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Peroni Nastro Azzurro main sponsor di Coca-Cola Pizza Village
Peroni Nastro Azzurro rinnova la sua collaborazione con Pizza Village 2025 e sarà main sponsor nelle tappe di Napoli e Milano.
Pizzafest Brasil: la prima festa della Vera Pizza Napoletana a Brasilia
Sabato 14 giugno il viaggio alla scoperta della tradizione partenopea, insieme ai maestri pizzaioli AVPN dall'Italia e dal Sud America, per Pizzafest Brasil.
Angelo Pezzella incanta Montecitorio con la sua pizza
La pizza del maestro pizzaiolo Angelo Pezzella alla Conferenza OSCE: Margherita e Marinara per 140 parlamentari da 33 Paesi alla Camera.
Torna a Napoli il Coca-Cola Pizza Village. Tutte le anticipazioni!
Pizza Village è la manifestazione che da oltre 10 anni connette professionisti dell'arte bianca e pizza lovers da tutta Italia e non solo! Ecco le anticipazioni
Pizza Park 2025 a Portici: buona la seconda!
La seconda edizione del Pizza Park si è svolta nello splendido scenario del Parco a Mare di Portici, registrando numeri da record.
La Notizia 94 si rinnova: i fratelli Coccia raccolgono l’eredità del padre Enzo e definiscono una nuova identità tra tradizione e ricerca
Andrea e Marco Coccia rilanciano La Notizia 94 con un menù essenziale e nuovi abbinamenti, portando avanti la visione del padre Enzo
Addio a Francesca Marcantognini Sacchi, giovane talento della pizza romana
La ristorazione piange la scomparsa di Francesca Marcantognini Sacchi, pizzaiola di 26 anni specializzata nella pizza romana, titolare di "Tema" ad Aprilia.
The Sanpellegrino Table: la rassegna gastronomica da Identità Golose Milano
Chef e pizzaioli si incontrano a tavola in un calendario di cene firmate Acqua Panna e S.Pellegrino, in scena da maggio a ottobre da Identità Golose Milano.
Pizza "Conte sono 4": Errico Porzio celebra il quarto scudetto del Napoli
Errico Porzio lancia "Conte sono 4": pizza divisa in 4 gusti per celebrare il quarto scudetto del Napoli. Omaggio al mister Conte con puccia salentina.
TuttoPizza 2025, bilancio positivo e sguardo al futuro. Intervista al direttore Raffaele Biglietto
Raffaele Biglietto traccia un bilancio positivo di Tuttopizza 2025 e delinea le sfide del settore: costi, formazione, qualità e internazionalizzazione.
La pizza del giorno dopo: Fratelli Coppola contro lo spreco alimentare
Fratelli Coppola celebra la Giornata dell'Ambiente con consigli per gustare la pizza anche il giorno dopo, combattendo lo spreco alimentare.
Molini Pivetti a TuttoPizza 2025 con i professionisti dell'arte bianca
Dal 19 al 21 maggio, appuntamento al Salone Internazionale della Pizza alla Mostra d’Oltremare di Napoli con Molini Pivetti che celebra i suoi 150 anni.
Svelati i dati dell'Osservatorio Pizza: i numeri rivelano la vitalità del comparto
Durante la conferenza inaugurale di TuttoPizza 2025 sono stati presentati i risultati dell'Osservatorio sulla Pizza 2025: dati su costi, qualità, nuovi trend.
Molini Lario a Tuttopizza 2025 tra masterclass e degustazioni
Ecco tutti gli appuntamenti di Molini Lario a Tuttopizza 2025, in programma a Napoli dal 19 al 21 maggio.
Offerta di lavoro - Pizzaiolo per nuova apertura in Germania - Dortmund-Innenstadt-West
Restworld è alla ricerca di 2 pizzaioli per il team della pizzeria "SONO", situata a Dortmund in Germania.
Paolino vs Montuori: la sfida è tra pizza classica e pizza romana
Campione mondiale della pizza classica sfida il maestro della romana. Il duello amichevole tra Paolino e Montuori sui loro cavalli di battaglia.
Pizze d'Autore: l'arte di Francesco Riccio incontra i sapori dell'estate napoletana
Francesco Riccio di Pizze d'Autore rinnova l'estate napoletana con creazioni golose e leggere come la Mediterranea di mare
'Quasi Cracco', l'omaggio del pizza chef Riemma allo chef Cracco
Entra in carta presso la pizzeria di Palazzo Doglio a Cagliari la pizza "Quasi Cracco", creata da Emanuele Riemma ispirandosi a una ricetta ideata da Cracco.
Parte il conto alla rovescia per Tuttopizza
Torna Tuttopizza, a Napoli dal 19 al 21 maggio, con 190 aziende espositrici e 80 maestri pizzaioli. Scopri le novità e i protagonisti di questa edizione.
Il maestro panificatore e pizzaiolo Gabriele Bonci incanta TuttoFood con le sue creazioni
Gli showcooking di Gabriele Bonci, presente al Padiglione della Regione Lazio durante TuttoFood 2025, hanno incantato il pubblico tra preparazioni e storie.
Avenida Calò conquista Roma e presenta il nuovo menù
Ad appena quattro mesi dall’apertura, l’enopizzeria del pluripremiato pizzaiolo Francesco Calò e della moglie Chiara Maggio stupisce e ottiene consensi.
Molino Spadoni porta l’eccellenza della pizza a TUTTOFOOD 2025
Molino Spadoni presenta a TUTTOFOOD due nuove basi ambient (Gran Pizza Alla Napoletana e Gran Pinsa Alla Romana) nello stand Italia del Gusto.
La nuova pizzeria 'I Massimi' apre nella Riserva Naturale
Nuova pizzeria "I Massimi" apre nella Riserva Naturale dei Massimi a Roma, zona Portuense: pizza romana firmata Alessio Muscas, dolci di Attilio Servi.
Alla Pizzeria L’Ammaccata la Pasqua segnano un ritorno alle radici
Nel Cilento, Santomauro celebra la Pasqua con un menu che unisce tradizione e rinascita, valorizzando il grano e i prodotti primaverili locali.
Paolo De Simone firma la nuova pizza fritta: perfetto incontro fra Milano e Cilento
Paolo De Simone crea la Pizza Fritta Milanese, unendo la tradizione napoletana con l'ossobuco alla milanese, omaggiando così la città che lo ospita.
Campionato Mondiale della Pizza: sul podio Gaetano Garofalo con Molino Spadoni
Vice campione del mondo nella categoria Pizza Napoletana STG, Gaetano Garofalo ha scelto la Farina Napoletana Tipo 0 Chella llà! firmata Molino Spadoni.
La rivoluzione silenziosa della pizza: il surgelato domina il mercato italiano
Il comparto pizzerie cresce in Italia, ma domina il surgelato: 86% del mercato GDO (490 mln), con formati XL in ascesa e aziende che puntano all'export.
Emanuele Riemma conquista Sydney in un'esperienza unica di degustazione
Emanuele Riemma organizza a Sydney il primo evento fine dining di pizza in Australia con Matteo Ernandes, registrando sold out alla pizzeria La Regina.
La Città della Pizza 2025: sfida a Roma per il miglior pizzaiolo
La Città della Pizza torna a Roma: selezioni al GARUM dal 14 al 16 aprile, finale a Piazza di Siena il 14 settembre con un premio di 4.000 euro per il vincitore
Dall'Ape Car alla pizza più amata di Londra: la storia di Michele Pascarella
Dal food truck alla conquista di Londra: Michele Pascarella, pizzaiolo casertano pluripremiato, è tra i pizzaioli più richiesti della capitale britannica.