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Rivetto Wines: storia di una rivoluzione colturale e culturale nelle Langhe

Rivetto Wines: storia di una rivoluzione colturale e culturale nelle Langhe

Enrico Rivetto ha scelto di abbracciare l’approccio biodinamico e olistico alla conduzione di una terra che considera come un microcosmo

Le donne del vino resistono agli effetti del gender gap ma bisogna agire per evitare la fuga dei talenti dal settore

Le donne del vino resistono agli effetti del gender gap ma bisogna agire per evitare la fuga dei talenti dal settore

Una ricerca condotta nel Regno Unito conferma che quasi la metà delle professioniste del mondo del vino avrebbe preso in considerazione l’idea di abbandonarlo

Modena regina dello champagne. Champagne Experience cresce ancora 

Modena regina dello champagne. Champagne Experience cresce ancora 

Più aziende, più vini, più visitatori. È un bilancio ancora una volta positivo quello raggiunto dalla sesta edizione di Champagne Experience

Tra incontri, eventi e aperitivi letterari Sartieri 1931 è protagonista dell’autunno

Tra incontri, eventi e aperitivi letterari Sartieri 1931 è protagonista dell’autunno

Autunno ricco per Sartieri 1931: al via i corsi di avvicinamento al mondo del vino oltre a un Aperitivo Letterario e alla partecipazione a Colline in Bolle

Vino. A settembre vendite in GDO per 2,1 miliardi di euro

Vino. A settembre vendite in GDO per 2,1 miliardi di euro

L’Osservatorio Uiv-ISMEA su base Ismea-Nielsen-IQ rileva che a settembre nella GDO si sono registrate vendite di vino per 2,1 miliardi di €

Vino, oltre 1.600 professionisti Horeca per i 25 anni di Partesa for Wine

Vino, oltre 1.600 professionisti Horeca per i 25 anni di Partesa for Wine

Successo per "Wine Cube - A Great Experience" e per gli appuntamenti alla Milano Wine Week di Partesa, azienda leader in Italia nei servizi per il canale Horeca

Effetti del cambiamento climatico sulla qualità del vino: per Oxford una relazione da esplorare secondo una diversa prospettiva

Effetti del cambiamento climatico sulla qualità del vino: per Oxford una relazione da esplorare secondo una diversa prospettiva

Una ricerca condotta dall’Università di Oxford dà una diversa lettura dell’impatto di estati calde e inverni umidi sulle produzioni vitivinicole

La tredicesima edizione del Paestum Wine Fest presentata alla Milano Wine Week

La tredicesima edizione del Paestum Wine Fest presentata alla Milano Wine Week

A Casa MASAF della Milano Wine Week presentate le date della 13esima edizione del Paestum Wine Fest con la direzione artistica di Alessandro Rossi

Successo per la sesta edizione della Milano Wine Week

Successo per la sesta edizione della Milano Wine Week

Con oltre 300 eventi realizzati si è conclusa domenica 15 ottobre la sesta edizione della Milano Wine Week, evento che attrae un pubblico sempre più giovane

Mercato dei fine wines in affanno, cresce l’attenzione per gli investimenti frazionati

Mercato dei fine wines in affanno, cresce l’attenzione per gli investimenti frazionati

Il mondo dei fine wines dopo un primo semestre difficile vede crescere il ricorso all’investimento frazionato destinato a crescere

Donne del vino: Colomba Bianca a Women Food per ripartire nel ricordo di Marisa Leo

Donne del vino: Colomba Bianca a Women Food per ripartire nel ricordo di Marisa Leo

Il percorso di Colomba Bianca riparte da «Women in food» e dalle iniziative nate in memoria di Marisa Leo, uccisa per mano dell’ex compagno lo scorso settembre

Come raccontare il Lambrusco e le sue anime? Il primo passo è varcare i confini dell’Emilia

Come raccontare il Lambrusco e le sue anime? Il primo passo è varcare i confini dell’Emilia

"Il Lambrusco e la cucina del Sud”, tour organizzato dal Consorzio di Tutela con Gambero Rosso, il 2 ottobre ha fatto tappa al Don Geppi Restaurant di Sorrento

A Casa Masaf la conferenza stampa di inaugurazione della Milano Wine Week

A Casa Masaf la conferenza stampa di inaugurazione della Milano Wine Week

Si è tenuta ieri 9 ottobre nel nuovo spazio Casa Masaf, creato dal Ministero per la manifestazione, la conferenza stampa di presentazione della Milano Wine Week

San Severo Doc, cinque cantine si alleano per spingere l’enoturismo

San Severo Doc, cinque cantine si alleano per spingere l’enoturismo

Dalla città dei campanili parte il progetto San Severo Doc, Bicchieri e sentieri di Capitanata, per trasformare i vini locali in attrattori del territori

