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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo Felsineo tra i protagonisti di "Mortadella Please"

Gruppo Felsineo tra i protagonisti di "Mortadella Please"

Gruppo Felsineo al festival della mortadella di Zola Pedrosa: gusto in piazza e tour in azienda per festeggiare i sessanta anni di attività

Italian Oyster Fest, il primo festival dedicato all’ostrica italiana

Italian Oyster Fest, il primo festival dedicato all’ostrica italiana

Gli spazi di Calata Paita alla Spezia accolgono l’Italian Oyster Fest: il primo festival dedicato all’ostrica “made in Italy”

La sostenibilità passa anche per gli imballaggi: presentato l’Osservatorio Packaging del Largo Consumo Nomisma

La sostenibilità passa anche per gli imballaggi: presentato l’Osservatorio Packaging del Largo Consumo Nomisma

Per le imprese dell’industria food&bevarage è necessario adottare packaging sostenibili: è quanto emerge dall'Osservatorio Packaging del Largo Consumo Nomisma

Assofoodtec: mercato, fatturato stabile per la meccanica del food equipment nel 2023

Assofoodtec: mercato, fatturato stabile per la meccanica del food equipment nel 2023

Secondo le previsioni dell'Ufficio studi di Anima Confindustria, il comparto chiude l'anno con un fatturato complessivo di 4.560 milioni di euro

Compagnia dei Caraibi ottiene la certificazione B Corp

Compagnia dei Caraibi ottiene la certificazione B Corp

Compagnia dei Caraibi ottiene la certificazione B Corp grazie all’impegno costante e agli standard di impatto sociale e ambientale raggiunti

Latterie in Festa 2023: arriva il formaggio Asiago Dop più grande d’Italia 

Latterie in Festa 2023: arriva il formaggio Asiago Dop più grande d’Italia 

Domenica 1 ottobre: una giornata ricca di appuntamenti e novità. A partire dalla celebre forma gigante che diventa il formaggio Asiago Dop più grande d’Italia

Host 2023: Rational riceve il premio Smart Label per iCombi Pro

Host 2023: Rational riceve il premio Smart Label per iCombi Pro

RATIONAL sarà ad Host 2023 con la sua proposta di attrezzature per la cucina professionale. Inoltre iCombi Pro durante la fiera riceverà il premio Smart Label

Acqua Alma e Accademia Niko Romito insieme per la nuova Alt Stazione del Gusto a Roma

Acqua Alma e Accademia Niko Romito insieme per la nuova Alt Stazione del Gusto a Roma

La consolidata partnership con l’Accademia Niko Romito porta la presenza di Acqua Alma nel progetto di crescita di Alt Stazione del Gusto

Fattorie Osella e sostenibilità: dai nuovi pack in carta ai nuovi prodotti

Fattorie Osella e sostenibilità: dai nuovi pack in carta ai nuovi prodotti

Fattorie Osella annuncia nuove iniziative per ridurre il proprio impatto ambientale e rendere la filiera ancora più sostenibile.

Pomì  nelle scuole per parlare di sostenibilità  e sana alimentazione

Pomì nelle scuole per parlare di sostenibilità e sana alimentazione

Pomì in 401 classi di 84 Scuole Primarie fra Milano e Roma per parlare di sostenibilità e sana alimentazione a circa 8.000 studenti

Gruppo Celli vince Excelsa 2023 Romagna Award per la categoria internazionalizzazione

Gruppo Celli vince Excelsa 2023 Romagna Award per la categoria internazionalizzazione

Il Gruppo, con metà dei suoi dipendenti all’estero, è fortemente internazionalizzato grazie all’acquisizione di 7 aziende estere in 9 anni

APCI  incontra il mondo a HostMilano

APCI incontra il mondo a HostMilano

5 giorni di business e networking dedicati alla ristorazione professionale e all’ospitalità con operatori professionali provenienti da tutto il mondo

Presentato a Salerno il Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità 2023 di Roberta Garibaldi

Presentato a Salerno il Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità 2023 di Roberta Garibaldi

Durante l'evento Agrifood Future presentato a Salerno il nuovo Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità di Roberta Garibaldi

Bazzara a HostMilano con novità tutte da scoprire

Bazzara a HostMilano con novità tutte da scoprire

Anche quest’anno la Bazzara parteciperà alla rinomata fiera del settore food&beverage che si terrà dal 13 al 17 ottobre 2023 a fieramilano (Rho)

Caffè Borbone on-air con la nuova campagna ATL

Caffè Borbone on-air con la nuova campagna ATL

Il marchio di riferimento nel settore del caffè monoporzionato celebra la normalità. Perché sì, il caffè è un momento autentico che tutti ci meritiamo.

