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Ristorazione 2.0: il menù digitale contribuisce a incrementare i ricavi
L’esperimento di leggimenu.it ha mostrato che è possibile incrementare i guadagni dei ristoratori introducendo menù digitali. Scopri di più nel nostro articolo
CEME entra nel capitale di DTI e consolida soluzioni tecnologiche per il caffè e il food&beverage
Il Gruppo controllato dal fondo Investindustrial rileva la maggioranza di DTI, azienda leader nella produzione di soluzioni elettroniche e digitali innovative.
Piano Transizione 5.0: come accedere agli incentivi
Dallo scorso 7 agosto è attiva la piattaforma web per accedere agli incentivi di cui al Piano Transizione 5.0 per tutti i pubblici esercizi. Ecco i dettagli.
Insolito Marsala: il festival che svela il volto innovativo dell'Horeca
Vino, ospitalità, tecnologia e Horeca 3.0: questi i temi portanti del festival Insolito Marsala, in programma dal 2 al 6 ottobre
Criptovalute nei ristoranti italiani: i locali del Nord Italia che hanno introdotto pagamenti in Bitcoin - Parte 2
L'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani è in forte crescita, combinando innovazione tecnologica e tradizione gastronomica. Scopri i locali
Cresce l'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani: vantaggi e dubbi - Parte 1
L'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani è in forte crescita, combinando innovazione tecnologica e tradizione gastronomica. Scopri i vantaggi
Maurizio Galli: nel settore alberghiero l'esperienza umana non può essere sostituita dall'Ai
Maurizio Galli, fondatore di Formazione Alberghiera, lancia l’allarme sull'affidamento della gestione del settore alberghiero ai software automatizzati
Good Food Makers 2024: Barilla cerca idee e talenti per il futuro del food
Fino al 30 giugno le startup del food potranno inviare la propria candidatura e collaborare con Barilla a "Good Food Makers", programma di open innovation
La Marzocco presenta il nuovo macinacaffè commerciale ''Swan''
La Marzocco presenta Swan, un macinacaffè innovativo che segna l’entrata dell’azienda nel mercato della macinatura di caffè per uso commerciale
Smartpricing Free: il futuro dell’ospitalità passa attraverso l’intelligenza artificiale
Smartpricing Free è una piattaforma gratuita con cui le strutture ricettive possono sfruttare al massimo le potenzialità dell'intelligenza artificiale
Apre ufficialmente Xiaomi Café, innovativo bistrot che connette l’innovazione con il grande pubblico
Xiaomi inaugura un bistrot aperto al pubblico a pochi passi dal Duomo di Milano, ove vivere la commistione di esperienza food, caffetteria e tecnologia Xiaomi.
Astoria ad Internorga con Plus4You Advantage e Hollywood
I modelli di punta Plus4You Advantage e Hollywood di Astoria saranno protagoniste a Internorga, importante fiera del mondo Horeca
''Barista on Demand'', la caffetteria del futuro di Rhea presentata al Mobile World Congress 2024
Guida autonoma, Intelligenza Artificiale, IoT e automazione: con la tecnologia di "Barista on Demand" Rhea trasforma l'esperienza quotidiana del caffè
Zucchetti e Timeware, insieme per migliorare la customer experience nel mondo della ristorazione
L’ingresso nel Gruppo Zucchetti di Timeware potenzierà nel settore ristorazione la proposta di soluzioni smart per clienti sempre più tecnologici
Sconnessi Day. TheFork invita a ritrovare il piacere della convivialità a tavola
Il 22 febbraio per lo "Sconnessy Day" TheFork inviterà in alcuni ristoranti partner a riporre i propri telefoni all’interno di box dedicate durante la cena
Evoca: per i visitatori del Sigep 2024 le migliori soluzioni dedicate all'Out of Home
Con i suoi marchi Gaggia Milano, Necta e Saeco Evoca Group ha proposto a Sigep le soluzioni più tecnologiche e innovative per il fuori casa
Intelligenza artificiale: cresce l’ambito di applicazione nel mondo del vino
Il campo di applicazione del potenziale dell’AI nel mondo del vino si allarga ma la centralità dell’uomo e del suo ruolo resta salda.
Con Illetta illy reinventa l'esperienza del caffè al bar
Illetta è la macchina da caffè illy che reinventa l’esperienza del caffè al bar grazie ad una tecnologia rivoluzionaria senza dimenticare il design
Dalla fusione tra Gamba Bruno e Future Lab nasce ufficialmente Terya
Gamba Bruno Spa e Future Lab si uniscono per formare Terya SPA al fine di offrire soluzioni per gestire dinamiche commerciali anche nell’Hospitality
Cimbali Group partner ufficiale per le macchine espresso ai prossimi Campionati Italiani Baristi
SCA Italy annuncia i nomi delle aziende che si sono aggiudicate il bando biennale 2024/2025 e la presenza a SIGEP nei prossimi Campionati italiani
Rational potenzia il suo sistema di gestione digitale ConnectedCooking
ConnectedCooking, il sistema di gestione digitale Rational, grazie ad un aggiornamento diventa ancora più veloce e sicuro per i clienti di tutto il mondo
Gustus 2023: alla Mostra d'Oltremare l'evento del settore Food e Tecnologia
La nona edizione di Gustus, in programma dal 19 al 21 novembre alla Mostra d’Oltremare di Napoli, ospiterà i più importanti brand internazionali.
Silvia Gregorin è la nuova Marketing Manager di Tecnoinox
Silvia Gregorin rappresenta il profilo manageriale per ideare e coordinare le attività di marketing e comunicazione omnicanale per il brand Tecnoinox
Rhea presenta la prima caffetteria su veicolo senza conducente!
Nato dalla collaborazione con Neolix, Rhea presenta il primo prototipo al mondo di negozio mobile che fa viaggiare una caffetteria di qualità senza conducente.
Da Old Wild West arriva Billy, l'avatar empatico e conversazionale dedicato ai clienti
Con l'arrivo di "Billy", per la prima volta in Italia una catena di ristoranti s’affida all’AI per garantire ai clienti un’esperienza immersiva
Nuove prospettive nella progettazione degli spazi collettivi: #TheWallTourManifesto
Un pool di esperti del settore insieme per riscrivere le regole della progettazione degli spazi collettivi nell'era della tecnologia esperienziale
Cibus Tec: nella seconda giornata in evidenza il futuro della sicurezza alimentare e del packaging
Cibus Tec, in corso a Parma fino al 27 ottobre, ha dedicato la sua seconda giornata al tema della Food Safety tra nuove tecnologie e best practices.
Forum Retail 2023 ai blocchi di partenza!
Le migliori innovazioni dall'Italia e dal mondo nel grande Experience & Networking hub per la community del Retail da 23 anni: Forum Retail all'Allianz Mi.Co.
In Italia cresce il mercato dell'e-grocery. Vale oltre 1,3 miliardi di euro
Presentata la sesta edizione del Netcomm Focus Food&Grocery: l’Italia è il terzo paese in Europa per penetrazione dell’e-grocery, cresciuto del 7%
HostMilano 2023 si conferma hub globale dell'ospitalità professionale
Più di 180mila visitatori professionali, dei quali oltre il 42% internazionali confermano il successo della 43° edizione di HostMilano
