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Chiude la storica Latteria di via San Marco a Milano

Chiude la storica Latteria di via San Marco a Milano

Chiude definitivamente il 22 dicembre la storica trattoria di via San Marco a Milano, il locale che ha detto "no" a Madonna e a Donald Trump

A Mercato Centrale Torino arriva Buatta - Cucina Popolana Palermo

A Mercato Centrale Torino arriva Buatta - Cucina Popolana Palermo

Una nuova trattoria porta la Sicilia a Mercato Centrale Torino: arriva in città la cucina di Buatta - Cucina Popolana Palermo  

50 Top Italy 2024: Villa Crespi è Il Miglior Ristorante in Contesto di Ospitalità Alberghiera

50 Top Italy 2024: Villa Crespi è Il Miglior Ristorante in Contesto di Ospitalità Alberghiera

Per il terzo anno consecutivo Villa Crespi è al vertice di Luxury 2024 di 50 Top Italy. Al secondo posto Quattro Passi e al terzo Villa Feltrinelli.

Nuovo appuntamento al ristorante Seguire Le Botti con chef Igles Corelli e il resident Pasquale Minciguerra

Nuovo appuntamento al ristorante Seguire Le Botti con chef Igles Corelli e il resident Pasquale Minciguerra

Una speciale cena a quattro mani che vedrà lo chef ospite Igles Corelli coordinarsi in cucina con il resident di "Seguire Le Botti" Pasquale Minciguerra.

"La Cucina: non il solito ristorante" di Rho presenta il menu invernale

"La Cucina: non il solito ristorante" di Rho presenta il menu invernale

"La Cucina: non il solito ristorante" presenta il nuovo menu invernale 2023/2024 con la novità vegetariana "Orto e Natura"

Nuova apertura a Malpensa per "Antonino Il banco di Cannavacciuolo"

Nuova apertura a Malpensa per "Antonino Il banco di Cannavacciuolo"

Apre nell’area partenze internazionali del Terminal 1 dell’Aeroporto Milano Malpensa il format smart gourmet firmato dallo Chef Antonino Cannavacciuolo

Imàgo Roma. Lo chef Andrea Antonini presenta il nuovo menù Imàgo X

Imàgo Roma. Lo chef Andrea Antonini presenta il nuovo menù Imàgo X

Andrea Antonini esprime il massimo della sua maturità professionale e tecnica nel menù autunno inverno di Imàgo, ristorante di Roma 1 stella Michelin

Domenico Iavarone annuncia la nuova avventura allo Zest di Sorrento

Domenico Iavarone annuncia la nuova avventura allo Zest di Sorrento

Salutato il ristorante José a Torre del Greco, dove lo chef aveva ottenuto la stella Michelin nel 2019, Iavarone si prepara a sbarcare allo Zest di Sorrento.

Alta qualità nel menù invernale del nuovo Ristorante Morbido

Alta qualità nel menù invernale del nuovo Ristorante Morbido

Nuovi piatti e nuovi orari di apertura per il ristorante Morbido del Quark Hotel Milano, nato dalla mente dello chef stellato Andrea Ribaldone

Fas e Serenissima Ristorazione: partnership per una nuova "ristorazione collettiva automatica"

Fas e Serenissima Ristorazione: partnership per una nuova "ristorazione collettiva automatica"

Fas International e Serenissima Ristorazione uniscono le forze per fornire alle aziende una nuova soluzione per le mense tramite il sistema Food24 System

Continua la crescita di Pollicino. Programmate nove aperture per il 2024

Continua la crescita di Pollicino. Programmate nove aperture per il 2024

La catena dedicata alla ristorazione per famiglie Pollicino pianifica un’espansione nel Nord Italia puntando a raddoppiare fatturato e dipendenti

Pane & Trita presenta Cyber Burger, Il primo hamburger in Europa creato dall’Intelligenza Artificiale

Pane & Trita presenta Cyber Burger, Il primo hamburger in Europa creato dall’Intelligenza Artificiale

È disponibile da oggi 23 novembre in tutti i punti vendita Pane & Trita il nuovo Cyber Burger, il panino sostenibile plant based creato dall'IA

L'Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese in Guida Michelin 2024 con ben due ristoranti stellati

L'Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese in Guida Michelin 2024 con ben due ristoranti stellati

Con l'ingresso di Exé Restaurant nella Guida Michelin 2024, Executive Spa Hotel è ad oggi uno dei pochi alberghi in Italia a vantare due ristoranti stellati.

Doppio Malto sbarca in Trentino

Doppio Malto sbarca in Trentino

Apre il primo “posto felice” di Doppio Malto in Trentino: birra artigianale, cucina gustosa e creativa insieme a tanto divertimento

Settimana della Cucina Italiana. Chef Gandola porta la cucina comasca in Uzbekistan

Settimana della Cucina Italiana. Chef Gandola porta la cucina comasca in Uzbekistan

Lo chef Luigi Gandola del ristorante “Salice Blu” ambasciatore delle tradizioni gastronomiche italiane insieme all’Unione Ristoranti del Buon Ricordo.

