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HorecaTv a Host 2023: Intervista con Fabio Binacchi di OPEM SpA
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Fabio Binacchi, Presidente e Amministratore Delegato di OPEM SpA
Il Casentino in autunno a I Tre Baroni Resort e Mater Ristorante
Mater Ristorante è un luogo dove ritornare alle origini di una cucina ancestrale e di un'ospitalità legata alla cultura del il Parco delle Foreste Casentinesi
Università della Cucina Italiana: il vino in bottiglia di vetro ha un futuro?
Il vino in bottiglia di vetro ha un futuro? Dal cristallo ai nuovi materiali, il dibattito ha aperto i nuovi corsi dell'Università della Cucina Italiana
Vini sostenibili e eccellenze gastronomiche al Merano Wine Festival 2023
Il Merano WineFestival si aprirà con la rassegna bio&dynamica. L'evento non darà spazio solo al vino, ma anche alle eccellenze food nella Gourmet Arena
Un messaggio da Legumi Select in occasione della Giornata Mondiale dei Vegani
In occasione della Giornata Mondiale dei Vegani, Select sottolinea come i legumi abbiano un grande impatto nella scelta di un’alimentazione sana e sostenibile
Più di 19.000 visitatori per la 47° edizione di Hotel
È calato il sipario sulla 47° edizione di Hotel che riconferma ancora una volta il suo ruolo di punto di incontro per ilmondo dell'ospitalità sostenibile
Compagnia dei Caraibi torna a Paratissima, la kermesse torinese dedicata all’arte
Compagnia dei Caraibi rinnova il sostegno come main partner alla 19esima edizione di Paratissima, l’annuale kermesse torinese in scena dall’1 al 5 novembre
Nasce la Guida Vini di Vignaioli Artigiani 2024, Maretti Editore
Criteri di sostenibilità, salvaguardia e valorizzazione dei territori sono i temi centrali della pubblicazione di Maretti Editore
Bottega autoproduce il 100% di energia nelle ore diurne
Gli importanti investimenti in pannelli fotovoltaici hanno portato la cantina di Bibano di Godega (TV) ad una sostanziale autonomia energetica
Lavazza: More than Us, il calendario che celebra il valore della collaborazione
Lo spazio fisico e ideale nel quale si dipana il progetto artistico è l’Africa, luogo identitario in quanto terra di origine del chicco di caffè
La storica azienda Pininfarina a supporto del Trieste Coffee Experts by Bazzara
Tra le aziende che saranno presenti alla 6° edizione dell’evento la new entry Pininfarina, importante azienda italiana sinonimo di eleganza, tecnologia e design
Evoca aderisce all’iniziativa Global Compact delle Nazioni Unite.
Evoca, leader mondiale nella produzione di macchine da caffè professionali, annuncia la sua adesione al Global Compact delle Nazioni Unite
Spirits&Colori lancia Bitteranza
L’ultima creazione di Franco Cavallero è ora disponibile nel prestigioso catalogo di eccellenze proposte dal noto distributore di Reggio Emilia
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Lorenzo Sarvello di Brita Italia Srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Lorenzo Sarvello, Amministratore Delegato di Brita Italia
Conclusa con successo l'XI edizione del Mortadella Day
La “sostenibilità in cucina” protagonista dell’ undicesima edizione del mortadella day, l'appuntamento annuale nato per celebrare la Mortadella Bologna IGP
AVM Gestioni e Amundi Sgr rilevano Europan Sud
Acquisito attraverso un LBO il controllo di Europan Sud, storica azienda di Taranto attiva nella panificazione con il marchio “Il Nostro Forno”
Rivetto Wines: storia di una rivoluzione colturale e culturale nelle Langhe
Enrico Rivetto ha scelto di abbracciare l’approccio biodinamico e olistico alla conduzione di una terra che considera come un microcosmo
Impatto positivo di Zucchero Fairtrade nelle organizzazioni agricole a Mauritius
Un nuovo studio mostra come Fairtrade abbia influito positivamente sulla vita dei coltivatori di zucchero di canna delle isole Mauritius
Hotel 2023: ecco tutti i vincitori del Sustainability Award
Annunciati ad Hotel i vincitori della quinta edizion del Sustainability Award, il premio dedicato ai player più sostenibili del settore turistico e ricettivo
Politiche UE sui salumi Dop e Igp, per ISIT danneggiano il settore
Promozione salumi Dop e Igp: preoccupazione di ISIT per i criteri discriminatori nella politica di promozione dell’Unione Europea
Boniviri lancia il Premio "Food Made Good Italia 2023" per promuovere un modello di ristorazione sostenibile
Boniviri lancia il contest “Food Made Good Italia 2023” che premierà tre attività del settore con l’accesso allo standard di sostenibilità Food Made Good
32 Via dei Birrai, una realtà all'avanguardia per la sostenibilità
Da anni 32 Via dei Birrai porta avanti esemplari politiche di risparmio energetico che hanno fatto conquistare all'azienda importanti riconoscimenti
CSM Ingredients: pubblicato secondo Report di Sostenibilità
Il 2° report pubblicato da CSM Ingredients si configura come un nuovo passo dell'azienda verso la trasparenza e la responsabilità in materia di sostenibilità
CREABIO del Gruppo Germinal completa il piano di efficientamento produttivo ed energetico
Superficie produttiva più che triplicata, riduzione di oltre il 50% dei consumi di acqua, gas e energia elettrica e aumento della produttività del 50%
Roncadin premiata ai CEOforLIFE Awards e ai Sustainability Awards 2023
Due riconoscimenti per Roncadin: il CEOforLIFE Award nella categoria “Social Impact” ed è entrata a far parte della Top Excellence dei Sustainability Awards
Assofranchising, Salone Franchising all’insegna della sostenibilità
Assofranchising/Salone Franchising Milano: la sostenibilità è un importante driver di crescita per ogni azienda che opera in franchising.
APCI a Host 2023: per una ristorazione sostenibile e consapevole
A Host 2023 APCI ha aperto il dialogo tra tutti i rappresentanti della filiera Horeca per la creazione e la valorizzazione di progetti di sostenibilità
Barilla riceve il premio Areté per "ThisAbility”
Barilla ha ricevuto il premio Areté, categoria Comunicazione Interna, per il progetto “ThisAbility”, nato per sensibilizzare l’inclusione nel mondo del lavoro
Levissima: economia circolare, Italiani poco preparati sul riciclo
Levissima, da sempre impegnata nell’economia circolare, condivide buone pratiche sul riciclo per approfondire i falsi miti sul riciclo della plastica
Casoni è tra le prime 100 aziende italiane top performer del Sustainability Award 2023
Il Sustainability Award è un riconoscimento riservato a quelle aziende che hanno dimostrato di perseguire una crescita sostenibile, inclusiva e stabile
