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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cum Vineis Sclavis 2022 Schiava Trentino DOC, la nuova referenza di Cavit  dedicata all'Horeca

Cum Vineis Sclavis 2022 Schiava Trentino DOC, la nuova referenza di Cavit dedicata all'Horeca

Cavit, storico consorzio del comparto vitivinicolo italiano, presenta una nuova referenza della linea Trentini Premium dedicata all’Horeca:

Gruppo Montelvini protagonista a Beer&Food Attraction

Gruppo Montelvini protagonista a Beer&Food Attraction

Gruppo Montelvini presenta la wine cocktail list realizzata in collaborazione con la scuola di alta formazione Ad Horeca, ed è wine partner di Mixology Circus

L’evoluzione del mercato attraverso i colori del vino: uno studio dell’OIV

L’evoluzione del mercato attraverso i colori del vino: uno studio dell’OIV

OIV racconta l’evoluzione del mercato a livello mondiale considerando il colore del vino come fattore chiave nell’interpretazione dei nuovi scenari

Beer&Food Attraction 2024: Margherita e Serena Wines 1881 propongono l'abbinamento pizza e vino

Beer&Food Attraction 2024: Margherita e Serena Wines 1881 propongono l'abbinamento pizza e vino

Al Beer & Food Attraction di Rimini le due eccellenze venete Margherita e Serena Wines 1881 stupiscono con l’abbinamento pizza e vino

La Cantina Sancaba nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024

La Cantina Sancaba nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024

La cantina Sancaba di Sarteano (SI) ha ricevuto il premio speciale della Guida Veronelli 2024 con il suo Sancaba Pinot Nero Toscana 2021 

Enoturismo in Chianti Classico con i pregiati vini firmati Vallepicciola

Enoturismo in Chianti Classico con i pregiati vini firmati Vallepicciola

Val di Picciola nel Chianti Classico, la destinazione enoturistica dai pregiati vini firmati Vallepicciola grazie ai Bolfo e all'enologo Cellai

Il Conte Villa Prandone presenta Rocciamara, protagonista della stagione fieristica

Il Conte Villa Prandone presenta Rocciamara, protagonista della stagione fieristica

La neonata etichetta de Il Conte Villa Prandone omaggia la tenacia del vignaiolo e la tradizione popolare, con una piccola percentuale di uve bianche.

Come e perché l’influencer marketing cresce nel mondo del vino

Come e perché l’influencer marketing cresce nel mondo del vino

Le aziende vinicole ricorrono sempre più all’influencer marketing come canale alternativo per parlare del proprio business e raggiungere nuovi pubblici

Col Vetoraz torna a Wine Paris Vinexpo 2024

Col Vetoraz torna a Wine Paris Vinexpo 2024

Col Vetoraz partecipa a Wine Paris Vinexpo 2024, nello spazio collettivo del Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

I superalcolici guadagnano terreno su birra e vino negli USA. Ecco i dati e i trend del fenomeno

I superalcolici guadagnano terreno su birra e vino negli USA. Ecco i dati e i trend del fenomeno

Superalcolici in crescita negli USA: sorpassano birra e vino, dimostrando resilienza e adattabilità nel mercato. Lo studio di Distilled Spirits Council of US.

Cantina di Riva presenta il nuovo look  della linea Brezza Riva

Cantina di Riva presenta il nuovo look della linea Brezza Riva

Restyling per la linea Brezza Riva. La prima referenza a presentarsi al mercato con la veste completamente rinnovata è lo spumante Brezza Riva Riserva 2019

La Cantina Nicolucci nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024

La Cantina Nicolucci nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024

Il vino a cui è stato assegnato il Sole 2024 è il Romagna Sangiovese Superiore Riserva Predappio di Predappio Vigna del Generale 2020

Les Grands Chais de France sfiora gli 8 milioni di euro nel mercato italiano

Les Grands Chais de France sfiora gli 8 milioni di euro nel mercato italiano

Famille Helfrich, a capo del gruppo Les Grands Chais de France, sfiora gli 8 milioni di euro nel mercato italiano sotto la regia di Romina Romano

Pasqua Vini è "Innovator of the Year" ai Wine Enthusiast’s Annual Wine Star Awards

Pasqua Vini è "Innovator of the Year" ai Wine Enthusiast’s Annual Wine Star Awards

Riccardo e Alessandro Pasqua hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento durante la cerimonia tenutasi all'Eden Roc Hotel di Miami

Pasqua Vini protagonista ad "Amarone Opera Prima"

Pasqua Vini protagonista ad "Amarone Opera Prima"

Famiglia Pasqua, etichetta di Pasqua Vini, selezionata dal wine educator Filippo Bartolotta per una masterclass sui nuovi trend del re della Valpolicella

