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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante raffinato - Milano

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante raffinato - Milano

"Casa Camperio", ristorante raffinato in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capi Partita.

Feria Restaurant, ristorante indonesiano dal forte carattere internazionale a Treviso

Feria Restaurant, ristorante indonesiano dal forte carattere internazionale a Treviso

Feria Restaurant ha una doppia anima: il ristorante interno, contemporaneo con cucina a vista, e Satè Bar, luogo informale per un aperitivo "easy".

CIRFOOD. Presentato il bilancio 2023: ricavi in aumento del 15%

CIRFOOD. Presentato il bilancio 2023: ricavi in aumento del 15%

CIRFOOD presenta il Bilancio di esercizio 2023, con risultati positivi in termini di crescita e reddittività. Registrati ricavi consolidati pari a 618,7 milioni

Controlli NAS: multa a 18 attività commerciali per violazioni igieniche e sanitarie

Controlli NAS: multa a 18 attività commerciali per violazioni igieniche e sanitarie

I Carabinieri del Nas di Genova hanno multato 18 attività commerciali per violazioni igieniche e sanitarie, con sanzioni totali superiori a 30 mila euro.

Daniel Canzian eletto presidente di JRE-Jeunes Restaurateurs

Daniel Canzian eletto presidente di JRE-Jeunes Restaurateurs

Daniel Canzian, chef patron dell'omonimo ristorante, è stato eletto presidente di JRE-Jeunes Restaurateurs, associazione internazionale di giovani cuochi

Offerta di lavoro - Cuoco capo partita automunito per ristorante in resort - Gorleri

Offerta di lavoro - Cuoco capo partita automunito per ristorante in resort - Gorleri

Restworld è alla ricerca di un cuoco per "Poggio dei Gorleri", resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna.

Lo Chef Pino Cuttaia presenta ''La Madia'', la sua nuova casa a Licata

Lo Chef Pino Cuttaia presenta ''La Madia'', la sua nuova casa a Licata

"La Madia" di Pino Cuttaia a Licata ridefinisce i canoni del fine dining, portando l'esperienza culinaria a un livello di maggiore coinvolgimento

Korea Tourism Organization - Un assaggio della cultura culinaria coreana

Korea Tourism Organization - Un assaggio della cultura culinaria coreana

Immergersi nella cultura culinaria coreana significa andare oltre i confini di un semplice ristorante. Le dritte della Korea Tourism Organization.

Offerta di lavoro - Banconista per gelateria part time - Buccinasco

Offerta di lavoro - Banconista per gelateria part time - Buccinasco

Ice Guy, gelateria artigianale a Buccinasco (MI), sta cercando un Banconista Gelateria da integrare nel proprio team.

RATIONAL: l'importanza della manutenzione dei sistemi di cottura professionali

RATIONAL: l'importanza della manutenzione dei sistemi di cottura professionali

RATIONAL consiglia di sottoporre le attrezzature da cucina a regolare manutenzione, facendole ispezionare regolarmente da un professionista

Laurea honoris causa per lo chef Alfonso Iaccarino: "ha promosso la cultura enogastronomica italiana"

Laurea honoris causa per lo chef Alfonso Iaccarino: "ha promosso la cultura enogastronomica italiana"

In una giornata che ha definito "ricca di emozioni", lo chef Alfonso Iaccarino ha ricevuto la laurea honoris causa in Scienze dell'Educazione.

Offerta di lavoro - Chef de Rang per Ristorante Formale di pesce - Milano

Offerta di lavoro - Chef de Rang per Ristorante Formale di pesce - Milano

Il ristorante Cormorano di Milano, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Chef De Rang da inserire nel team!

Il nuovo menù estivo di Gong Oriental Attitude Milano è un'esplosione di sapori e freschezza

Il nuovo menù estivo di Gong Oriental Attitude Milano è un'esplosione di sapori e freschezza

Arriva l'estate e Gong Oriental Attitude a Milano rinnova il suo menù, con proposte fresche ed eleganti, per un nuovo viaggio nell'oriente contemporaneo.

Rinnovato store METRO di Bolzano: un nuovo standard per l'acquisto nel settore Horeca

Rinnovato store METRO di Bolzano: un nuovo standard per l'acquisto nel settore Horeca

Lo store METRO a Bolzano punta a rispondere al meglio alle esigenze dei clienti attraverso un servizio efficiente, innovativo e sostenibile

Offerta di lavoro - Banconista Bar per Bar Pasticceria - Roma

Offerta di lavoro - Banconista Bar per Bar Pasticceria - Roma

Il bar pasticceria Diamond Cafè, appartenente al circuito Restworld, situato a Fonte Nuova (RM), è alla ricerca di un Banconista Bar.

