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Cimbali Group vince in Cina: tribunale di Shanghai riconosce l'unicità del design Slayer Espresso e sanziona quattro aziende cinesi per concorrenza sleale.
Lo studio conferma la tenuta del vino italiano sul mercato statunitense ma suggerisce una maggiore diversificazione dei mercati di destinazione
Dal 18 al 21 aprile, The Gritti Palace, A Luxury Collection Hotel, Venice sul Canal Grande si veste a festa e propone menù dedicati
Il Bakery chef Fabio Tuccillo presenta la sua collezione pasquale 2025: colombe gourmet, uova ricercate e immancabili specialità della tradizione napoletana
Il comparto pizzerie cresce in Italia, ma domina il surgelato: 86% del mercato GDO (490 mln), con formati XL in ascesa e aziende che puntano all'export.
Ritter Sport premiata tra le top 4 aziende al mondo nella Chocolate Scorecard 2025 per l'impegno nella sostenibilità della filiera del cacao
Il mercato eCommerce in Italia supererài 62 miliardi di euro nel 2025 con una crescita del 6%. Food e Beauty i settori più dinamici
L’Associazione Verace Pizza Napoletana porta l'arte della pizza verso il centro della Terra, a 320 metri sotto il livello del mare
11,3 milioni di italiani pronti a partire nei ponti di primavera, generando 4,9 miliardi di giro d'affari. L'88% resta in Italia tra mare, montagna e arte.
Un micro-bar nel cuore di Santo Spirito, frequentato da fiorentini e studenti internazionali. L'intervista a Dusan Bozic, che da cliente è diventato socio
Italian Food S.p.A. e il brand Petti celebrano a Tuttofood 100 anni di eccellenza, italianità e innovazione nelle conserve di pomodoro
Vincenzo Iannacone, maestro con 40 anni di esperienza e 10 gelaterie tra Puglia e Basilicata, è stato nominato Ambasciatore del Gelato Italiano nel mondo.
Per il secondo anno, pulyCAFF sarà sponsor ufficiale per i prodotti per la pulizia dei campionati mondiali del circuito Sca - Specialty Coffee Association
Il Gianduiotto Croissant di "Maicol" unisce tradizione torinese e innovazione pasticcera: un cuore di gianduia artigianale in un croissant croccante.
Molino Grassi presenta a Tuttofood 2025 la sua gamma completa di farine professionali. In programma anche dimostrazioni live di maestri come Luigi Biasetto
Aicel ha realizzato il 1° codice di condotta italiano per l'e-commerce, garantendo trasparenza, rispetto dell'ambiente, corretto uso dell'IA e tutela minori.
Barry Callebaut espande la produzione negli USA rafforzando la presenza in Nord America, mentre affronta sfide di mercato con prezzi del cacao quasi raddoppiati
TUTTOFOOD 2025 riunisce le filiere alimentari globali e italiane con 4.700 aziende, 3.000 buyer internazionali e un impatto economico significativo su Milano
La ristorazione piange Luca Massimo Iemolo, chef italiano 48enne morto nel crollo della discoteca Jet Set a Santo Domingo.
Chef Alessio Rossi crea al ristorante Strattoria sul Lago Maggiore un'esperienza gastronomica d'eccellenza tra tradizione e innovazione
A Ferrara lo chef Igles Corelli realizza uno show-cooking di cucina rinascimentale a Palazzo Pendaglia, valorizzando la tradizione gastronomica estense.
Bando per locazione bar-ristoro alla Grand Place di Pollein: durata 6 anni, canone 6.600€, scadenza domande 15 maggio 2025, asta pubblica il giorno dopo.
Le Convent Wellness Weeks all'Anantara Convento di Amalfi con Beatrice Adochitei offrono esperienze di totale benessere e rigeneranti in una location d'incanto
Acqua Sant'Anna amplia la sua gamma di prodotti con il lancio della linea Sanfruit, il nuovo modo di gustare la frutta
I nuovi Crunchy Snack Bites di Melandri Gaudenzio trasformano mele italiane in dischetti croccanti con semi oleosi, senza zuccheri aggiunti né conservanti
Per Linfa Eat Different di Milano in zona Porta Genova, Ristorante puramente plant-based e naturalmente senza glutine, Restworld è alla ricerca di un Sushi Man.
Maiora, leader nella GDO del Centro-Sud, aderisce alla Carta dei Valori dell'Associazione Donne del Retail, rafforzando il suo impegno per l'equità di genere
Dalla Florence Cocktail alla Design Week di Milano: Christoph Scholz racconta la nascita di Yurt tra peculiarità, design, storytelling e spirito nomade
Mulino Bianco celebra 50 anni riportando i suoi iconici premi in edizione speciale, frutto di collaborazioni con Ariete, Celly e Seletti.
Sanpellegrino celebra il Made in Italy aprendo lo stabilimento di San Giorgio in Bosco e investendo nei giovani talenti come futuro dell'eccellenza italiana