Slow Wine Fair 2024: la mini guida per avventurarsi  tra i padiglioni di BolognaFiere

Slow Wine Fair 2024: la mini guida per avventurarsi tra i padiglioni di BolognaFiere

Slow Wine Fair 2024: ecco l’itinerario, calice alla mano, tra i padiglioni di BolognaFiere. Riflettere, scoprire, degustare il vino buono, pulito e giusto

SRC: i vini dell’Etna espressione del vulcano e della montagna

SRC: i vini dell’Etna espressione del vulcano e della montagna

Src presentala sua filosofia e i suoi vini al mondo Horeca in un tour che abbraccia diverse città per raccontare la sua interpretazione del terroir etneo

A Venezia tre eventi per gli amanti dell'enogastronomia

A Venezia tre eventi per gli amanti dell'enogastronomia

Vini naturali a tutto rock, l’universo del bicchiere e racconti di donne, vino e libertà, i protagonisti di ENOLOGISMI ai _docks_ cantieri cucchini di Venezia

Un 2023 ricco di riconoscimenti per Querciamatta

Un 2023 ricco di riconoscimenti per Querciamatta

Quello appena trascorso è stato un anno da ricordare per Querciamatta, ricco di riconoscimenti sia di carattere nazionale che internazionale

Colline Albelle sceglie Terrazza Duomo21 per il suo tour enogastronomico

Colline Albelle sceglie Terrazza Duomo21 per il suo tour enogastronomico

Colline Albelle sceglie Terrazza Duomo21, con un percorso studiato da Chef Roberto Conti, come prima location di un tour enogastronomico ideato da 32consulting

Cantina Vignaioli Morellino di Scansano cresce: chiude il bilancio 2023 con un +4%

Cantina Vignaioli Morellino di Scansano cresce: chiude il bilancio 2023 con un +4%

In un anno caratterizzato dai costi in aumento, la cooperativa grossetana registra un trend positivo sia in GDO che sul canale Horeca.

Vinòforum 2024, il grande evento del vino si sposta al Circo Massimo

Vinòforum 2024, il grande evento del vino si sposta al Circo Massimo

La nuova location nel cuore di Roma e molte altre novità presentate nel corso della conferenza stampa di Vinòforum Class

Il Recioto di Gini si aggiudica il Sole 2024 della Guida Veronelli

Il Recioto di Gini si aggiudica il Sole 2024 della Guida Veronelli

La cantina di Monteforte d’Alpone (VR) ha ricevuto il premio speciale della Guida Veronelli 2024 con il suo Recioto di Soave Classico Renobilis 2016

Slow Wine Fair 2024. Tornano le Masterclass dedicate al vino buono, pulito e giusto

Slow Wine Fair 2024. Tornano le Masterclass dedicate al vino buono, pulito e giusto

Slow Wine Fair è la manifestazione internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto, in programma a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio 2024.

Josè Rallo di Donnafugata premiata a Enozioni

Josè Rallo di Donnafugata premiata a Enozioni

Per essere un modello visionario nella comunicazione del vino di qualità in Italia, Josè Rallo è stata premiata ad Enozioni dall'AIS Lombardia

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Per essere un modello visionario nella comunicazione del vino di qualità in Italia, Josè Rallo è stata premiata ad Enozioni dall'AIS Lombardia

Wine Selection Day: Effemme Horeca presenta il nuovo catalogo vini

Wine Selection Day: Effemme Horeca presenta il nuovo catalogo vini

Il 26 febbraio con il Wine Selection Day, evento dedicato ai professionisti horeca, l'azienda di distribuzione Effemme Horeca presenterà il catalogo vini 2024

Da Opera Restaurant a Napoli una cena in abbinamento con i vini sanniti di Tenuta Sant'Agostino

Da Opera Restaurant a Napoli una cena in abbinamento con i vini sanniti di Tenuta Sant'Agostino

Il 31 gennaio alle 20:30 avrà luogo da Opera Restaurant a Napoli una cena in cui ai piatti di chef Campagnola si abbineranno i vini di Tenuta Sant'Agostino.

Il vino dell’antica Roma? Come quello georgiano grazie alla vinificazione in anfora

Il vino dell’antica Roma? Come quello georgiano grazie alla vinificazione in anfora

Ricercatori dell’Università belga di Gand ha proposto un nuovo approccio per lo studio della vinificazione romana attraverso il cofronto con quella georgiana

Vinòforum Class: a Roma l'appuntamento dedicato ai professionisti del vino

Vinòforum Class: a Roma l'appuntamento dedicato ai professionisti del vino

Oltre 60 prestigiose cantine della Penisola e i migliori prodotti del territorio saranno protagonisti a Vinòforum Class, evento b2b che anticipa Vinòforum 2024