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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Elena Demo e Matteo Moro di Goglio SpA

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Elena Demo e Matteo Moro di Goglio SpA

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Elena Demo e Matteo Moro di Goglio SpA

Elframo: presentate le nuove linee HERA e GEA

Elframo: presentate le nuove linee HERA e GEA

L'affiatamento del team Elframo ha dato vita a diverse novità di prodotto presentate in anteprima per il pubblico di professionisti a Host 2023

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Debora Screpanti di Blupura srl

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Debora Screpanti di Blupura srl

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Debora Screpanti, Responsabile Marketing di Blupura

A Gustus 2023 anche Casolaro, azienda di forniture e attrezzature per l'Horeca

A Gustus 2023 anche Casolaro, azienda di forniture e attrezzature per l'Horeca

Piatti personalizzabili e linea di gioielli a tema gastronomico tra le particolarità che Casolaro presenta a Gustus, in programma dal 19 al 21 novembre a Napoli

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Oscar Da Re di Nowastec srl - Cuppy Clean

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Oscar Da Re di Nowastec srl - Cuppy Clean

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Oscar Da Re, Amministratore Delegato di Nowastec srl che ha presentato in fiera Cuppy Clean

Alfa Forni "I Colori d'Italia": la limited edition di forni per la cucina outdoor

Alfa Forni "I Colori d'Italia": la limited edition di forni per la cucina outdoor

Alfa Forni lancia "I Colori d'Italia" una gamma di sette modelli di forni domestici in edizione limitata con tecnologia professionale

Zerica presenta l'innovativa macchina per cocktail Mix&Go!

Zerica presenta l'innovativa macchina per cocktail Mix&Go!

Mix&Go! è la nuova macchina ideata da Zerica che consente di preparare cocktail in modo semplice e veloce anche in assenza di un barman professionista

Rational: cinque storie di innovazione in cucina

Rational: cinque storie di innovazione in cucina

Rational raccontata dagli occhi di esperti e professionisti che utilizzano nelle loro realtà i prodotti dell'azienda, durante una tavola rotonda a Host.

Gruppo Custom ad Host con una nuova offerta integrata per il mondo della ristorazione

Gruppo Custom ad Host con una nuova offerta integrata per il mondo della ristorazione

Gruppo Custom è a Host 2023 con un'ampia gamma di soluzioni avanzate di robotic automation pensate per il mondo della ristorazione

La Pavoni porta ad Host la sua gamma rinnovata di macchine da caffè

La Pavoni porta ad Host la sua gamma rinnovata di macchine da caffè

Lo storico brand La Pavoni partecipa ad Host 2023 con una gamma di prodotti per il canale professionale completamente rinnovata

Casolaro Hotellerie presenta ad Host Milano l'arte della mise en place

Casolaro Hotellerie presenta ad Host Milano l'arte della mise en place

Personalizzazioni sartoriali su porcellana e piatti da sogno con la nuova collezione che Casolaro Hotellerie presenterà a Host Milano 2023.

Vicentia a HostMilano presentata in un evento speciale con chef Alberto Quadrio

Vicentia a HostMilano presentata in un evento speciale con chef Alberto Quadrio

VICENTIA - Macchine per pasta professionali sarà a Host. Il 13 ottobre l'azienda sarà presentata da chef Alberto Quadrio attraverso 4 ricette.

Da BRITA nuove soluzioni di filtraggio per l'acqua

Da BRITA nuove soluzioni di filtraggio per l'acqua

BRITA lancia MYPURE SLIM V-MF, il nuovo sistema domestico sottolavello di filtrazione dell'acqua e ON TAP Pro V-MF e ON TAP V sistemi filtranti a rubinetto

Fresh & Save Cube di Zwilling, il sistema di conservazione cibi sottovuoto contro lo spreco alimentare

Fresh & Save Cube di Zwilling, il sistema di conservazione cibi sottovuoto contro lo spreco alimentare

I contenitori "intelligenti" Fresh & Save Cube di Zwilling consentono di preservare tutte le proprietà e allungare la vita dei cibi grazie al sottovuoto

RATIONAL: risultati eccellenti con gli accessori iCombi

RATIONAL: risultati eccellenti con gli accessori iCombi

Con gli accessori originali di RATIONAL, i professionisti della cucina ottengono risultati eccezionali e costanti in termini di aspetto, gusto e qualità

