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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Dolci novità nella nuova collezione di Guido Gobino, la tradizione del vero cioccolato torinese

Dolci novità nella nuova collezione di Guido Gobino, la tradizione del vero cioccolato torinese

Ricette inedite, linee rinnovate, grandi classici e packaging sempre più green nella nuova collezione di Guido Gobino 2023-'24.

Novità in casa Ricola: la caramella Echinacea Miele e Limone

Novità in casa Ricola: la caramella Echinacea Miele e Limone

Dal cuore delle Alpi arriva Echinacea Miele e Limone, una caramella ideale per tutti, ricca di gusto e di vitamina C

Sei referenze a base di aceto di mela firmate Acetificio Mengazzoli, un tocco gourmet in cucina

Sei referenze a base di aceto di mela firmate Acetificio Mengazzoli, un tocco gourmet in cucina

Sei referenze, dalla Madre dell’Aceto agli Shot, passando per le Perle e il Balsamico di Mela le nuove proposte di Acetificio Mengazzoli per il foodservice.

F.lli Orsero presenta le banane in edizione limitata

F.lli Orsero presenta le banane in edizione limitata

F.lli Orsero presenta un’edizione speciale dedicata alle banane, merenda perfetta per fare il pieno di energia e affrontare il rientro con gusto e vitalità

Cattel SpA amplia l’offerta foodservice con la distribuzione esclusiva del suino iberico

Cattel SpA amplia l’offerta foodservice con la distribuzione esclusiva del suino iberico

Cattel ha ottenuto la distribuzione in esclusiva dei prodotti del vero suino iberico commercializzato a marchio Los Linares.

Fini lancia la nuova linea di pasta fresca ripiena “Nuove Tradizioni”

Fini lancia la nuova linea di pasta fresca ripiena “Nuove Tradizioni”

“Nuove Tradizioni”, la nuova gamma di ravioli Fini: sette ricette che reinterpretano ed esaltano alcune delle eccellenze gastronomiche delle regioni italiane

Vending: arriva Derby Blue Zero nel formato ideale per il consumo fuori casa

Vending: arriva Derby Blue Zero nel formato ideale per il consumo fuori casa

Derby Blue Zero, L’ultima novità della gamma Derby Blue Zero ideata da Conserve Italia per il canale Vending

Pasta Berruto  lancia le innovative Pots of Italy

Pasta Berruto lancia le innovative Pots of Italy

Questo straordinario prodotto è stato creato con passione da innovatori he non hanno mai perso di vista l'autenticità della pasta italiana

Pastificio Sgambaro presenta la pasta del domani: grano Khorasan, 100% italiano e biologico

Pastificio Sgambaro presenta la pasta del domani: grano Khorasan, 100% italiano e biologico

La nuova linea bio firmata dal pastificio veneto valorizza le proprietà di uno dei grani più antichi in commercio

Chef Antonino Cannavacciuolo  firma un goloso Back to School

Chef Antonino Cannavacciuolo firma un goloso Back to School

Il Back to School goloso firmato dallo Chef Antonino Cannavacciuolo: la merenda speciale da gustare tra i banchi di scuola con un regalo limited edition

Eurovo Service lancia il nuovo Cuisine Royale

Eurovo Service lancia il nuovo Cuisine Royale

Cuisine Royale è un nuovo semilavorato del marchio Eurovo Service nato per aiutare i professionisti Horeca a ottimizzare tempi di preparazione e food cost

Apicoltura Piana amplia la sua offerta per il canale Horeca con bustine, vaschette e Miele in Favo

Apicoltura Piana amplia la sua offerta per il canale Horeca con bustine, vaschette e Miele in Favo

Apicoltura Piana arricchisce la gamma dei suoi mieli dedicati al settore Horeca con nuove proposte di qualità pensate appositamente per bar, hotel e ristoranti

Salmoody, lo snack al salmone firmato Foodlab

Salmoody, lo snack al salmone firmato Foodlab

A casa, a scuola, in ufficio. In palestra, a merenda o per accompagnare l’aperitivo. I nuovi spuntini di salmone firmati Foodlab

San Carlo amplia la gamma Veggy Good con i Triangolini Mais e Patata Viola

San Carlo amplia la gamma Veggy Good con i Triangolini Mais e Patata Viola

San Carlo lancia i Triangolini Mais e Patate Viola, uno snack gustoso e ideale per uno spuntino healthy, realizzato solo con proteine vegetali

Tortina alla Pesca Senza Glutine Bauli: la novità di fine estate dal gusto fresco e delicato

Tortina alla Pesca Senza Glutine Bauli: la novità di fine estate dal gusto fresco e delicato

Arriva la Tortina alla Pesca Senza Glutine Bauli: una soffice novità, fonte di fibre e appositamente formulata per celiaci

