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Pollicino sbarca a Novara e cerca 40 risorse per il nuovo ristorante
Pollicino ricerca 40 risorse per il ristorante di Novara. Disponibili posizioni per pizzaioli, cuochi, camerieri store manager e addetti alle pulizie
Low alcohol, high profile: Anastasia Kovrigina racconta Baldoria Vermouth
Un’intervista che svela l’anima aromatica di Baldoria, tra classici come il Verdant e novità come il Vermouth al Caffè
Le eccellenze di Cocchi protagoniste a Vinitaly 2025
Cocchi arriva a Vinitaly 2025 con i suoi iconici Vermouth e il debutto internazionale delle nuove etichette Alta Langa DOCG
Birrificio Contadino Cascina Motta: le birre Bio ora anche Gluten Free
Dal 2025 l'intera produzione del birrificio piemontese diventa accessibile a tutti i consumatori grazie a un innovativo processo naturale che elimina il glutine
Acqua Sant'Anna ottiene il Premio Industria Felix
Acqua Sant’Anna premiata al 61° Premio Industria Felix per le sue eccellenti performance finanziarie e gestionali nel settore agroalimentare
Coppa Italia Gelateria: ecco i vincitori delle tappe regionali
Per Claudio Pica, segretario generale dell'AIG, il successo del gelato artigianale italiano è frutto di un equilibrio tra degustazioni, demo e formazione
Coppa Italia di Gelateria: le prossime tappe dalla Toscana al Piemonte
La Coppa Italia di Gelateria 2025 continua con sfide in Toscana e Piemonte, culminando nella finale a Roma. Ecco le tappe e gli eventi dedicati al gelato
Cattel Spa è tra i principali player del Nord Est e cresce nel mercato Horeca
Cattel Spa, leader nella distribuzione Horeca nel Nord Est, conferma la sua posizione di top player classificandosi 29ª tra le aziende del territorio
Caffarel: 12 milioni di investimento per espandere la produzione
Caffarel investe 12 milioni a Luserna San Giovanni per potenziare la produzione del Gianduiotto, rafforzando la sua presenza sul mercato italiano.
Blonde d'Aquitaine: un progetto europeo punta a valorizzare la razza bovina transfrontaliera
Lo scorso 20 novembre un evento ha portato alla scoperta della Blonde d'Aquitaine, razza bovina nota per la sua carne di qualità e sostenibile
Gavi DOCG: più di 9 bottiglie su 10 volano all'estero
Il Gavi Docg, storico vino piemontese, esporta il 92% della produzione in oltre 100 nazioni, con forte presenza in Inghilterra, USA e Germania.
Bugin: il gin innovativo per il pairing perfetto con la carne
Bugin è un gin piemontese ideato per esaltare il sapore della carne, con 8 botaniche uniche e un profilo aromatico complesso, ideale per food pairing e mixology
La Cantina Damilano porta il Barolo DOCG “Lecinquevigne” a Casa Italia per i Giochi Olimpici 2024
Riconoscimento al valore della cantina selezionata per rappresentare il Piemonte: a Casa Italia ci sarà infatti il Barolo DOCG Lecinquevigne di Cantina Damilano
L’Antica Distilleria Bordiga premiata sei volte nella prima metà del 2024
L’Antica Distilleria Bordiga di Cuneo premiata sei volte nella prima metà del 2024 per l’alta qualità dei suoi prodotti
I gianduiotti Giraudi saranno riconosciuti IGP
Gianduiotti 4.3 e Fondenti della cioccolateria di Castellazzo Bormida (AL) Giraudi saranno riconosciuti IGP
Le novità di primavera a Villa Crespi
Il Relais & Châteaux a cinque stelle Villa Crespi propone due esperienze dedicate a relax e benessere per riconnettersi con la natura e rigenerare corpo e mente
ONAV inaugura la nuova sede ad Asti
A 73 anni dalla nascita, l’ONAV apre la nuova sede ad Asti, città dove fu fondata la prima istituzione nata in Italia per promuovere la cultura enoica
Fine Wines: le prospettive 2024 in uno studio di Liv-Ex
Il rapporto di Liv-ex sulle prospettive per il mercato dei fine wines nel 2024 si interroga sulla crisi che attraversa il mondo dei vini di pregio
Torna il Salone del Vino di Torino
Tutto pronto per la seconda edizione del Salone del Vino di Torino, da sabato 2 a lunedì 4 marzo, per esplorare il Piemonte attraverso i suoi vini
Salone del Vermouth: un successo oltre le aspettative per la prima edizione
Si è da poco conclusa la 1° edizione del Salone del Vermouth di Torino, con un'affluenza importante che ha superato le aspettative. Prossima edizione nel 2025.
Sapori piemontesi a Roma: Ditirambo presenta il menu degustazione e una selezione di vini
Martedì 20 febbraio 2024 il ristorante Ditirambo celebra il territorio piemontese e le sue specialità con un menu degustazione e una selezione di vini
Dop Economy: focus su Veneto, Lombardia e Piemonte
Il Rapporto Ismea-Qualivita ci offre i dati delle regioni a maggior valore nella Dop Economy: il Veneto si conferma leader, seguono Lombardia e Piemonte.
Una serata speciale con Grado Plato e la Kukumerla, alla Nave dei Folli di Chieri
Beer brulè del birrificio Grado Plato e musica con "Lazy Xmas Trio" per festeggiare la collaborazione tra due realtà punto di riferimento del chierese
Casagoffi lancia una nuova tradizione torinese, il brunch della vigilia di Natale
Casagoffi ha pensato a una ricca proposta per le Feste: il brunch del 24 dicembre. il pranzo di Natale e il Cenone di Capodanno
In crescita la produzione di mele italiane
Il Comitato Marketing di Assomela ha esaminato i dati aggiornati sulla situazione produttiva e l’andamento del mercato
Inalpi partner della “Rossa” 2024
Inalpi ha riconfermato la partnership anche per questa 69° edizione della presentazione della Guida Michelin, la “rossa”
Streglio: presentata la nuova linea presso lo store Galup di Torino
A Torino, presso lo store Galup di Via Andrea Doria, è stata presentata ufficialmente la nuova linea di cioccolato Streglio, marchio acquisito nel 2021 da Galup
Osteria Antica Rocca: una serata dedicata ai grandi vini piemontesi
A San Quirico Sissa Trecasali le migliori annate della cantina Marchisio e della tenuta Bricco San Giorgio, abbinate alle specialità della chef Chiara Giandini
Giangalup, il nuovo irresistibile dolce di Galup
Giangalup: una ricetta ideata e prodotta dai Maestri pasticceri di Galup, ma le sue radici affondano nella tradizione dolciaria piemontese
Fabbriche Aperte: Latterie Inalpi accoglie i suoi consumatori
Latterie Inalpi ha accolto circa quaranta visitatori, i suoi consumatori, che hanno potuto osservare il processo produttivo dell'azienda