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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ritorno agli anni Settanta. Nik's & Co Rivoluziona il Gusto tra Piatti e Cocktail!

Ritorno agli anni Settanta. Nik's & Co Rivoluziona il Gusto tra Piatti e Cocktail!

Nik's & Co celebra gli anni '70 con piatti storici e cocktail innovativi. Degustazione in due percorsi: Dancing e Rocking.

Al via l'Art of Italicus Aperitivo Challenge

Al via l'Art of Italicus Aperitivo Challenge

Italicus Rosolio di Bergamotto lancia il suo contest annuale: i bartender hanno tempo fino al 20 febbraio per presentare la propria "opera d’arte da bere"

Offerta di lavoro - Bartender - Torino

Offerta di lavoro - Bartender - Torino

Si ricerca per ristorante cocktail bar in centro a Torino un/a Bartender con esperienza.

Ultime tre tappe in Puglia per "The Grand Tour" di Mercanti di Spirits

Ultime tre tappe in Puglia per "The Grand Tour" di Mercanti di Spirits

Si svolgeranno in Puglia dal 19 al 21 dicembre le ultime tre masterclass dell'anno di "The Grand Tour", percorso formativo ideato da Mercanti di Spirits

Primo open day Casoni: un cocktail di successo a base di tradizione e passione

Primo open day Casoni: un cocktail di successo a base di tradizione e passione

L'iconica distilleria di Finale Emilia apre le porte al pubblico: l'open day di Casoni è stato l'occasione per conoscerne la storia e gli obiettivi futuri.

Distilleria Nardini grande protagonista all’Italian Cocktail Championship AIBES

Distilleria Nardini grande protagonista all’Italian Cocktail Championship AIBES

Il team Lazio-Umbria si aggiudica il primo posto alle finali dell'Italian Cocktail Championship di AIBES grazie a due cocktail realizzati con prodotti Nardini

Bryan Real è Bareksten Italian Bartender of the Year 2024

Bryan Real è Bareksten Italian Bartender of the Year 2024

Bryan Real del Freni & Frizioni Draft di Roma con il suo coktail NIGHTSHADEL vince la coktail competition ideata da OnestiGroup incentrata sulla sostenibilità

Emanuele Primavera di Cinquanta - Spirito Italiano premiato come Miglior Bartender Under 35

Emanuele Primavera di Cinquanta - Spirito Italiano premiato come Miglior Bartender Under 35

Emanuele Primavera attuale bartender di "Cinquanta - Spirito Italiano" di Pagani, è stato premiato alla quarta edizione dei "Food & Wine Awards 2023"

Patron Perfectionists 2024: il vincitore italiano è Simone Broglia

Patron Perfectionists 2024: il vincitore italiano è Simone Broglia

Il bartender rappresenterà l’Italia alla finale internazionale che si terrà nell’Hacienda PATRÓN a marzo 2024

Schweppes svela il nuovo Brand Ambassador per la stagione 2023/2024

Schweppes svela il nuovo Brand Ambassador per la stagione 2023/2024

L’iconico Brand di Acqua Tonica, in occasione delle prossime attività dedicate al canale Horeca, ha scelto Yuri Gelmini come nuovo Brand Ambassador 2023/24

Carpe Drink'em: il cocktail pronto da bere ovunque, dalla miscela al bicchiere!

Carpe Drink'em: il cocktail pronto da bere ovunque, dalla miscela al bicchiere!

Cocktail già pronti da bere nel loro bicchiere: è l'idea di Stefano Sisti che, con la sua esperienza nel mondo del bartending, ha creato Carpe Drink'em.

Alfa Spirits presenta Amaro Ellis

Alfa Spirits presenta Amaro Ellis

Composto da 9 botaniche, Amaro Ellis di Alfa Spirits vuole trasmettere il patrimonio culturale Piemontese al mondo moderno, arricchendone l'esperienza culinaria

Partito il Roma Bar Show On Tour, prossima tappa Milano

Partito il Roma Bar Show On Tour, prossima tappa Milano

È partito il Roma Bar Show On Tour! il format organizzato da Roma Bar Show. Partito da Cagliari, arriverà a Milano il 13 novembre e poi sarà a Genova e Firenze

La nuova stagione del Rhinoceros Bar: Matteo Zed presenta la Safari Experience

La nuova stagione del Rhinoceros Bar: Matteo Zed presenta la Safari Experience

Matteo Zed, bar manager del The Court di Roma, curerà la drink list e le guest internazionali del bellissimo e panoramico Rhinoceros Bar.