Levissima Issima lancia una nuova Limited Edition  con protagonisti i  Pokémon

Levissima Issima lancia una nuova Limited Edition con protagonisti i Pokémon

I Pokémon sono i protagonisti della nuova Limited Edition Levissima Issima, dotata di tappo salvagoccia e realizzata con il 25% di plastica riciclata

“Festa del BIO”:  FederBio celebra la Giornata Europea del Biologico

“Festa del BIO”: FederBio celebra la Giornata Europea del Biologico

Il biologico è il futuro. Se ne parla alla “Festa del BIO”, l’evento che celebra la Giornata Europea del Biologico, il 23 settembre a Bologna

Trieste Coffee Experts 2023, al summit Bazzara spazio al tema dell’umanocentrismo

Trieste Coffee Experts 2023, al summit Bazzara spazio al tema dell’umanocentrismo

La sesta edizione del summit darà ampio spazio i temi che riguardano la filiera del caffè, con focus su sostenibilità, innovazione e umanocentrismo

Il Polo del Gusto presenta Incantalia. Da oggi il nuovo punto vendita a Trieste

Il Polo del Gusto presenta Incantalia. Da oggi il nuovo punto vendita a Trieste

Incantalia nasce dalla visione di Riccardo Illy, sin dai primi anni 2000, in Gruppo illy poi Polo del Gusto, per la diffusione di una nuova cultura del cibo.

Monini per la Scuola:  l’educazione alimentare e ambientale diventano un gioco

Monini per la Scuola: l’educazione alimentare e ambientale diventano un gioco

Il nuovo progetto "Mò e Nini per il Pianeta" è realizzato da Monini con la casa editrice Gribaudo e La Fabbrica e rivolto ai bambini delle scuole primarie

Sulle tavole di Eataly torna il tonno rosso del Mediterraneo

Sulle tavole di Eataly torna il tonno rosso del Mediterraneo

Dopo 10 anni Eataly riporta nel piatto il tonno rosso del Mediterraneo e ne promuove la pesca di filiera corta e la valorizzazione di ogni parte in cucina

Fileni partner di “Run For Inclusion” per promuovere diversità e inclusione sociale

Fileni partner di “Run For Inclusion” per promuovere diversità e inclusione sociale

Fileni è partner per il secondo anno consecutivo di “Run For Inclusion”, la manifestazione che celebra l’unicità di ogni individuo

Casalasco S.p.A. partecipa alla fiera Anuga 2023

Casalasco S.p.A. partecipa alla fiera Anuga 2023

Dal 7 all’11 ottobre, Casalasco S.p.A. sarà a Colonia, in Germania, per partecipare alla più grande fiera al mondo dedicata al settore del Food & Beverage

Inflazione. Nemmeno i prodotti sostenibili reggono al taglio della spesa

Inflazione. Nemmeno i prodotti sostenibili reggono al taglio della spesa

L'Osservatorio Immagino di GS1 Italy evidenzia come nel carrello i prodotti green abbiano registrato un aumento del fatturato ma un netto calo dei volumi

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L'Osservatorio Immagino di GS1 Italy evidenzia come nel carrello i prodotti green abbiano registrato un aumento del fatturato ma un netto calo dei volumi

Italia Olivicola, bilancio positivo per Bufala Fest

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Si è conclusa “Bufala Fest – non solo mozzarella", la kermesse enogastronomica sostenuta per il secondo anno consecutivo da Italia Olivicola

D’Amico promuove trasparenza e sostenibilita’ nella nuova edizione del Marketing & Retail Summit

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D’Amico, tra le aziende leader nella produzione di conserve, anche quest’anno torna come sponsor al Marketing & Retail Summit

Host 2023 premia l'innovazione: assegnati gli Smart Label

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Premiate 26 proposte, selezionate da una giuria internazionale indipendente fra ben 157 candidature dall’Italia e dall’estero

Sistemi di refrigerazione EPTA: una gestione energetica a prova di futuro

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Con il marchio Costan Epta propone le soluzioni per la refrigerazione che assicurano le migliori prestazioni in termini di risparmio ed efficienza energetica

Trieste Coffee Experts, il summit del caffè che riunisce i più grandi professionisti del settore

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Da 10 anni il Trieste Coffee Experts riunisce molti dei maggiori esperti del mondo del caffè, per unire le forze del comparto e fare rete