Offerta di lavoro - Cuoco Unico per Ristorante Pizzeria - Viterbo

Offerta di lavoro - Cuoco Unico per Ristorante Pizzeria - Viterbo

Il ristorante Il Peccato, del circuito Restworld, situato a Ronciglione in provincia di Viterbo, è alla ricerca di un Cuoco con 2-3 anni di esperienza.

Novità per Pescaria: in cucina arriva Peppe Guida con Maria Cicorella e Michele Spadaro

Novità per Pescaria: in cucina arriva Peppe Guida con Maria Cicorella e Michele Spadaro

Pescaria annuncia un cambiamento nel proprio board culinario: arriva Peppe Guida con un team d’eccezione composto da Maria Cicorella e Michele Spadaro

Alta Cucina Veneta sempre più identitaria: Daniel Canzian presenta il suo menu estivo

Alta Cucina Veneta sempre più identitaria: Daniel Canzian presenta il suo menu estivo

Chef Daniel Canzian presenta una carta rinnovata con due menù degustazione rappresentativi del percorso dello chef, una proposta under 40 e novità per il pranzo

Offerta di lavoro - Aiuto Pizzaiolo presso Pizzeria contemporanea - Lido di Fermo

Offerta di lavoro - Aiuto Pizzaiolo presso Pizzeria contemporanea - Lido di Fermo

La pizzeria "Alberto Farina", del circuito Restworld, è alla ricerca un Aiuto Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su legumi, mandorle e pomodoro

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su legumi, mandorle e pomodoro

Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: legumi, mandorle e pomodoro.

Wanda Caffé apre il dehor estivo e presenta il nuovo menù

Wanda Caffé apre il dehor estivo e presenta il nuovo menù

Il nuovo locale di Enrica della Martira a Firenze presenta la nuova proposta estiva, accogliendo i suoi ospiti nel nuovo dehor.

Chef Johan Scott Valentine è il nuovo Brand Ambassador di Tecnoinox

Chef Johan Scott Valentine è il nuovo Brand Ambassador di Tecnoinox

La nuova collaborazione biennale tra Tecnoinox Srl e l’Executive Chef ed F&B Designer Johan Scott Valentine, in occasione del quarantennale dalla fondazione.

Alain Ducasse apre un ristorante a Napoli, ma non è la sola novità di quest'estate!

Alain Ducasse apre un ristorante a Napoli, ma non è la sola novità di quest'estate!

Diversi chef e pizza-chef sono pronti ad aprire i loro ristoranti questa estate. Tra loro Alain Ducasse, lo chef con più ristoranti stellati al mondo.

Löwengrube inaugura due nuove stube a Torino e Rimini

Löwengrube inaugura due nuove stube a Torino e Rimini

Le due nuove aperture confermano il piano di sviluppo di Löwengrube che punta a crescere sia con il canale franchising che con locali in gestione diretta

Offerta di lavoro - Sous chef per storico ristorante gourmet - Siena

Offerta di lavoro - Sous chef per storico ristorante gourmet - Siena

"Osteria Le Logge", ristorante gourmet a Siena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.

Da Borgia Milano torna il menù Natura

Da Borgia Milano torna il menù Natura

Il nuovo menù di Borgia a Milano si evolve in base alla reperibilità degli ingredienti, sperimentando con texture, colori, aromi e gusti.

Viviana Varese introduce le 40 ore settimanali, la soluzione per trovare personale qualificato

Viviana Varese introduce le 40 ore settimanali, la soluzione per trovare personale qualificato

In un'intervista al Corriere, Viviana Varese ha spiegato come ha rivoluzionato il suo sistema ristorativo per trovare personale qualificato.

Offerta di lavoro - Cuoco capo partita per ristorante in hotel di lusso - Benevello (CN)

Offerta di lavoro - Cuoco capo partita per ristorante in hotel di lusso - Benevello (CN)

Elegante Relais 4* a Benevello (CN), nel cuore delle Langhe, sta cercando un cuoco per le colazioni per la stagione estiva 2024.

A Milano, tapas e aperitivi ''Semplicemente pesce'' inondano POLPO di Viviana Varese

A Milano, tapas e aperitivi ''Semplicemente pesce'' inondano POLPO di Viviana Varese

A Milano, tapas e aperitivi “Semplicemente pesce” inondano POLPO, il lungomare di Viviana Varese in Via Melzo 9, ispirato alla trattoria anni ’80

Trend e consumi degli italiani nei locali. Lo studio NIQ sui dati di aprile 2024

Trend e consumi degli italiani nei locali. Lo studio NIQ sui dati di aprile 2024

Frequenza, spesa e preferenze degli italiani che frequentano bar e ristoranti: il report mensile di NielsenIQ approfondisce trend e preferenze di consumo.