Nuova Simonelli promuove il Campionato Francese dei Tecnici del caffè

Nuova Simonelli promuove il Campionato Francese dei Tecnici del caffè

La fase finale della competizione si svolgerà dal 9 al 10 settembre in occasione della fiera Paris Coffee Show 2023

Annunciata nuova partnership tra REPA e JBT Avure

Annunciata nuova partnership tra REPA e JBT Avure

Tutti i ricambi originali JBT Avure per l'industria alimentare saranno distribuiti in esclusiva tramite il webshop REPA e un suo centro di logistica

Ecodry EC di Vortice coniuga design e igiene

Ecodry EC di Vortice coniuga design e igiene

Gli asciugamani a lama d’aria ECODRY EC di VORTICE, installabili a parete, permettono di asciugare le mani evitando ogni forma di contatto: infatti, grazie a un sensore, il semplice avvicinamento delle mani ne attiva il funzionamento

Unox rivoluziona il mercato dei forni professionali con due prodotti innovativi

Unox rivoluziona il mercato dei forni professionali con due prodotti innovativi

Con CHEFTOP-X e BAKERTOP-X™ Unox è pronta a innovare il mercato dei forni, rendendo il loro utilizzo ancora più semplice ed efficiente.  

Le attrezzature RATIONAL a supporto delle cucine di UNA Hotel Mh Matera

Le attrezzature RATIONAL a supporto delle cucine di UNA Hotel Mh Matera

L'offerta culinaria per gli ospiti di UNA Hotel Mh Matera è molto complessa e articolata: a supporto dello chef dello staff le attrezzature Rational, capaci di semplificare la gestione della cucina e della brigata

RATIONAL: rivisitare le ricette classiche in chiave vegana e vegetariana con ConnectedCooking

RATIONAL: rivisitare le ricette classiche in chiave vegana e vegetariana con ConnectedCooking

ConnectedCooking, il sistema di gestione digitale della cucina di RATIONAL, fornisce numerose ricette e suggerimenti per reinventare ricette classiche evitando l'uso di carne

RATIONAL con IFSE per la formazione del personale

RATIONAL con IFSE per la formazione del personale

L’IFSE assieme a RATIONAL offre la possibilità di imparare attraverso i migliori sistemi di cottura, per esaltare la qualità dei prodotti promuovendo il patrimonio agroalimentare italiano nel mondo

Rational: 2023 un anno di ricorrenze speciali

Rational: 2023 un anno di ricorrenze speciali

Rational ripercorre la sua storia e la mission che negli anni le ha permesso guadagnare una straordinaria posizione di mercato, confermata ancora una volta dai risultati del primo quadrimestre del 2023.

Unox Casa celebra la Giornata mondiale della cottura al forno

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Unox Casa celebra la Giornata Mondiale della cottura al forno con SuperOven, il pluripremiato nuovo forno high tech che porta in un'attrezzatura professionale da ristorante

Murales e Oasi di Mondial: efficienza e praticità per ogni esigenza

Murales e Oasi di Mondial: efficienza e praticità per ogni esigenza

Murales e Oasi sono due delle novità a marchio Mondial studiate per il segmento market pratiche per gli operatori e ideali per ogni ambiente ed esigenza

Sostenibilità, i suggerimenti di Rational per evitare gli sprechi

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Anche le cucine possono svolgere un ruolo importante nella lotta agli sprechi, Ecco gli accorgimenti che suggerisce Rational

Fratelli Celona sceglie Rational come alleato in cucina

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Fratelli Celona sceglie Rational per la sua cucina, che ospita un SelfCookingCenter, 3 iCombi Pro e 3 iVario di diversi modelli e misure

 TAP di Tecnoinox: una soluzione di cottura facile e intuitiva

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TAP è molto più di un forno combi con interfaccia digitale, è una soluzione di cottura evoluta, facile e intuitiva, progettata e realizzata grazie all’eccellenza manifatturiera tutta italiana di Tecnoinox

Unox: fatturato a +39% nel primo trimestre del 2023

Unox: fatturato a +39% nel primo trimestre del 2023

La Società prosegue il suo percorso di crescita e nel primo trimestre dell’anno supera i 70 milioni di fatturato, registrando un +39% rispetto allo stesso periodo del 2022.