanno confrontando per valutare gli effetti delle prossime misure economiche.

Natfood porta al bar i prodotti Almaverde Bio

Natfood porta al bar i prodotti Almaverde Bio

Natfood porta al bar la qualità dei migliori prodotti biologici Almaverde Bio, con una gamma dedicata ai professionisti del canale Horeca

Autogrill: solidi risultati nel 2019 ma forti le ripercussioni del COVID-19 nel 2020

Autogrill: solidi risultati nel 2019 ma forti le ripercussioni del COVID-19 nel 2020

Autogrill Spa registra ottime performance per il 2019, ma il nuovo coronavirus ha già impattato negativamente sui primi risultati 2020 dell'azienda.

Home Beer: l'app che porta la birra artigianale a domicilio

Home Beer: l'app che porta la birra artigianale a domicilio

Una piattaforma per il delivery della birra artigianale: è Home Beer, il progetto degli startupper diciottenni Andrea e Tommaso.

MARR SpA: ancora in crescita nel 2019

MARR SpA: ancora in crescita nel 2019

Il Consiglio di Amministrazione di MARR ha approvato il bilancio consolidato al 31 dicembre 2019.

Da BuondiOli il primo olio bio tracciato con tecnologia Blockchain verificato da DNV GL

Da BuondiOli il primo olio bio tracciato con tecnologia Blockchain verificato da DNV GL

L’ azienda agricola BuondiOli è la prima azienda agricola a tracciare il suo olio extravergine Biologico con la soluzione My StoryTM basata su tecnologia blockchain.

Caviale Calvisius: un regalo elegante e originale per la festa del papà

Caviale Calvisius: un regalo elegante e originale per la festa del papà

Chi ha detto che anche in un momento di incertezza non si possano celebrare i papà? Calvisius propone un regalo originale da gustare in famiglia.

Italianway: consulenze personalizzate per gli operatori del turismo in difficoltà

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Italianway ha istituito una unità di crisi con i massimi esperti del team per offrire consulenze gratuite agli operatori dell'extra alberghiero in difficoltà a causa dell'emergenza sanitaria.

Marv Cunningham vince l'Angostura® Global Cocktail Challenge

Marv Cunningham vince l'Angostura® Global Cocktail Challenge

Marv Cunningham ha vinto la decima edizione dell'ANGOSTURA® GLOBAL COCKTAIL CHALLENGE. Il bartender diventa così global brand ambassador del marchio

Pubblicata la ricerca VA.BENE: "DOP IGP pilastri della Dieta Mediterranea"

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Pubblicata la ricerca "VA.BENE - DOP IGP Valore Benessere", il primo studio che analizza scientificamente le caratteristiche di salubrità dei prodotti DOP IGP italiani

Dai Consorzi del vino del Piemonte trentamila euro per gli ospedali regionali

Dai Consorzi del vino del Piemonte trentamila euro per gli ospedali regionali

Consorzi del Brachetto d’Acqui docg, dell’Asti e del Moscato d’Asti docg e il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato hanno raccolto 30.000 euro per l'acquisto di tre respiratori, strumenti fondamentali durante questa emergenza sanitaria

Lezioni di pizza napoletana in diretta Facebook per passare il tempo a casa

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Il pizzaiuolo Pietro Fontana in diretta Facebook ogni giorno con i segreti della pizza napoletana. Rosario Lopa e Rosa Praticò appoggiano e promuovono l'iniziativa.

Fipe e Covid-19: "Serve il blocco degli sfratti per morosità"

Fipe e Covid-19: "Serve il blocco degli sfratti per morosità"

Fipe approva le misure economiche intraprese dal governo, ma sostiene sia necessario disporre il blocco degli sfratti per morosità.

Sanremo Café Racer protagonista al Canada Barista Championship

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Sanremo Café Racer con le sue alte prestazioni è il partner ideale per le competizioni firmate SCA, ed ora è protagonista del campionato in corso in Canada

Coronavirus: ecco cosa cambia per i pubblici esercizi con il nuovo decreto

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L'11 marzo sono entrate in vigore nuove norme per il contenimento del contagio da Coronavirus. In questo articolo chiariamo tutte le norme in vigore da ieri per i pubblici esercizi e le attività commerciali