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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Al via presso la sede di Fiorenzato le selezioni dei campionati Sca Italy

Al via presso la sede di Fiorenzato le selezioni dei campionati Sca Italy

Si aprono presso la sede di Fiorenzato le selezioni per i campionati italiani SCA Italy delle discipline Barista, Brewers Cup, Latte Art e Coffee in good Spirit

Caffè: il mercato chiuderà l'anno a 461 miliardi. HostMilano riferimento per il settore

Caffè: il mercato chiuderà l'anno a 461 miliardi. HostMilano riferimento per il settore

In un momento cruciale, HostMilano 2025 si conferma evento chiave per il settore caffè, tra innovazione, creatività e sfide globali.

Il Beach Coffee Fest approda sulla spiaggia di Scoglitti

Il Beach Coffee Fest approda sulla spiaggia di Scoglitti

Il 15 settembre 2024, il Centro Turistico Polivalente Medusa ospiterà il Beach Coffee Fest, l'evento dedicato agli appassionati di caffè

Formazione avanzata per i giudici SCA Italy: workshop al Campus Simonelli Group

Formazione avanzata per i giudici SCA Italy: workshop al Campus Simonelli Group

I giudici italiani di SCA Italy si sono riuniti al Campus Simonelli Group per una giornata di approfondimento sulle regole di calibrazione più aggiornate

Il futuro delle microtorrefazioni secondo Francesco Costanzo

Il futuro delle microtorrefazioni secondo Francesco Costanzo

Francesco Costanzo parla delle microtorrefazioni italiane e delle sfide che affrontano, puntando su qualità, sostenibilità e innovazione nel settore del caffè

Bloom Coffee School: dalla World of Coffee Copenhagen al Best of Ruanda per individuare i migliori lotti di caffè

Bloom Coffee School: dalla World of Coffee Copenhagen al Best of Ruanda per individuare i migliori lotti di caffè

Appuntamenti internazionali per Bloom Coffee School dalla World of Coffee - Copenhagen al Best of Ruanda per individuare i migliori lotti di caffè

Grande successo degli italiani al World of Coffee di Copenaghen 

Grande successo degli italiani al World of Coffee di Copenaghen 

Successo per l'Italia al WOC Copenaghen: podi per Manuela Fensore e Andrea Villa, ottimi piazzamenti per Emanuele Bernabei e Emanuele Tomassi

Campionati italiani 2025. Le aziende al fianco di SCA Italy

Campionati italiani 2025. Le aziende al fianco di SCA Italy

Le aziende che hanno vinto il bando saranno partner di SCA Italy nell’organizzazione delle tappe di selezione per i campionati italiani 2025.

Caffè. Ecco chi sono i campioni italiani che voleranno a Copenaghen per aggiudicarsi il titolo mondiale

Caffè. Ecco chi sono i campioni italiani che voleranno a Copenaghen per aggiudicarsi il titolo mondiale

Manuela Fensore, Andrea Villa, Emanuele Bernabei ed Emanuele Tomassi vincitori delle gare nazionali, voleranno a Copenaghen per le gare del World of Coffee

Campionati italiani di caffè SCA Italy: ecco tutti i vincitori

Campionati italiani di caffè SCA Italy: ecco tutti i vincitori

A Sigep i professionisti del mondo del caffè sono stati protagonisti per gli annuali Campionati italiani di caffè Sca Italy. Scopri tutti i vincitori

Campionati SCA Italy: Federico Pinna è il miglior barista d'Italia

Campionati SCA Italy: Federico Pinna è il miglior barista d'Italia

Federico Pinna è stato eletto Miglior Barista d'Italia ai campionati organizzati da SCA Italy. Volerà a Busan per la finale mondiale in programma a maggio

Asachimici-pulyCAFF a Sigep  tra sostenibilità, nuovi pack e 10 anni della "Linea Verde"

Asachimici-pulyCAFF a Sigep tra sostenibilità, nuovi pack e 10 anni della "Linea Verde"

A Sigep 2024 l’appuntamento di pulyCAFF con gli operatori del settore è al pad D1 stand 055, in prima fila davanti alla Coffee Arena.

La storia di Francesca Bieker, giudice internazionale di SCA Italy

La storia di Francesca Bieker, giudice internazionale di SCA Italy

Da Trieste a Chicago assaggiando caffè: la storia di Francesca Bieker, giudice internazionale e socia/trainer per SCA Italy

Coffee Arena: a Sigep 2024 SCA Italy celebra il caffè con i campionati baristi

Coffee Arena: a Sigep 2024 SCA Italy celebra il caffè con i campionati baristi

La 45ª edizione del Sigep ospiterà i campionati nazionali di SCA Italy, insieme ad altre novità come il ritorno del campionato di Ibrik.