Parte DoloViniMiti, il festival dei vini verticali

Parte DoloViniMiti, il festival dei vini verticali

Debutta DOLO-VINI-MITI, il festival dei vini verticali, in programma dal 6 al 15 ottobre tra la Val di Cembra e la Val di Fiemme

Nel weekend la prima edizione di Trento in Vino

Nel weekend la prima edizione di Trento in Vino

Sabato 7 e domenica 8 ottobre a Trento Expo arriva la prima edizione di Trento in Vino: in degustazione oltre 300 etichette italiane ed europee

Nuovi paesaggi e antiche pratiche vitivinicole iscritte nel registro del MASAF

Nuovi paesaggi e antiche pratiche vitivinicole iscritte nel registro del MASAF

Sono tre le nuove iscrizioni nel Registro nazionale del paesaggio rurale, delle pratiche agricole e conoscenze tradizionali curato dal MASAF

Cavit presenta la sua ultima novità, Kelter Lagrein 2020 Trentino Doc Riserva

Cavit presenta la sua ultima novità, Kelter Lagrein 2020 Trentino Doc Riserva

Kelter Lagrein 2020 Trentino Doc Riserva è la nuova referenza Cavit che completa l’ampia gamma di vini premium dedicata alla ristorazione e alle enoteche

Annata record per Comte de Montaigne

Annata record per Comte de Montaigne

Soddisfazione da parte della maison Comte de Montaigne per la vendemmia di quest'anno. Il CEO rivela “ È stata la migliore vendemmia degli ultimi 40 anni"

Milano Wine Week: ecco i principali eventi della sesta edizione

Milano Wine Week: ecco i principali eventi della sesta edizione

Torna a partire dal 7 e fino al 15 ottobre la nuova edizione della Milano Wine Week. Scopriamo i principali eventi che animeranno il capoluogo lombardo

Cantina di Montecchia di Crosara presenta “Montecletha”

Cantina di Montecchia di Crosara presenta “Montecletha”

Il suo primo Lessini Durello Riserva Nature 60 mesi, un elegante Metodo Classico prodotto in sole 1.898 bottiglie

Federico Domeneghetti è il Miglior Sommelier del Veneto 2023

Federico Domeneghetti è il Miglior Sommelier del Veneto 2023

Federico Domeneghetti vince il titolo di Miglior Sommelier del Veneto ed accede così di diritto alla Semifinale del Concorso Miglior Sommelier d’Italia

Partesa torna a Milano con Wine Cube e gli eventi alla Milano Wine Week

Partesa torna a Milano con Wine Cube e gli eventi alla Milano Wine Week

Partesa si prepara a festeggiare i 25 anni di Partesa per il Vino con la terza edizione di Wine Cube e rinnova inoltre il sodalizio con Milano Wine Week

Il nuovo volto di Bosco del Merlo

Il nuovo volto di Bosco del Merlo

Casa Paladin scommette sul Friuli-Venezia Giulia e sulle nuove generazioni della famiglia, impegnata sempre più nel sociale

Il 15 e 16 ottobre a Modena Fiere la sesta edizione di Champagne Experience

Il 15 e 16 ottobre a Modena Fiere la sesta edizione di Champagne Experience

Torna Modena Champagne Experience la più importante manifestazione in Italia dedicata alle bollicine francesi con oltre 140 aziende e 900 etichette

Acqua Valverde protagonista a "La Vendemmia di MonteNapoleone" con la nuova limited edition

Acqua Valverde protagonista a "La Vendemmia di MonteNapoleone" con la nuova limited edition

Acqua Valverde sarà presente in qualità di acqua ufficiale con una bottiglia brandizzata appositamente per questo evento

Albiera Antinori, Presidente del Gruppo Vini di Federvini, interviene agli Stati Generali del Vino

Albiera Antinori, Presidente del Gruppo Vini di Federvini, interviene agli Stati Generali del Vino

Albiera Antinori ha commentato così lo scenario attuale che interessa il comparto vitivinicolo nazionale in occasione degli Stati Generali del Vino

Vino, Frescobaldi: sì a indicazioni nutrizionali in etichetta, ma no ad allarmismo

Vino, Frescobaldi: sì a indicazioni nutrizionali in etichetta, ma no ad allarmismo

Il presidente di UIV Frescobaldi è intervenuto nel corso degli Stati generali del vino indetti dalla rappresentanza italiana di Parlamento e Commissione Ue

Il Taburno di Cosimo Capasso: dalla passione per i tartufi alla sfida dei vini d’altura

Il Taburno di Cosimo Capasso: dalla passione per i tartufi alla sfida dei vini d’altura

Dopo aver creato la prima azienda del Sud Italia dedicata al tartufo Cosimo Capasso è pronto a lanciare un nuovo e sfidante progetto enologico

Al via la seconda edizione dell’Etna Wine Forum

Al via la seconda edizione dell’Etna Wine Forum

Tre giorni di degustazioni, masterclass, approfondimenti e tanta convivialità per esplorare la ricchezza dei vini dell'Etna

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