Schär Foodservice presenta “Notes", snack con crema di cioccolato al latte

Schär Foodservice presenta “Notes", snack con crema di cioccolato al latte

La divisione dedicata al canale Horeca Schär Foodservice lancia un nuovo snack pensato per i professionisti che vogliono offrire tutto il meglio del gluten free

Ricola e Slow Food Presìdi promuovono la salvaguardia delle api e impollinatori grazie a un nuovo progetto charity

Ricola e Slow Food Presìdi promuovono la salvaguardia delle api e impollinatori grazie a un nuovo progetto charity

Ricola, l’originale caramella con 13 erbe alpine svizzere, sempre dalla parte delle api e impollinatori con “In viaggio nella natura con Ricola”

Planet Farms rilancia Pestooh, il pesto prodotto con basilico da agricoltura verticale

Planet Farms rilancia Pestooh, il pesto prodotto con basilico da agricoltura verticale

Nuova ricetta con meno sale, nuovo pack e maggiore durata del prodotto a un prezzo più conveniente

Dalla collaborazione tra Sorì e Franco Pepe nasce il Fior di Latte Appennino Campano

Dalla collaborazione tra Sorì e Franco Pepe nasce il Fior di Latte Appennino Campano

Sorì e Franco Pepe lanciano il Fior di Latte Appennino Campano, prodotto d'eccellenza frutto della collaborazione tra l'azienda casearia e il maestro pizzaiolo

Grill Cheese Marenchino: il formaggio perfetto per la griglia

Grill Cheese Marenchino: il formaggio perfetto per la griglia

Grill Cheese Marenchino è una linea di formaggi ideali da grigliare, disponibile nelle varianti Naturale, Peperoncino e Tartufo

La Ciliegia di Lari, eccellenza toscana, riconosciuta dall'Ue come prodotto Igp

La Ciliegia di Lari, eccellenza toscana, riconosciuta dall'Ue come prodotto Igp

Secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita, la Ciliegia di Lari IGP nel comparto Cibo è il prodotto DOP IGP numero 16 della Toscana.

Arrigoni Battista: il pluripremiato Taleggio Dop è l'incontro perfetto fra tradizione e innovazione

Arrigoni Battista: il pluripremiato Taleggio Dop è l'incontro perfetto fra tradizione e innovazione

Il Taleggio DOP Arrigoni Battista della linea “I Tradizionali” è diventato punto di riferimento del consumatore più attento ed esigente.

Fratelli Carli presenta Olio EVO Ricetta di Famiglia 2023

Fratelli Carli presenta Olio EVO Ricetta di Famiglia 2023

FRATELLI CARLI presenta Olio EVO Ricetta di Famiglia 2023, il meglio della campagna olearia in edizione limitata firmata da Gian Franco Carli.

Consorzio Tutela Formaggio Asiago: al via il progetto filiera trasparente

Consorzio Tutela Formaggio Asiago: al via il progetto filiera trasparente

L’Asiago DOP racconta la sua autenticità ad operatori, stampa, alta ristorazione e appassionati

Taralli di Birra Serrocroce, lo snack di filiera da portare sempre con sé

Taralli di Birra Serrocroce, lo snack di filiera da portare sempre con sé

I Taralli di Birra, l'ultimo innovativo progetto dell'imprenditore brassicolo Vito Pagnotta, patron di Serrocroce

Croissant Senza Lattosio alla Ciliegia Bauli ottiene la certificazione LFREE

Croissant Senza Lattosio alla Ciliegia Bauli ottiene la certificazione LFREE

Il croissant alla Ciliegia Bauli riporta sulla confezione il marchio LFREE che posiziona, valorizza e differenzia i prodotti senza lattosio

Riso Vignola 1880 è sponsor di Jazz:Re:Found 2023

Riso Vignola 1880 è sponsor di Jazz:Re:Found 2023

In occasione della 15esima edizione di Jazz:Re:Found 2023, Vignola 1880 sarà protagonista con la linea Origini – Capolavori di natura

Successo in Asia e Oceania per il Provolone Valpadana

Successo in Asia e Oceania per il Provolone Valpadana

I dati export del Provolone Valpadana mostrano una crescita a volume del formaggio in Cina, Giappone e Australia. Nel mercato europeo, segno positivo in Francia, ma è la Spagna a confermarsi il principale paese destinazione

Olitalia arricchisce la sua gamma con Olio di Roma IGP

Olitalia arricchisce la sua gamma con Olio di Roma IGP

Olitalia presenta Olio di Roma IGP, il nuovo olio extravergine di oliva ottenuto da una selezione di olive raccolte in diverse province del Lazio

C3 lancia la nuova linea di piatti pronti Noi&Voi

C3 lancia la nuova linea di piatti pronti Noi&Voi

Una linea di sei referenze di gustosi piatti pronti a base vegetale cotti al vapore che rispondono alle nuove abitudini ed esigenze della quotidianità.