Cimbali Group partner ufficiale per le macchine espresso ai prossimi Campionati Italiani Baristi

Cimbali Group partner ufficiale per le macchine espresso ai prossimi Campionati Italiani Baristi

SCA Italy annuncia i nomi delle aziende che si sono aggiudicate il bando biennale 2024/2025 e la presenza a SIGEP nei prossimi Campionati italiani

Campionato Italiano SCA Italy: Simone Zaccheddu vince la Cup Tasters

Campionato Italiano SCA Italy: Simone Zaccheddu vince la Cup Tasters

L’ultimo ad alzare la coppa e a entrare di diritto alla finale di gennaio, al Sigep di Rimini, è Simone Zaccheddu con un risultato di 8 tazze su 8 in 2’29”66

Tutte le gare nazionali della filiera del caffè a Sigep 2024

Tutte le gare nazionali della filiera del caffè a Sigep 2024

La 45ª edizione di Sigep ospiterà nella Coffee Arena le sette finali dei Campionati Italiani Baristi e Caffè organizzati in collaborazione con Sca Italy

Il resoconto del team Sca Italy al World Coffee Championships 2023

Il resoconto del team Sca Italy al World Coffee Championships 2023

Ai World Coffee Championships di Taipei hanno preso parte con Sca Italy i tre campioni Stefano Nodari, Roberto Breno e Marco Poidomani

Fiorenzato partner ufficiale di SCA Italy nei prossimi due Campionati Italiani Barista

Fiorenzato partner ufficiale di SCA Italy nei prossimi due Campionati Italiani Barista

SCA Italy annuncia i nomi delle aziende vincitrici dei bandi per la fornitura delle attrezzature ai prossimi campionati nazionali di Sigep Rimini

SCA Italy e 1885 Coffee Designers by Lavazza annunciano i finalisti delle gare di selezione

SCA Italy e 1885 Coffee Designers by Lavazza annunciano i finalisti delle gare di selezione

Annunciati da SCA Italy e 1885 Coffee Designers by Lavazza i vincitori della tappa di selezione Barista, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits e Latte Art

SCA Italy, continuano le selezioni per la gara Roasting

SCA Italy, continuano le selezioni per la gara Roasting

Dal 25 al 27 ottobre avrà luogo la seconda tappa di selezione della gara Roasting a Turi (BA), nella sede della microtorrefazione Il Manovale

Lavazza supporta i Campionati Italiani SCA con il brand 1895 Coffee Designers

Lavazza supporta i Campionati Italiani SCA con il brand 1895 Coffee Designers

Presso Factory 1895 si terrà la tappa di selezione di quattro discipline del Campionato Italiano SCA Italy supportato da 1895 Coffee Designers by Lavazza

Coffee Boom. Gli eventi diffusi di SCA Italy per la Giornata Internazionale del Caffè

Coffee Boom. Gli eventi diffusi di SCA Italy per la Giornata Internazionale del Caffè

Per la Giornata Internazionale del Caffè SCA Italy organizza Coffee Boom, evento diffuso nato allo scopo di far conoscere e promuovere il mondo degli specialty

SCA Italy: ecco i finalisti della tappa sponsorizzata da Alpro in Accademia Trucillo

SCA Italy: ecco i finalisti della tappa sponsorizzata da Alpro in Accademia Trucillo

Conclusa la tappa delle selezioni SCA Italy supportate da Alpro nelle discipline Barista, Brewers, Latte Art e Coffee in Good Spirits all’Accademia Trucillo

1895 Coffee Designers by Lavazza supporta i campionati italiani del caffè di SCA Italy

1895 Coffee Designers by Lavazza supporta i campionati italiani del caffè di SCA Italy

A ottobre, presso Factory 1895, a sfidarsi saranno i concorrenti delle 4 discipline in gara, Latte Art, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits e Barista

Sca Italy: ecco i due vincitori della prima tappa Roasting

Sca Italy: ecco i due vincitori della prima tappa Roasting

Gianluca Lavacca e Alberto Polojac sono i vincitori della prima tappa di selezione svoltasi a Treviso nella disciplina Roasting delle gare Sca Italy

SCA Italy annuncia la prima tappa di selezione della gara Roasting

SCA Italy annuncia la prima tappa di selezione della gara Roasting

Al via la stagione delle selezioni, prima tappa Treviso con DM Italia. I primi 2 vincitori si aggiudicheranno il posto nelle finali dei Campionati Italiani 2024

Alpro al fianco di SCA Italy per i Campionati Italiani 2024

Alpro al fianco di SCA Italy per i Campionati Italiani 2024

Alpro, azienda specializzata nella vendita di bevande vegetali, supporterà concretamente SCA Italy, la delegazione italiana della Specialty Coffee Association

SCA Italy: al via le selezioni per i campionati italiani

SCA Italy: al via le selezioni per i campionati italiani

Oggi 30 giugno e fino al 31 luglio sono aperte le iscrizioni SCA Italy per le selezioni dei Campionati Italiani 2024 per le discipline Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Brewers, Roasting, Cup Tasters

I campioni di SCA Italy ritornano dal World of Coffee ad Atene

I campioni di SCA Italy ritornano dal World of Coffee ad Atene

Daniele Ricci vince il secondo posto nella categoria Barista, Giacomo Vannelli si piazza al sesto posto nella classifica mondiale Brewers Cup