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Ciò che rende unica Le Fontanelle è la ricerca di impasti non convenzionali e prodotti locali per portare la cucina siciliana su una pizza che è un'esperienza.
"In Piazzetta", ristorante-pizzeria appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Pizzaiolo/a da inserire all'interno del proprio team.
Il pizzaiolo napoletano Raffaele Bonetta presenta la pizza "stellata" firmata da Pasquale Palamaro: è solo l'inizio di un progetto di eccellenze.
A Sigep, la ricerca AIBI sul mercato della panificazione, realizzata da Format Research, ha tracciato un quadro del mondo bakery concentrandosi sui consumi.
Per Molino Dallagiovanna a Sigep tanti gli eventi in programma presso lo stand dove verranno presentate anche due nuove referenze
Per la Giornata mondiale della pizza raccontiamo la storia del pizzaiolo Daniele Gagliotta, fatta di errori ma anche di riscatto che passa attraverso il lavoro
In occasione del World Pizza Day, la ricerca Coldiretti/Ipsos ci racconta la pizza come simbolo del made in Italy per gli italiani, anche più della pasta!
Restworld è alla ricerca di un/una banconista per il bar della Pizzeria O' Vesuvio a Trezzano sul Naviglio (MI), con almeno un anno di esperienza nel ruolo.
Pasquale Damiano ha aperto la sua "I Damiano Pizza Concept" da poco più di un anno e con le sue specialità lievitate si è fatto già notare da clienti e esperti
Coca-Cola ha realizzato per il 20° anniversario di Fratelli La Bufala una bottiglia in limited edition che celebra la partnership internazion dei due brand
Il 21 dicembre dalle 19 grande festa in piazza Matteotti a Caserta per l'inaugurazione del diciottesimo locale di Vincenzo Capuano.
Nuova apertura a Bologna per il format "Gourmand" di Gino Sorbillo, dedicato alle specialità regionali declinate in pizzeria dal maestro napoletano
Il podio dei migliori formaggi è tutto italiano: Parmigiano Reggiano, Mozzarella di bufala Dop e Stracchino di Crescenza primi 3. Al sesto posto la burrata
Tanti gli ospiti: Cristiano Tomei, Sandro Ferretti, Diego Vitagliano e molti altri. Al centro, tutto il mondo farine, dalla pizza al bakery, alla pasticceria
Le farciture, salse e creme dell’azienda di Medolla tra gli ingredienti che hanno ispirato i partecipanti della competizione nella creazione di pizze da “podio”
I Pizza DOC Awards sono i veri Oscar della pizza e hanno riunito a Napoli i vincitori tra le massime eccellenze della pizzeria oggi in Italia.
Martedì 12 dicembre alle 17:00, a l'Antica Pizzeria da Michele Aversa, sarà presentata la prima serie di NFT de l'Antica Pizzeria da Michele in the World
Il brand di pizze da lievito madre vivo si espande: aprirà il 13 dicembre il nuovo indirizzo Berberè nel cuore di Rimini.
Andrè Nevoso Guidon alla guida di Leggera Pizzeria Napoletana di San Paolo in Brasile si aggiudica il Best AVPN 2023.
La pizza si conferma piatto salva tasche nel 2023. I consumi sono aumentati del 14%, superando la pasta e il vino
Majestas sceglie la Sicilia per l’apertura della quarta venue di Crazy Pizza in Italia
Il Gruppo Bioesserì annuncia l’apertura di Casa Bi, la nuova insegna del gusto nel cuore di CityLife
Cocciuto, realtà di spicco della ristorazione milanese, ha conquistato il 39° posto nella classifica dei Top World Artisan Pizza Chains 2023 di 50 Top Pizza
Domani, 7 dicembre, quattro talentuosi pizzaioli - tre uomini e una donna - si sfideranno a Cuba per la finale del rinomato festival "Pizza Amore Mio"
L'11 dicembre al Salone Margherita di Napoli la terza edizione dei Pizza DOC Awards, gli "Oscar" del Mondo Pizza realizzati dalla Accademia Nazionale Pizza DOC
l’IS Torrente e l’Antica Pizzeria Da Michele confermano, per il secondo anno, un progetto per diminuire la dispersione scolastica e aumentare l’occupabili
Si avvicina la fine del 2023 e arriva “Deliveroo 100", classifica dei piatti più popolari ordinati sulla piattaforma nei suoi dieci mercati in tutto il mondo.
La competizione per pizzaioli professionisti ideata a Firenze da Pizzaman, dopo Bucarest approda all'Havana
Birra Moretti ha chiesto ai giovani italiani, attraverso un’indagine realizzata con AstraRicerche, cosa li aiuta a presentarsi per quello che sono davvero
Arrivano i personaggi Disney nei menù per bambini dei ristoranti Rossopomodoro a rendere più piacevoli i momenti dei pasti in famiglia