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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo Milo: crescita continua nel 2024 con innovazione e sostenibilità

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Gruppo Milo continua a crescere investendo su nuovi impianti di produzione e fotovoltaico. Presentato con il marchio Casa Milo il nuovo prodotto "Le Sfoglie"

Cresce l'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani: vantaggi e dubbi - Parte 1

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L'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani è in forte crescita, combinando innovazione tecnologica e tradizione gastronomica. Scopri i vantaggi

Ferrarini alla Mostra del Cinema di Venezia: un connubio di cinema e gastronomia italiana

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Ferrarini, eccellenza del Made in Italy è alla Mostra del Cinema di Venezia. Come partner di Casa I Wonder unisce cinema e gastronomia italiana

Amadori è premium partner del Cesena FC

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Amadori, azienda fondata nel 1969, affiancherà il club bianconero Cesena FC anche in qualità di “Food Supplier”.

Bando di Gara - Fornitura pasti per la mensa scolastica al Comune di Boccioleto (VC)

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Bando di gara per assegnare il servizio di fornitura di pasti per la mensa scolastica al Comune di Boccioleto. Ecco tutti i dettagli.

Giovani al ristorante: dal passaparola ai social, contano molto le buone recensioni

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TheFork ha analizzato le abitudini gastronomiche di 1080 studenti, rivelando preferenze per ristoranti, influenza dei social media e importanza delle recensioni

Vino: in Usa e Canada via libera alla pubblicità su TikTok

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Il superamento della soglia dei 25 anni da parte del 75% della popolazione di Usa e Canada apre le porte per le aziende vitivinicole alla pubblicità su TikTok

Hotel 2024: tra i focus l'architettura sostenibile per il turismo

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Hotel 2024 dal 21 al 24 ottobre a Fiera Bolzano esplora l'architettura sostenibile. C'è ancora tempo per partecipare al premio per la sostenibilità alberghiera.

Academia Barilla porta la tradizione gastronomica italiana in crociera

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Academia Barilla e lo chef Marcello Zaccaria sono saliti a bordo delle navi gruppo Atlas Ocean Voyages per dar vita a dimostrazioni sulla cucina italiana

Park Hyatt Milano lancia ''Spritz Mi'', la prima spritzeria per un aperitivo on the go

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Park Hyatt Milano lancia “Spritz Mi”, la prima spritzeria per gustare uno spritz dove si vuole: un’esperienza di aperitivo pratica e di qualità

Il dibattito sul caffè: dai rincari della materia prima ai prezzi al bar

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Da Fipe il messaggio è chiaro: gli incrementi dei prezzi all'origine porteranno forti aumenti per il caffè al bar.

Forum Retail 2024: Il punto di riferimento per il futuro del retail

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Scopri il Forum Retail 2024: un evento imperdibile per analizzare le ultime tendenze nel settore retail e premiare le migliori innovazioni.

Pasta Berruto. Da Intesa Sanpaolo 10 milioni di euro per una nuova linea produttiva

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Intesa Sanpaolo sostiene l’espansione di Pasta Berruto con un finanziamento di 10 milioni di euro destinati all'acquisto di una nuova linea produttiva

Cristina Scocchia, CEO di illycaffè: ecco perché il caffè al bar potrà arrivare a costare 2€

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Secondo Scocchia CEO di illycaffè il prezzo del caffè verde è in aumento: crisi climatica e problemi logistici spingono il costo della tazzina verso i 2€

Bando di Gara - Locazione ad uso commerciale del bar presso il centro sportivo comunale E. Bearzot di Sirtori

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È stato approvato il bando per la locazione del bar sito nel centro sportivo comunale E. Bearzot di Sirtori. Leggi il nostro articolto per partecipare al bando.

Diabete e carne rossa: cosa dice il nuovo studio dell'Università di Cambridge

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Pubblicato di ricente uno studio che mette in relazione il consumo di carne rossa e lavorata con un aumento del rischio di diabete di tipo 2

Casearia 2024: tutto pronto per la fiera dei formaggi italiani

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La seconda edizione di Casearia, la fiera dei formaggi italiani, è in programma ad Agnone dal 30 agosto al 1° settembre.

ITALICUS festeggia il suo ottavo anniversario con il Rosolio Day

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ITALICUS presenta una serie di iniziative per promuovere la cultura dell’aperitivo italiano a base di rosolio, Madrina dell’iniziativa LP, Lauren O'Brien

Ardbeg Traigh Bhan lancia la sesta release del whisky invecchiato 19 anni

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Scopri il Batch 6 di Ardbeg Traigh Bhan, un whisky 19 anni in edizione limitata, che combina morbidezza e carattere audace, disponibile dal 1° settembre.

Conclusa con successo l'esperienza formativa della Bauli Patisserie Academy

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Bauli Patisserie Academy, progetto di formazione del Gruppo Bauli con CAST Alimenti, si è concluso con l'ingresso nel Bauli Pastry Team di due giovani talenti

Mozzarella di Bufala Campana Dop: importanti cambiamenti nella certificazione del latte

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La sentenza del Consiglio di Stato cambia le regole per la certificazione del latte di Bufala Mediterranea, essenziale per la Mozzarella di Bufala Campana Dop.

Faema e Leica raccontano la magia del Giro d'Italia

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La mostra “Il Sabato Rosa del Villaggio” curata da Faema e Leica propone un punto di vista inedito dell’ultima edizione di un grande evento: il Giro d’Italia.

Mars acquisisce Kellanova, produttore di Pringles, e si rafforza nello snacking

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L'acquisizione di Kellanova da parte di Mars costerà all'azienda 35,9 miliardi di dollari, espandendo la sua leadership nel settore dello snacking.

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La famiglia scozzese Lafferty presenta alla Mostra del Cinema Lafferty’s Single Malt, un esclusivo scotch whisky affinato in botti di Vinsanto

Al via il conto alla rovescia per Coca-Cola Pizza Village a Milano

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Dal 4 all’8 settembre, nel Parco di CityLife, prenderà vita l’evento che vede protagonisti i migliori maestri pizzaioli per il Coca-Cola Pizza Village.

Ritorno a scuola: come gli studenti combattono lo spreco alimentare

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Scopri come gli studenti stanno affrontando lo spreco alimentare e il carovita con scelte sostenibili e soluzioni pratiche come quelle offerte da Too Good To Go

Il futuro delle microtorrefazioni secondo Francesco Costanzo

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Francesco Costanzo parla delle microtorrefazioni italiane e delle sfide che affrontano, puntando su qualità, sostenibilità e innovazione nel settore del caffè

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Stile italiano e botaniche del territorio per il Bitter e Vermouth Castagner, le nuove referenze dedicate al momento dell'aperitivo

MARR: il CdA approva la relazione finanziaria semestrale al 30 giugno 2024

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Ricavi totali consolidati a 987,7 milioni di Euro per MARR. Nel mese di luglio vendite in crescita in tutti i segmenti di clientela.

Nestlé: i risultati di metà anno 2024 tra crescita robusta e sostenibilità in primo piano

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Analisi dei risultati finanziari di Nestlé per il primo semestre 2024, con focus su crescita organica, margini di profitto e iniziative di sostenibilità.