Mixoloween: la drink list che celebra i film più iconici a tema Halloween!

Mixoloween: la drink list che celebra i film più iconici a tema Halloween!

Ecco gli abbinamenti dei mixologist di Anthology by Mavolo per festeggiare Halloween sorseggiando un ottimo cocktail a tema film horror.

Le storie e le esperienze delle bartender "Lady Amarena" Federica Geirola, Ilaria Bello, Adriana Firicano

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C'è ancora un po' di tempo per iscriversi a Lady Amarena Italia e le bartender Federica Geirola, Ilaria Bello, Adriana Firicano ci raccontano le loro esperienze

The World's 50 Best Bars 2023. Cinque i locali italiani in classifica

The World's 50 Best Bars 2023. Cinque i locali italiani in classifica

Sono ben cinque i locali italiani nella classifica dei 50 migliori al mondo, ed è italiano anche Simone Caporale, la metà del duo a capo di Sips, il miglior bar

Mercanti di Spirits annuncia quattro tappe del The Grand Tour

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Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia quattro masterclass del The Grand Tour.

Oggi è il Vodka Day! Ecco una selezione delle migliori da provare e dei cocktail da riscoprire

Oggi è il Vodka Day! Ecco una selezione delle migliori da provare e dei cocktail da riscoprire

Il 4 ottobre si celebra il Vodka International Day, una giornata da dedicare a questo incredibile distillato. Ecco alcune delle tipologie e ricette più amate.

Compagnia dei Caraibi lancia le CDC Nights: sei serate con ospiti internazionali tra mixology e formazione

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Sei serate evento, sei bartender di fama internazionale e sei promesse del mondo della mixology alle CDC Nights di Compagnia dei Caraibi, a partire da stasera!

Mondo Horeca: nasce Sprizzer, innovativo miscelatore per spritz a regola d'arte in 5 secondi

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Una rivoluzione nel mondo dell'aperitivo, nasce Sprizzer, miscelatore professionale per preparare uno spritz in 5 secondi! Sarà presente a Host 2023.

Cocktail a base di brodo? Potrebbe essere la risposta per chi preferisce il salato al dolce

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L'azienda di liquori Monin ha lanciato una serie di cocktail infusi in brodo. Una proposta per chi non ama i cocktail dolci e cerca da sempre un'alternativa.

SpiritOH, gli eventi di settembre

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Dal gin al whisky, passando per la tequila: tutti gli appuntamenti ad alta gradazione da non perdere

Il ristorante Soulgreen presenta la cocktail list "Anytime Green" nata con Farmily Group

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Dalla collaborazione con Farmily Group, nasce al ristorante Soulgreen di Milano la nuova drink list "Anytime Green", con cocktail zero alcohol e low.

Tutto pronto per la finale di MixFactor Relicario Experience 2023

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La finalissima di MixFactor Relicario Experience 2023, per la prima volta a Milano, sarà anticipata da due eventi imperdibili.

PATRON  Perfectionists 2024, al via la nuova edizione della sfida per bartender

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Al via la nuova edizione della PATRÓN Perfectionists Competition: la sfida che ogni anno mette alla prova le capacità dei migliori bartender

Barlady: una delle professioni più remunerate senza laurea

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 La storia di Carmelina, 22 anni, di Potenza: “Partivo da zero. Oggi, dopo  un corso intensivo alla Mixology Academy lavoro in un prestigioso hotel di Roma” 

Theresianer Gin protagonista della Trieste Cocktail Week

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Theresianer Gin sarà tra i protagonisti della seconda edizione di Trieste Cocktail Week 2023, in programma dall’11 al 17 settembre.

Aperte le iscrizioni a Lady Amarena Italia 2023

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Aperte le iscrizioni a Lady Amarena Italia 2023 con cui si inaugura la settima edizione del concorso internazionale ideato da Fabbri 1905 per valorizzare il lavoro delle professioniste del bartending

Ecco perché l'intelligenza artificiale non potrà sostituire un bartender. L'esperimento di Nonsolococktails

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Mattia Pastori di Nonsolococktails ha deciso di approfondire la dinamica sull’uso dell’intelligenza artificiale nel mondo Horeca conducendo un piccolo esperimento che mette a confronto la creatività di ChatGPT con quella di un professionista della mixology

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