Bobo Vieri ispira Vittorio Gucci: nasce il panino “Polpo di tacco”

Bobo Vieri ispira Vittorio Gucci: nasce il panino “Polpo di tacco”

Il celebre ex calciatore Bobo Vieri e il noto chef Vittorio Gucci hanno collaborato per creare un nuovo panino dal sapore unico: il "Polpo di tacco"

Hamerica’s festeggia il Giorno del Ringraziamento con un menù speciale a base di tacchino

Hamerica’s festeggia il Giorno del Ringraziamento con un menù speciale a base di tacchino

Hamerica's, l'insegna italiana dedicata alla cucina americana autentica, celebra il Giorno del Ringraziamento con un menù speciale

Il ristorante torinese Casagoffi inaugura per la prima volta la stagione al chiuso

Il ristorante torinese Casagoffi inaugura per la prima volta la stagione al chiuso

Casagoffi, il locale dell'estate torinese, inaugura la sua parte al chiuso per proseguire con la sua offerta di drink, tapas, pizze e brunch anche in inverno

Domenica di 21 House of Stories Navigli presenta il menù dell'autunno

Domenica di 21 House of Stories Navigli presenta il menù dell'autunno

Domenica, il nuovo ristorante milanese ospitato negli spazi dell’hotel 21 House of Stories Navigli, presenta il menù dell’autunno

All'Antico Vinaio sbarca a Napoli e prepara nuove aperture in Europa

All'Antico Vinaio sbarca a Napoli e prepara nuove aperture in Europa

Dall'accordo con Percassi, All'Antico Vinaio continua la sua espansione e in Italia da appena un mese ha aperto il nuovo locale a Napoli con due specialità.

Inaugurato il quarto punto vendita Löwengrube in Emilia Romagna

Inaugurato il quarto punto vendita Löwengrube in Emilia Romagna

Con l’apertura di una nuova bierstube a Casalecchio di Reno, il quarto ristorante dell’Emilia Romagna, continua l’espansione di Löwengrube

Dehors prorogati fino al 2024: il Senato approva il DdL, ora tocca alla Camera

Dehors prorogati fino al 2024: il Senato approva il DdL, ora tocca alla Camera

Il DdL proroga al 31/12 la possibilità per i pubblici esercizi di installare strutture come dehors senza richiedere le autorizzazioni culturali e paesaggistiche

Nuova stella nel firmamento Michelin: è Bluh Furore

Nuova stella nel firmamento Michelin: è Bluh Furore

Bluh Furore, ristorante fine dining di Furore Grand Hotel, guidato da chef Vincenzo Russo e supervisionato da chef Enrico Bartolini, ottiene la stella Michelin.

Una pioggia di stelle per i "Ristoranti contro la Fame"

Una pioggia di stelle per i "Ristoranti contro la Fame"

Sono circa 50 gli stellati parte dell'iniziativa solidale Ristoranti contro la Fame che hanno mantenuto il loro riconoscimento nella Guida Michelin Italia 2024

Il menù autunnale di VIVA Viviana Varese è un inno alla creatività

Il menù autunnale di VIVA Viviana Varese è un inno alla creatività

Essenzialità della materia prima, stagionalità e ricerca della bellezza: così Viviana Varese descrive il nuovo menu di VIVA, ristorante stellato a Eataly Milano

Confermate le due Stelle Michelin per La Madia di Pino Cuttaia 

Confermate le due Stelle Michelin per La Madia di Pino Cuttaia 

La Madia di Licata guidata dallo chef Pino Cuttaia celebra la sua presenza tra le eccellenze della ristorazione italiana con la conferma delle 2 Stelle Michelin

Il ristorante Quattro Passi di Nerano nell'Olimpo delle Tre Stelle Michelin!

Il ristorante Quattro Passi di Nerano nell'Olimpo delle Tre Stelle Michelin!

Ha conquistato le tre stelle Michelin ed entra a pieno titolo nell'olimpo della ristorazione italiana il ristorante "Quattro Passi" di Nerano.

Rossopomodoro apre al nuovo centro commerciale Merlata Bloom di Milano

Rossopomodoro apre al nuovo centro commerciale Merlata Bloom di Milano

Apre al pubblico Merlata Bloom, nuovo centro commerciale a Milano, e qui, nella piazza principale, anche un nuovo Rossopomodoro, tra pizza e cucina napoletana.

“Donato - con mollica o senza?” lancia il panino “Curniciello”,  in esclusiva su Deliveroo

“Donato - con mollica o senza?” lancia il panino “Curniciello”, in esclusiva su Deliveroo

Il salumiere più famoso di Tik Tok lancia un gustosissimo panino scaccia malocchio: “Curniciello”, in esclusiva su Deliveroo

Arriva la prima Stella Michelin per il ristorante Un Piano Nel Cielo di Casa Angelina

Arriva la prima Stella Michelin per il ristorante Un Piano Nel Cielo di Casa Angelina

Un Piano Nel Cielo, ristorante gourmet del luxury hotel Casa Angelina di Praiano riceve la sua prima Stella Michelin sotto la guida dello chef Leopoldo Elefante

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