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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Swinkels Family Brewers debutta a Beer&Food Attraction

Swinkels Family Brewers debutta a Beer&Food Attraction

Swinkels Family Brewers, che ha completato l’internalizzazione del canale lo scorso anno, presenterà a Rimini l’intero portafoglio di prodotti.

OlivitalyMed 2025: il grande evento dedicato all’olio e ai sapori mediterranei

OlivitalyMed 2025: il grande evento dedicato all’olio e ai sapori mediterranei

Dal 26 al 28 aprile 2025, il Castello di Rocca Cilento ospita OlivitalyMed, evento dedicato all’olio e ai sapori mediterranei, con produttori ed esperti.

Al via oggi a Riva del Garda la 49ª edizione di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza

Al via oggi a Riva del Garda la 49ª edizione di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza

In scena dal 3 al 6 febbraio a Riva del Garda la 49ª edizione di Hospitality, fiera internazionale dell’ospitalità e ristorazione. Ampio spazio al beverage.

Slow Wine Fair 2025: il programma delle masterclass per scoprire il mondo del vino

Slow Wine Fair 2025: il programma delle masterclass per scoprire il mondo del vino

Un viaggio dalla vigna alla bottiglia: ecco tutte le degustazioni guidate rivolte ad appassionati e professionisti, a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio

Splash Hospitality Expo 2025: innovazione e tendenze per Horeca e Beverage a Bari

Splash Hospitality Expo 2025: innovazione e tendenze per Horeca e Beverage a Bari

Dal 9 al 12 marzo Bari diventa capitale del settore Horeca con Splash Hospitality Expo 2025, che mette al centro novità, trend, networking e sostenibilità.

G&D Show 2025: il grande evento del Food & Beverage torna a Lucca

G&D Show 2025: il grande evento del Food & Beverage torna a Lucca

Appuntamento il 23 e 24 marzo 2025 per il G&D Show, il più grande evento food & beverage in Toscana, rassegna dedicata a vini, birre, spirits e food.

A Milano l'ottava edizione del forum ''Shopping Tourism''

A Milano l'ottava edizione del forum ''Shopping Tourism''

Al centro dell’ottava edizione del forum Shopping Tourism il ruolo e il potenziale dell’Italia tra le shopping tourism destination internazionali

Tutte le novità della diciottesima edizione di ''Taste''

Tutte le novità della diciottesima edizione di ''Taste''

Dall'8 al 10 febbraio torna a Firenze Taste, il salone food di Pitti Immagine: nuovi spazi, nuove tematiche e più attenzione al pubblico professionale

Schär Foodservice porta la cucina italiana senza glutine a Beer&Food Attraction

Schär Foodservice porta la cucina italiana senza glutine a Beer&Food Attraction

Dr. Schär partecipa a Beer & Food Attraction 2025, presentando con Schär Foodservice soluzioni senza glutine per il mercato del fuoricasa.

Salvatore Bianco, chef dell’Eden di Roma, torna a raccontare la sua Campania ospite di Casa Lerario

Salvatore Bianco, chef dell’Eden di Roma, torna a raccontare la sua Campania ospite di Casa Lerario

Chef Salvatore Bianco, a meno di un anno dal suo insediamento all’Hotel Eden di Roma, torna in Campania, protagonista dei pranzi d’autore di Casa Lerario.

Eataly compie 18 anni: appuntamenti gastronomici in tutto il mondo

Eataly compie 18 anni: appuntamenti gastronomici in tutto il mondo

Eataly celebra 18 anni di eccellenza con 5 cene speciali, omaggiando cultura, tradizioni e prodotti italiani di alta qualità.

Hospitality: presentata oggi la fiera internazionale dedicata a Hotellerie e Ristorazione

Hospitality: presentata oggi la fiera internazionale dedicata a Hotellerie e Ristorazione

A Trento è stata presentata la 49ª Hospitality, fiera internazionale dell’ospitalità e ristorazione, dal 3 al 6 febbraio a Riva del Garda.

Tecnoinox per la prima volta a SIRHA Lyon 2025

Tecnoinox per la prima volta a SIRHA Lyon 2025

Tecnoinox sarà al SIRHA 2025 a Lione (23-27 gennaio), prestigiosa fiera biennale su Ristorazione e Ospitalità con espositori internazionali.

Esperti internazionali di viticoltura a piede franco in tour dal 22 al 24 gennaio tra Campi Flegrei e Vesuvio

Esperti internazionali di viticoltura a piede franco in tour dal 22 al 24 gennaio tra Campi Flegrei e Vesuvio

Il Comitato italiano per la Tutela del Piede Franco e l'Associazione Le Francs de Pied organizzano un tour tra i vigneti storici nei Campi Flegrei e sul Vesuvio

Gelato Day a Sigep: il gelato artigianale tocca gli 11 miliardi in Europa

Gelato Day a Sigep: il gelato artigianale tocca gli 11 miliardi in Europa

La 46° edizione di SIGEP a Rimini lancia il conto alla rovescia per la Giornata Europea del Gelato Artigianale, che si celebra il 24 marzo in tutta Europa.

