Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Prende il via oggi La Città della Pizza 2023

Prende il via oggi La Città della Pizza 2023

Da oggi 20 e fino al 22 ottobre laboratori, attività per bambini, focus tematici, degustazioni e molti altri incontri a Roma pe La Città della Pizza

L’Antica Pizzeria Da Michele certifica la propria pizza con la tecnologia blockchain

L’Antica Pizzeria Da Michele certifica la propria pizza con la tecnologia blockchain

L’Antica Pizzeria Da Michele adotta la  certificazione blockchain  in tutte le sue sedi campane e a Lecce

Rossopomodoro inaugura un nuovo punto vendita a Rimini Fiera

Rossopomodoro inaugura un nuovo punto vendita a Rimini Fiera

Rossopomodoro inaugura il terzo punto vendita nel cuore di Rimini Fiera per il TTG 2023 e ospita i big della stampa sportiva

Gambero Rosso premia "Il Cortile in Centro" di Rimini: "Migliore pizzeria d'Italia 2024"

Gambero Rosso premia "Il Cortile in Centro" di Rimini: "Migliore pizzeria d'Italia 2024"

Il locale di via Sigismondo Malatesta, nel centro storico di Rimini, riconferma i due spicchi e viene selezionata tra le migliori pizzerie nazionali

Diego Vitagliano all'Università: Lectio Magistralis a Roma Tre

Diego Vitagliano all'Università: Lectio Magistralis a Roma Tre

All'Università Roma Tre Si racconterà la storia della pizza e Verrà ripercorsa la carriera di Diego Vitagliano, da garzone a campione

"Corte Laica", lo spin off di "Ginger" nel cuore di Roma

"Corte Laica", lo spin off di "Ginger" nel cuore di Roma

In un palazzo del '700 nel cuore di Roma sorge un esclusivo baluardo di gastronomia sana e gustosa, dalla forte impronta green: è Ginger Corte Laica.

Il 60% degli studenti sceglie il food delivery nei momenti di studio intenso

Il 60% degli studenti sceglie il food delivery nei momenti di studio intenso

Una ricerca svolta da Just Eat insieme a BVA Doxa svela il ruolo sempre più rilevante del food delivery per gli studenti universitari.

Fermenta Pizzeria: new entry con due spicchi nella guida "Pizzerie d'Italia 2024" di Gambero Rosso

Fermenta Pizzeria: new entry con due spicchi nella guida "Pizzerie d'Italia 2024" di Gambero Rosso

Fermenta entra nella guida 'Pizzerie d'Italia' 2024 firmata Gambero Rosso e riceve anche l'importante premio speciale 'Miglior Carta delle Bevande".

La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo, fiore all'occhiello di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel

La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo, fiore all'occhiello di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel

Inaugurata lo scorso giugno La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo è già una location di spicco grazie alla collaborazione con il maestro pizzaiolo

Sorì e Franco Pepe protagonisti della fiera internazionale Anuga

Sorì e Franco Pepe protagonisti della fiera internazionale Anuga

Sorì e Franco Pepe partecipano ad Anuga, la principale fiera mondiale per l'industria del Food&Beverage, in programma dal 7 all’11 ottobre

Apre "Slice of Capanno", pizzeria gourmet e cocktail bar a Ostia

Apre "Slice of Capanno", pizzeria gourmet e cocktail bar a Ostia

È di recente apertura sul litorale romano, Slice of Capanno. La costola pop ed innovativa del Capanno Beach Club, con pizza gourmet e cocktail ben miscelati.

Guida Pizzerie 2024. Krombacher - Gambero Rosso "Beer of Choice" premia la migliore carta delle bevande

Guida Pizzerie 2024. Krombacher - Gambero Rosso "Beer of Choice" premia la migliore carta delle bevande

Il Vecchio e il Mare di Firenze, Fermenta Pizzeria di Chieti e Framento di Cagliari premiate da Krombacher - Gambero Rosso "Beer of Choice" per la carta bevande

Arriva la nuova Guida Pizzerie d’Italia 2024 Gambero Rosso

Arriva la nuova Guida Pizzerie d’Italia 2024 Gambero Rosso

Sono 735 i migliori locali selezionati da Gambero Rosso per la nuova Guida Pizzerie d’Italia 2024 che racconta il variegato mondo italiano della pizza

The Best Pizza Chef 2023: i migliori 100 della scena mondiale e i primi cinque sono italiani

The Best Pizza Chef 2023: i migliori 100 della scena mondiale e i primi cinque sono italiani

The Best Pizza Chef 2023 è Franco Pepe di Pepe in Grani, che guida la classifica dei 100 migliori pizzaioli al mondo. I primi cinque sono italiani.

Crocca inaugura la seconda pizzeria a Milano

Crocca inaugura la seconda pizzeria a Milano

Il brand del Gruppo PIZZIUM prosegue la sua espansione e apre un nuovo punto vendita a Milano, in via San Gregorio 11

La storia d'amore tra il tesoro siciliano "Pistacchio di Raffadali DOP" e l'artista pizzaiolo Giuseppe Colletto

La storia d'amore tra il tesoro siciliano "Pistacchio di Raffadali DOP" e l'artista pizzaiolo Giuseppe Colletto

Una pizza per i pistacchio lover quella di Giuseppe Colletto, che ha fatto del "Pistacchio di Raffadali DOP" protagonista di una vera esperienza di gusto.

