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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco/demi chef de partie per Ristorante di pesce - Vimercate

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco/demi chef de partie per Ristorante di pesce - Vimercate

Per il Ristorante il Faro di Vimercate, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un aiuto cuoco/demi chef de partie da inserire in brigata di 4 persone.

La mixology di Gianpiero Arria al Classico Ristorante: tra creatività e tradizione

La mixology di Gianpiero Arria al Classico Ristorante: tra creatività e tradizione

A Napoli nel cuore di Chiara da Classico Ristorante Italiano la mixology del restaurant manager Gianpiero Arria incontra la cucina dello chef Dilip Lakmal

L’Osteria Fratelli Mori festeggia i 20 anni con un murale dedicato alla cucina romana

L’Osteria Fratelli Mori festeggia i 20 anni con un murale dedicato alla cucina romana

Per tutto il mese di giugno si potrà assaporare il menu degustazione “Magna e Mori” con i piatti più iconici dell’Osteria Fratelli Mori

Offerta di lavoro - Capo Partita per ristorante di nuova apertura - Torino

Offerta di lavoro - Capo Partita per ristorante di nuova apertura - Torino

Ristorante di nuova apertura situato nel cuore di Torino in zona centro, cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team.

Chef Pavan firma il nuovo menù estivo al Cape of Senses

Chef Pavan firma il nuovo menù estivo al Cape of Senses

Francesco Pavan, chef dei due ristoranti dello Spa hideaway, parte da un prodotto tipico della zona e si lascia guidare per creare il nuovo menù.

Tradizioni culinarie veneziane e prodotti locali. A settembre appuntamento con Homo Faber 2024

Tradizioni culinarie veneziane e prodotti locali. A settembre appuntamento con Homo Faber 2024

Dal 1° al 30 settembre 2024 a Venezia, allo Yacht Club Compagnia della Vela lo chef Sodano proporrà la sua personale lettura di alcuni piatti tradizionali.

Da La Esse Romagnola i cappelletti in brodo si fanno dolci

Da La Esse Romagnola i cappelletti in brodo si fanno dolci

La novità del menù estivo del ristorante milanese è un vero e proprio dessert ideato dal Pastry Chef, Luca Rubicondo

Terry Giacomello ospite al ristorante ''Il Grifone'' di Palazzo di Varignana

Terry Giacomello ospite al ristorante ''Il Grifone'' di Palazzo di Varignana

Il Grifone, ristorante fine dining del resort Palazzo di Varignana ospiterà lo chef Terry Giacomello per il ciclo di cene a 4 mani “Orizzonti del Gusto”

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante toscano -

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante toscano -

"Ristorante Da Ciacco", piccolo locale toscano a San Quirico d'Orcia (SI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.

In viaggio con lo chef Marco Marras del Ristorante Oseleta

In viaggio con lo chef Marco Marras del Ristorante Oseleta

La cucina dello chef Marco Marras del ristorante Oseleta* è un viaggio che parte dal Lago di Garda per attraversare l'oriente e giungere in Sardegna

Menù a base di ciliegie e un tentativo di record a Celleno (VT)

Menù a base di ciliegie e un tentativo di record a Celleno (VT)

A Celleno, provincia di Viterbo, la festa della ciliegia coinvolge tutti i locali della zona, che offriranno menù a base di ciliegie, dal primo al dolce.

Innovativa e mediterranea la nuova visione del Ristorante Le Terrazze al Colosseo

Innovativa e mediterranea la nuova visione del Ristorante Le Terrazze al Colosseo

L'Executive Chef Daniele Marzella presenta la nuova idea di cucina del ristorante Le Terrazze al Colosseo: dai piatti della tradizione alle innovazioni creative

Il ristorante Allegrío di Roma festeggia il suo primo anniversario

Il ristorante Allegrío di Roma festeggia il suo primo anniversario

In Via Veneto ritorna la “Dolce Vita” con la voce di Maria Elena Infantino che accompagnerà la cena 4 mani con lo Special Guest Chef Emmanuel di Liddo

Offerta di lavoro - Sommelier per resort di lusso - Arbus

Offerta di lavoro - Sommelier per resort di lusso - Arbus

Restworld è alla ricerca di un sommelier per il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5*****L "Le Dune Piscinas".