Sorì al Sigep 2025: un viaggio nel mondo della pizza

Sorì al Sigep 2025: un viaggio nel mondo della pizza

Sorì partecipa a Sigep 2025 a Rimini, presentando pizze d'eccellenza con prodotti come il Fior di Latte a Lenta Maturazione e la Mozzarella Bella.

Arandis (Gruppo Agribologna) a Marca 2025

Arandis (Gruppo Agribologna) a Marca 2025

Arandis debutta a Marca 2025 con 68 milioni di volumi nel 2024. Fresco Senso presenta 49 referenze, con nuovi mix di frutta, tra cui l'albicocca.

''Metti una sera a cena…'': alla Pizzeria Ro.Vi di Ercolano un nuovo appuntamento con Vincenzo Guarino e Carmine Di Donna

''Metti una sera a cena…'': alla Pizzeria Ro.Vi di Ercolano un nuovo appuntamento con Vincenzo Guarino e Carmine Di Donna

Il 16 gennaio la rassegna "Metti una sera a cena..." alla Pizzeria Ro.Vi vede ospiti Vincenzo Guarino e Carmine Di Donna per la serata "Rosso Corallo"

Natura Nuova a Marca 2025 tra proteine vegetali e show cooking

Natura Nuova a Marca 2025 tra proteine vegetali e show cooking

La romagnola Natura Nuova a Marca 2025 proporrà anche show cooking per far scoprire le potenzialità di tofu, seitan e tempeh.

Molini Pivetti celebra 150 anni di storia e trasformazione

Molini Pivetti celebra 150 anni di storia e trasformazione

Molini Pivetti ha un calendario ricco di appuntamenti fieristici a gennaio, per condividere l'impegno e la passione dei suoi 150 anni.

Fileni presenta le sue innovazioni a Marca 2025 con showcooking esclusivi

Fileni presenta le sue innovazioni a Marca 2025 con showcooking esclusivi

Fileni partecipa a Marca by BolognaFiere 2025, presentando novità come Fileni Light, 50% & 50%, piatti pronti e show cooking con Max Santoni.

Probios a Marca 2025: innovazione e biologico tra nuovi prodotti e soluzioni

Probios a Marca 2025: innovazione e biologico tra nuovi prodotti e soluzioni

Probios a Marca 2025: innovazione biologica, prodotti free-from, keto-friendly, ViviBio per GDO, filiera Made in Italy, sostenibilità e networking.

FontinaMI 2025: i piatti protagonisti della nuova edizione

FontinaMI 2025: i piatti protagonisti della nuova edizione

FontinaMI 2025 torna a Milano dal 10 al 23 febbraio: 12 chef creano piatti con tre tipi di Fontina Dop, con entrée omaggio e assaggi esclusivi.

Tra cucina e design, apre nel Museo MACRO di Roma 'Materia - Terrazza Macro'

Tra cucina e design, apre nel Museo MACRO di Roma 'Materia - Terrazza Macro'

Materia – Terrazza Macro unisce cucina e arte, offrendo un'esperienza unica a Roma, con un design raffinato e una vista mozzafiato.

A Napoli arrivano i Pizza DOC Awards con 30 eccellenze

A Napoli arrivano i Pizza DOC Awards con 30 eccellenze

Il 9 dicembre a Napoli si terranno i “Pizza DOC Awards 2024”, premiando le personalità e i protagonisti più influenti del settore pizza dell'anno.

Sana Food 2025, presentata la fiera dedicata a Horeca e Retail

Sana Food 2025, presentata la fiera dedicata a Horeca e Retail

SANA Food si terrà dal 23 al 25 febbraio 2025, in contemporanea con Slow Wine Fair, l’evento dedicato al vino buono, organizzato con Slow Food.

Slow Wine Fair 2025: a BolognaFiere sostenibilità ed eccellenza del settore enologico

Slow Wine Fair 2025: a BolognaFiere sostenibilità ed eccellenza del settore enologico

Dal 23 al 25 febbraio 2025, BolognaFiere ospita Slow Wine Fair e la 36ª edizione di SANA, rinnovata come SANA Food, con Slow Food e BolognaFiere.

Extra Cuoca: torna la sfida ai fornelli tra le chef

Extra Cuoca: torna la sfida ai fornelli tra le chef

È in programma martedì 3 dicembre a Perugia la finale della IV edizione di Extra Cuoca, la sfida tra 28 cuoche professioniste. Protagonista delle ricette l'olio

Eurochocolate chiude una trentesima edizione da record

Eurochocolate chiude una trentesima edizione da record

Eurochocolate celebra 30 anni con un’edizione da record. Il claim “Sulla bocca di tutti” e il ritorno a Perugia conquistano migliaia di visitatori.

Fiera Milano e Semark annunciano la nascita di Host Arabia

Fiera Milano e Semark annunciano la nascita di Host Arabia

Una partnership vincente tra Fiera Milano e il leader saudita nell'organizzazione di eventi nel settore foodservice ha dato vita a Host Arabia.