Bibite Sanpellegrino, Acqua Panna e S.Pellegrino anche quest'anno partner della guida "Pizzerie d'Italia" di Gambero Rosso

Bibite Sanpellegrino, Acqua Panna e S.Pellegrino anche quest'anno partner della guida "Pizzerie d'Italia" di Gambero Rosso

Il 28 settembre a Napoli sarà presentata l’attesissima Guida “Pizzerie d’Italia 2024”, l'occasione vedrà i Brand di Gruppo Sanpellegrino al fianco dei pizzaioli

PizzaUp 2023: aperte le iscrizioni per i professionisti

PizzaUp 2023: aperte le iscrizioni per i professionisti

Aperte le iscrizioni per professionisti per la 18esima edizione del simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia

Ai nastri di partenza la quarta edizione di Pizza Challenge targata Roma

Ai nastri di partenza la quarta edizione di Pizza Challenge targata Roma

La nuova sfida vedrà protagoniste le pizzerie della Capitale. A giudicarle la chef Cristina “zia Cri” Lunardini e "pizzaricercatore" Renato Bosco

Molino Grassi e Diego Vitagliano: ecco la miglior pizza del mondo

Molino Grassi e Diego Vitagliano: ecco la miglior pizza del mondo

Parimerito con I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta). Molino Grassi: “Fieri di avere Diego nella nostra squadra”

50 TOP PIZZA WORLD 2023: Robo premia le 50 migliori pizzerie del mondo

50 TOP PIZZA WORLD 2023: Robo premia le 50 migliori pizzerie del mondo

D’Amico e Robo hanno consegnato a Napoli un premio speciale in occasione di 50 Top Pizza World 2023

A Goro chef uniti per aiutare i pescatori. Arriva anche la pizza al granchio blu

A Goro chef uniti per aiutare i pescatori. Arriva anche la pizza al granchio blu

Il 9 novembre a Goro un gruppo di chef capitanati da Iglas Corelli si unirà per dar forza alle famiglie dei pescatori che fronteggiano i danni del granchio blu

Ecco quanto si spende in pizzeria in 20 città italiane. L'indagine di Altroconsumo

Ecco quanto si spende in pizzeria in 20 città italiane. L'indagine di Altroconsumo

Si va dagli oltre 13 euro di Macerata e Venezia a meno di 9 euro di Pescara e Napoli. Ecco l'indagine di Altroconsumo su quanto si spende in pizzeria in Italia.

Grande successo per il Coca-Cola Pizza Village a Milano CityLife

Grande successo per il Coca-Cola Pizza Village a Milano CityLife

Nei 4 giorni dell’evento sfornate oltre 40mila pizze, ma la kermesse ha offerto anche tanti contenuti che hanno riscontrato l’interesse di milanesi e turisti

Ecco i nuovi ambassador pasticceria e pizza di Molino Dallagiovanna

Ecco i nuovi ambassador pasticceria e pizza di Molino Dallagiovanna

Vince la Pastry Bit Competition Molino Dallagiovanna Luca Rubicondo, mentre Luca Valle è Pizza Ambassador 2024. Grande successo per la prima Festa dei Granai.

Sold out per la prima serata del Coca-Cola Pizza Village a CityLife

Sold out per la prima serata del Coca-Cola Pizza Village a CityLife

L’evento accoglie i follower della pizza proponendo anche musica, spettacoli, iniziative e talk sul prodotto con i big della ristorazione italiana

Denis Lovatel: la seconda apertura milanese a Porta Venezia

Denis Lovatel: la seconda apertura milanese a Porta Venezia

Tutto pronto per la seconda apertura a Milano di Denis Lovatel, il pizzaiolo di montagna sbarca a Porta Venezia.

L’AVPN approva il forno rotante: “Un importante supporto tecnologico all’abilità del fornaio”

L’AVPN approva il forno rotante: “Un importante supporto tecnologico all’abilità del fornaio”

Il forno “Marana Rotoforno SU&GIU” primo rotante approvato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Verrà annunciato durante Bufalafest domani 8 settembre.

Citterio official sponsor della prima edizione di Coca-Cola Pizza Village Milano

Citterio official sponsor della prima edizione di Coca-Cola Pizza Village Milano

L'originale Salame Citterio sarà il protagonista della pizza "Pizzimbocca" realizzata dal maestro pizzaiolo Errico Porzio al Coca-Cola Pizza Village Milano.

Rossopomodoro batte il record di pizze dell'estate e sigla un nuovo accordo con il Rimini Calcio

Rossopomodoro batte il record di pizze dell'estate e sigla un nuovo accordo con il Rimini Calcio

Rossopomodoro per l’estate ormai al termine fa registrare il record delle pizze sfornate e conferma la partnership con la Rimini Calcio per la stagione 2023/24