A Milano il Pepsi Diner celebra la nuova visual identity del brand

A Milano il Pepsi Diner celebra la nuova visual identity del brand

Dopo 14 anni Pepsi® ha un nuovo logo e una nuova visual identity: per celebrare questa nuova era ha portato a Milano il temporary restaurant Pepsi Diner

Apre nella capitale il ristorante Uma Roma

Apre nella capitale il ristorante Uma Roma

Un menu romano-internazionale, una carta che cambia spesso, tanta attenzione alla parte vegetale. Il ristorante "Uma Roma" è una meta da esplorare.

Enrico Marmo ospite da Pizzeria Senese

Enrico Marmo ospite da Pizzeria Senese

Enrico Marmo, chef del ristorante Balzi Rossi*, porta la sua cucina a Sanremo e la abbina agli impasti di Giovanni Senese.

Riapre Il Paguro, l'esclusivo ristorante in Gallura

Riapre Il Paguro, l'esclusivo ristorante in Gallura

Il Paguro è una delle mete preferite degli yacht che navigano lungo le coste del Nord Sardegna e della Costa Smeralda. Ecco le novità della riapertura.

Rossopomodoro presenta il nuovo menù estivo

Rossopomodoro presenta il nuovo menù estivo

Il menù “primavera estate 2024” sarà disponibile dal 27 maggio in tutti i Rossopomodoro in Italia.

Tigella's: il franchising arriva a Torino centro

Tigella's: il franchising arriva a Torino centro

Tigelle e gnocco fritto, i classici della tradizione culinaria emiliana, alla conquista di Torino: apre in centro un nuovo Tigella's.

Ristorazione commerciale: regna l'incertezza nel primo trimestre 2024

Ristorazione commerciale: regna l'incertezza nel primo trimestre 2024

Dall'indagine congiunturale sulla ristorazione commerciale nel primo trimestre 2024 del centro studi Fipe emerge una situazione di profonda incertezza.

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per ristorante - Gaeta

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per ristorante - Gaeta

Il ristorante "Antico Vico" del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.

La Santeria Trattoria Consapevole a Roma si evolve

La Santeria Trattoria Consapevole a Roma si evolve

Lo storico locale del quartiere Pigneto si apre a nuove preparazioni, per accogliere tutti. Dalla cucina di mare fino a burger e carni.

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita Part Time - Fiumicino

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita Part Time - Fiumicino

Ristorante storico sul lungomare di Fiumicino, cerca un Cuoco capo partita appassionato e talentuoso per unirsi al suo team.

Al Vecchio Ristoro di Aosta la cena a sei mani con ospiti Lopriore e Salmoiraghi

Al Vecchio Ristoro di Aosta la cena a sei mani con ospiti Lopriore e Salmoiraghi

Il Vecchio Ristoro di Aosta porta in scena la cena a sei mani “Un’ora andata  e ritorno. Libera Interpretazione di Cucina Italiana”

Paolo Del Giudice raddoppia: il Capasanta arriva in Costiera Amalfitana

Paolo Del Giudice raddoppia: il Capasanta arriva in Costiera Amalfitana

Dopo l’apertura a Pompei di Capasanta restaurant & cocktail bar, lo chef Paolo Del Giudice porta la sua insegna a Maiori presso l'Hotel Villa Pandora

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante guida Michelin - San Quirico d'Orcia (SI)

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante guida Michelin - San Quirico d'Orcia (SI)

"Ristorante Da Ciacco", piccolo locale toscano a San Quirico d'Orcia (SI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.

Il nuovo menù di Idylio by Apreda è un twist sulla tradizione

Il nuovo menù di Idylio by Apreda è un twist sulla tradizione

La nuova avventura gustativa di chef Apreda coniuga l'essenza della tradizione italiana con una visione innovativa e personale.

Intervista a Giuseppe Stanzione, Executive Chef del ristorante Glicine al Santa Caterina di Amalfi

Intervista a Giuseppe Stanzione, Executive Chef del ristorante Glicine al Santa Caterina di Amalfi

Abbiamo intervistato lo chef Giuseppe Stanzione per scoprire come è nata la sua passione per la cucina, come si è evoluta e la sua idea di fine dining