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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Torna il BonTà, il salone delle eccellenze enogastronomiche Made in Italy a CremonaFiere

Torna il BonTà, il salone delle eccellenze enogastronomiche Made in Italy a CremonaFiere

Torna questo weekend il Bontà, in programma a CremonaFiere dal 24 al 26 Febbraio, viaggio enogastronomico sulle vie del made in Italy alla scoperta dei sapori.

Spremuta Day: educazione alimentare e arance sorrentine per le scuole primarie

Spremuta Day: educazione alimentare e arance sorrentine per le scuole primarie

Spremuta Day, tre tappe per promuovere la conoscenza e il consumo delle arance sorrentine tra gli alunni delle scuole primarie della Penisola sorrentina

Il menù internazionale di Cristina Bowerman a ''Gusto Montagna''

Il menù internazionale di Cristina Bowerman a ''Gusto Montagna''

Venerdì 23 febbraio la chef Cristina Bowerman sarà allo Ski Grill di Frabosa Sottana per la settima edizione di Gusto Montagna, rassegna di cucina in alta quota

''Vini da Terre Estreme'': la viticoltura eroica va in scena a Roma

''Vini da Terre Estreme'': la viticoltura eroica va in scena a Roma

"Vini Da Terre Estreme", evento di promozione e valorizzazione della viticoltura eroica, si terrà dal 25 al l 26 Febbraio 2024 presso l’Hotel Palatino di Roma

Al via  ''Le cene a quattro mani al bistRo Aimo e Nadia''

Al via ''Le cene a quattro mani al bistRo Aimo e Nadia''

Il 26 febbraio la giovane e talentuosa Chef Sabrina Macrì accoglie per il primo appuntamento Chiara Pannozzo del ristorante “Bue Nero” di Verona

Dal 25 al 27 febbraio la terza edizione di Slow Wine Fair

Dal 25 al 27 febbraio la terza edizione di Slow Wine Fair

Presentato il programma completo di Slow Wine Fair, evento organizzato da BolognaFiere e SANA, con la direzione artistica di Slow Food

Torna la Elephant Gin National Competition: la gara di bartending promossa da Elephant Gin

Torna la Elephant Gin National Competition: la gara di bartending promossa da Elephant Gin

Riaprono le iscrizioni per la Elephant Gin National Competition. Cagliari, Bari, Roma, Milano ospiteranno le semifinali da marzo a giugno 2024

MUMAC e MUMAC Academy presentano MUMAC Coffee Escape

MUMAC e MUMAC Academy presentano MUMAC Coffee Escape

Dal mese di marzo MUMAC e MUMAC Academy offriranno ai visitatori una nuova esperienza di intrattenimento all’interno dell’esclusivo spazio espositivo di Binasco

Velier Live 2024 e spirit fair: scenario, tendenze e idee

Velier Live 2024 e spirit fair: scenario, tendenze e idee

Le fiere dedicate agli spirits richiamano un pubblico variegato, fatto anche di appassionati, e garantiscono un’esperienza ad impatto

Parte il conto alla rovescia per Identità Milano 2024

Parte il conto alla rovescia per Identità Milano 2024

Andrà in scena dal 9 all'11 marzo Identità Milano 2024, il Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology e servizio di sala.

Tecnoinox  a Tirreno C.T. 2024 con le novità di prodotto e i modelli di punta di forni e cucine modulari

Tecnoinox a Tirreno C.T. 2024 con le novità di prodotto e i modelli di punta di forni e cucine modulari

Le innovazioni di Tecnoinox Srl, leader italiano nella produzione di cucine modulari e forni professionali, alla fiera Tirreno C.T.

Prende il via oggi la quinta edizione di HospitalitySud

Prende il via oggi la quinta edizione di HospitalitySud

“Numeri, impatti e tendenze del turismo in Campania e il ruolo della città di Napoli” nella ricerca che sarà presentata all’apertura

Un'edizione da record quella di Beer&Food Attraction e BBTech Expo 2024

Un'edizione da record quella di Beer&Food Attraction e BBTech Expo 2024

Affluenza straordinaria tra gli stand delle eccellenze italiane e internazionali nell'edizione 2024 di Beer&Food Attraction.

''Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria''. Presentata a Bettona l’annata 2023 dell’Olio e.v.o. Dop Umbria

''Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria''. Presentata a Bettona l’annata 2023 dell’Olio e.v.o. Dop Umbria

Una giornata dedicata alla conoscenza e agli assaggi degli oli Dop Umbria conclusa dalla Cena Oleocentrica con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”

Grande successo per Areca a ''Riviera in Fiera'' 2024

Grande successo per Areca a ''Riviera in Fiera'' 2024

Areca presente alla manifestazione con tante soluzioni: dai migliori registratori di cassa ai software gestionali più aggiornati per hotel e ristoranti

Rigoni di Asiago tra i protagonisti di Gulfood Dubai

Rigoni di Asiago tra i protagonisti di Gulfood Dubai

Rigoni di Asiago è presente a Gulfood Dubai con l’intera gamma dei suoi prodotti biologici che rappresentano il top dell’eccellenza italiana

Il ristorante Opera partecipa al Fuori Salone del Vermouth

Il ristorante Opera partecipa al Fuori Salone del Vermouth

Il ristorante di Torino Opera Ingegno e Creatività partecipa al Fuori Salone del Vermouth con un menu e una drink list a tema

Beer&Food Attraction, successo per l’evento nel segno della Real Ale

Beer&Food Attraction, successo per l’evento nel segno della Real Ale

Nel 2022 Perrella e Beerfellas hanno siglato un importante accordo, da cui è nata la Roma Distribuzione: protagonisti a Beer&Food Attraction.

Sconnessi Day. TheFork invita a ritrovare il piacere della convivialità a tavola

Sconnessi Day. TheFork invita a ritrovare il piacere della convivialità a tavola

Il 22 febbraio per lo "Sconnessy Day" TheFork inviterà in alcuni ristoranti partner a riporre i propri telefoni all’interno di box dedicate durante la cena

A Napoli la quinta edizione di HospitalitySud

A Napoli la quinta edizione di HospitalitySud

Al via HospitalitySud, l'evento dedicato all'hotellerie e l’extralberghiero. Attenzione su design, breakfast, sostenibilità, tecnologia e ristorazione

"Consumi e scenari dell'Italia che cambia". A Rimini il congresso dell'Horeca promosso da Italgrob

"Consumi e scenari dell'Italia che cambia". A Rimini il congresso dell'Horeca promosso da Italgrob

Si è tenuto per l'International Horeca Meeting il congresso Italgrob a tema "Consumi e scenari nell’Italia che cambia”.

Conserve Italia a Beer&Food Attraction 2024 a Rimini

Conserve Italia a Beer&Food Attraction 2024 a Rimini

A Beer&Food Attraction Conserve Italia è presente con un ampio stand (padiglione C3 – stand 40) che valorizza le eccellenze del Gruppo cooperativo.

I vermouth di Branca al Salone e al Fuori Salone del Vermouth di Torino

I vermouth di Branca al Salone e al Fuori Salone del Vermouth di Torino

Carpano Classico, Antica Formula e Punt e Mes protagonisti del Salone del Vermouth, kermesse dedicata al vino aromatizzato che avrà luogo a Torino

Le novità di Surgital a Beer & Food Attraction 2024

Le novità di Surgital a Beer & Food Attraction 2024

Surgital partecipa al Beer & Food Attraction con le novità della linea Fiordiprimi® e del del top brand Divine Creazioni®.

Gruppo Montelvini protagonista a Beer&Food Attraction

Gruppo Montelvini protagonista a Beer&Food Attraction

Gruppo Montelvini presenta la wine cocktail list realizzata in collaborazione con la scuola di alta formazione Ad Horeca, ed è wine partner di Mixology Circus

Consorzio birra italiana a Beer&Food Attraction 2024 per raccontare malto, luppolo e birra Made in Italy

Consorzio birra italiana a Beer&Food Attraction 2024 per raccontare malto, luppolo e birra Made in Italy

A Beer&Food Attraction il Consorzio della birra artigianale italiana racconta gli ingredienti della birra e la filiera brassicola italiana

Scuola Italiana Pizzaioli a Beer&Food Attraction 2024 insieme agli spirits e alle birre artigianali scozzesi

Scuola Italiana Pizzaioli a Beer&Food Attraction 2024 insieme agli spirits e alle birre artigianali scozzesi

Scuola Italiana Pizzaioli porta a Beer&Food Attraction un programma di masterclass dove le pizze si abbinano alle birre artigianali e agli spirits scozzesi

È partita la nona edizione di Beer&Food Attraction! Ecco cos'è successo nella prima giornata

È partita la nona edizione di Beer&Food Attraction! Ecco cos'è successo nella prima giornata

Inaugurata ieri 18 febbraio a Rimini la nona edizione di Beer&Food Attraction, che ospita anche la 6ª edizione di BBTech expo e l'International Horeca Meeting

A Torino si inaugura il Fuori Salone del Vermouth

A Torino si inaugura il Fuori Salone del Vermouth

Una settimana di eventi, tra il Vermouth Contest Special Edition, menu ad hoc, drink list tematiche e visite guidate a luoghi iconici della città

Beer&Food Attraction 2024. Allo stand BeerFellas un incontro dedicato alle Real Ale

Beer&Food Attraction 2024. Allo stand BeerFellas un incontro dedicato alle Real Ale

Lunedì 19 febbraio a partire dalle 12 presso lo stand del distributore BeerFellas un interessante incontro guidato da esperti sul mondo delle Real Ale