Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
World Pasta Day: ecco i piatti creativi dei migliori chef
Le proposte gourmet dei grandi chef per il World Pasta Day, un connubio di tradizione e innovazione nella cucina italiana
Innovazione tecnologica e design: le novità di Fiorenzato a TriestEspresso Expo 2024
A TriestEspresso Expo 2024 Fiorenzato presenta due novità per la macinatura professionale: la tecnologia Sense e le campane per macinacaffè personalizzabile
Canone Occidentale, il nuovo vermouth di Torino (davvero) Superiore
L'8 novembre a Combo Torino sarà presentato Canone Occidentale, nuovo vermouth Superiore di Rodia, con una serata di cocktail e musica.
Gruppo Polli presenta il secondo bilancio di sostenibilità
Tutela della biodiversità, carbon neutrality e responsabilità sociale d'impresa al centro del secondo bilancio di sostenibilità presentato dal Gruppo Polli.
Gise Caffé a Triestespresso con le nuove capsule compostabili
La giovanissima azienda di caffè si presenta a Triestespresso Expo con il primo prototipo di capsule compostabili per il sistema a capsule GISE CAFFÈ.
Nana Piccolo Bistrò si aggiudica le Tre Tavole del Gambero Rosso
Nana Piccolo Bistrò di Senigallia premiato con Tre Tavole dal Gambero Rosso per la sua cucina innovativa e moderna, guidata dallo chef Michele Gilebbi
Trieste capitale del "caffè digitale"
Al Trieste Coffee Festival, il caffè è diventato per un giorno un'esperienza phygital, unendo tradizione e tecnologia in percorsi multisensoriali.
Grande successo per Bonetta a Parigi con De Michele per Pomodoro Solania
Presso la Pizzeria Popolare del Gruppo Big Mamma Raffaele Bonetta ha deliziato gli ospiti con un evento dedicato al pomodoro San Marzano
BWT Diamond Mineralized Water è partner di LA LISTE
Partnership tra BWT Diamond Mineralized Water e LA LISTE, la guida globale per eccellenza ai migliori ristoranti, pasticcerie e hotel del mondo
Caffè Toraldo si conferma Official Coffee Partner del Napoli
Accordo raggiunto con SSC Napoli. La storica torrefazione napoletana Caffè Toraldo è Official Coffee Partner del Napoli per le prossime tre stagioni
pulyCAFF protagonista delle competizioni a Triestespresso
A Triestespresso pulyCAFF garantirà le migliori condizioni di gara nelle competizioni di Latte Art, Capo in B e moka
Segreti nel bicchiere: Mai Tai, Zombie e Dark’n’Stormy perché si chiamano così?
Mai Tai, Zombie e Dark’n’Stormy: scopriamo che cosa si nasconde dietro ai nomi di tre famosissimi cocktail a base di rum
Le novità imperdibili del 33° Merano WineFestival
Torna dal 8 al 12 novembre 2024 il Merano WineFestival, con eventi esclusivi, masterclass e premi alle eccellenze enogastronomiche
Offerta di lavoro - Cuoco Unico per Osteria autentica - Cison di Valmarino
La storica "Osteria La Muda di San Boldo" del circuito Restworld è alla ricerca di 1 Cuoco appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.
Presentata a Parigi TUTTOFOOD Milano 2025
Si è tenuta durante il SIAL di Parigi la presentazione ufficiale del nuovo TUTTOFOOD 2025 targato Fiere di Parma, in programma a Milano dal 5 all’8 maggio.
Le nuove Pastallegre Bonduelle protagoniste del World Pasta Day
È in arrivo il World Pasta Day, protagoniste le Pastallegre di Bonduelle, con combinazioni di pasta e verdure per un pasto sano e veloce
Dojo porta in Italia nuove soluzioni per la digitalizzazione dei pagamenti
Arriva anche in Italia Dojo, una soluzione ideale per ottimizzare i tempi di pagamento e semplificare la gestione operativa quotidiana
Fas International acquisisce il 35% di Alturas Sistemi, potenziando l'innovazione nel Vending
Fas International acquisisce il 35% di Alturas Sistemi per innovare il retail tech e migliorare la gestione del vending con AI e telemetria
Parte il conto alla rovescia per l'apertura del ristorante TUYA
Il 29 ottobre aprirà le sue porte nel cuore di Milano il ristorante TUYA, che ha già conquistato Mykonos e Bucharest.
Keglevich e Seletti: arriva la limited edition che celebra il design contemporaneo
Keglevich e Seletti presentano una limited edition creativa dal sapore vintage ispirato al design anni '60-'70 ma dallo spirito profondamente contemporaneo
Ferrarelle SB al fianco de Il Post per la nuova edizione del Talk a Napoli
Al Teatro Bellini di Napoli giornata di incontri e dibattiti per inaugurare il primo evento de Il Post al Sud, realizzato grazie al supporto di Ferrarelle SB.
T’a Milano espande la sua offerta con la linea di piatti pronti gourmet ''Subito Chef''
Dall'esperienza nel mondo del catering e banqueting di T'a Milano nasce la nuova linea di piatti surgelati "Subito Chef", garanzia di qualità e raffinatezza
Caffè: nuovi profumi e sapori perfetti per l'autunno
Francesco Sanapo, campione barista e assaggiatore, ha creato ricette esclusive per il Consorzio Promozione Caffè
Polvere di fiori di castagno per dire addio ai solfiti nel vino
Una start-up portoghese ha creato un prodotto a base di polvere di fiori di castagno come alternativa ai solfiti da utilizzare per la produzione di vino
Blasfamous: la nuova POP edizione speciale di Birra Baladin
POP edizione speciale Blasfamous è l’omaggio al nuovo fumetto scritto e disegnato dalla star internazionale Mirka Andolfo.
illycaffè protagonista a TriestEspresso Expo con le novità per l'Horeca
illycaffè presenta le ultime novità al TriestEspresso Expo: la nuova macchina da caffè Illy X2.2 e la versatilità di Illetta
Nel 2024 gli acquisti online in Italia superano i 58,8 miliardi di euro
Il Food&Grocery tra gli acquisti online conquista il +7% nel 2024. Nei servizi traina la crescita il settore Turismo e Trasporti con +8%. Ecco tutti i dettagli.
Natale 2024: Ferrari Formaggi amplia la sua Linea Degustazione
Ferrari Formaggi presenta la linea degustazione per il Natale 2024, con nuovi abbinamenti pensati per sorprendere e rispondere alle esigenze dei consumatori
"Oro Nero a Sauris", la proposta di Raffaele Pizzoferro della Pizzeria Alla Lampara
La Pizzeria Alla Lampara di Udine presenta "Oro Nero a Sauris", un connubio di sapori friulani e amalfitani creato dal Maestro Raffaele Pizzoferro
Il pasticcere Pasquale Pesce vince Panettone senza confini
La nona edizione di Panettone senza confini ha premiato Pasquale Pesce per il suo Panettone Tradizionale e il Miglior Panettone al Cioccolato.
