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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Asahi Group Holdings chiude il 2023 con una crescita dei ricavi che sfiora il 7%

Asahi Group Holdings chiude il 2023 con una crescita dei ricavi che sfiora il 7%

Asahi Group Holdings, dal 2016 proprietaria di Birra Peroni, ha presentato i ricavi del 2023, mostrando numeri in crescita nonostante le difficoltà del mercato.

Crescono i ricavi di Heineken nel 2023: +4,9% e grande impegno per il futuro

Crescono i ricavi di Heineken nel 2023: +4,9% e grande impegno per il futuro

Per il 2024, Heineken si impegna a concentrarsi sulla crescita dei ricavi, bilanciando volume e valore attraverso investimenti continuativi nei marchi.

Krombacher birra ufficiale dell'evento ''CARE'S The Ethical Chef Days''

Krombacher birra ufficiale dell'evento ''CARE'S The Ethical Chef Days''

Krombacher è la birra ufficiale di "CARE'S The Ethical Chef Days" evento dedicato alla sostenibilità in cucina promosso dallo Chef Norbert Niederkofler

Un'edizione da record quella di Beer&Food Attraction e BBTech Expo 2024

Un'edizione da record quella di Beer&Food Attraction e BBTech Expo 2024

Affluenza straordinaria tra gli stand delle eccellenze italiane e internazionali nell'edizione 2024 di Beer&Food Attraction.

Foodservice. Theresianer annuncia il debutto del nuovo formato da Mezzo Litro

Foodservice. Theresianer annuncia il debutto del nuovo formato da Mezzo Litro

L’attenzione di Theresianer alle più contemporanee esperienze della ristorazione porta, in questo inizio di 2024, al debutto del nuovo formato Mezzo Litro.

Beer&Food Attraction, successo per l’evento nel segno della Real Ale

Beer&Food Attraction, successo per l’evento nel segno della Real Ale

Nel 2022 Perrella e Beerfellas hanno siglato un importante accordo, da cui è nata la Roma Distribuzione: protagonisti a Beer&Food Attraction.

Dalla birra alle bevande alcol-free: tutti i numeri da Beer&Food Attraction

Dalla birra alle bevande alcol-free: tutti i numeri da Beer&Food Attraction

Le indagini da Beer&Food Attraction su Bevande alcol-free e i risultati positivi del mercato birrario in Italia.

Birra Peroni lancia un'incredibile novità al Beer&Food Attraction 2024: Raffo Lavorazione Grezza!

Birra Peroni lancia un'incredibile novità al Beer&Food Attraction 2024: Raffo Lavorazione Grezza!

Raffo Lavorazione Grezza viene introdotta nel 2024 come innovazione della famiglia Raffo: lager non filtrata e arricchita con cereali di Puglia Non Raffinati.

Nel 2023 gli incassi Löwengrube superano i 20 milioni di euro

Nel 2023 gli incassi Löwengrube superano i 20 milioni di euro

Nel 2023 la rete di ristoranti in stile bavarese Löwengrube, aggregando i trenta locali, ha superato 20,5 milioni di euro di incassi, in crescita del 10%

Warsteiner Italia al Beer & Food Attraction 2024 con le novità per l’Horeca

Warsteiner Italia al Beer & Food Attraction 2024 con le novità per l’Horeca

Continua l'incessante dedizione dell'azienda verso l’innovazione nel settore e le tradizioni brassicole dei birrifici parte del gruppo

Baladin: al via “Beer Revolution”, la campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd

Baladin: al via “Beer Revolution”, la campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd

Baladin avvia una campagna di Equity Crowdfunding per aumentare i ricavi, creare un ciclo dell’acqua circolare e avviare il primo birrificio condiviso d’Italia

Nasce Aispill: la prima associazione italiana di spillatori di birra professionisti

Nasce Aispill: la prima associazione italiana di spillatori di birra professionisti

La presentazione della prima associazione di spillatori di birra professionisti, AISPILL, avverrà il 19 febbraio nell'ambito di Beer&Food Attraction 2024.

Birra dell'Anno. Domenica 18 febbraio la premiazione

Birra dell'Anno. Domenica 18 febbraio la premiazione

Tutti i vincitori della XIX edizione del concorso di Unionbirrai saranno svelati alle ore 14 della prima giornata di Beer&Food Attraction.

I superalcolici guadagnano terreno su birra e vino negli USA. Ecco i dati e i trend del fenomeno

I superalcolici guadagnano terreno su birra e vino negli USA. Ecco i dati e i trend del fenomeno

Superalcolici in crescita negli USA: sorpassano birra e vino, dimostrando resilienza e adattabilità nel mercato. Lo studio di Distilled Spirits Council of US.

Carlsberg Group. Un 2023 difficile tra aumento dei costi e calo dei consumi

Carlsberg Group. Un 2023 difficile tra aumento dei costi e calo dei consumi

Carlsberg chiude il 2023 con una solida serie di risultati, ottenuti in un contesto quanto mai difficile sotto diversi aspetti.

Krombacher protagonista a  Beer & Food Attraction 2024

Krombacher protagonista a Beer & Food Attraction 2024

I vincitori del premio “La Miglior Carta delle Bevande” del Gambero Rosso si incontrano a Rimini per celebrare il pairing tra birra e pizza

Unionbirrai, Birra dell’Anno 2024: 2153 birre per la XIX edizione

Unionbirrai, Birra dell’Anno 2024: 2153 birre per la XIX edizione

84 giudici internazionali alla Fiera Di Rimini per gli assaggi del concorso annuale di Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali italiane

Birra Peroni è Top Employer Italia anche per il 2024

Birra Peroni è Top Employer Italia anche per il 2024

Un grande risultato per Peroni. L'azienda birraria si conferma per il terzo anno consecutivo tra le migliori realtà lavorative nel nostro paese.

Krombacher Italia chiude il 2023 superando i 45.000 hl di birra venduti, il risultato migliore dal 2015

Krombacher Italia chiude il 2023 superando i 45.000 hl di birra venduti, il risultato migliore dal 2015

Con oltre 45.000 hl di birra venduta, più del 12% rispetto al 2022, Krombacher Italia chiude il 2023 con un volume di affari di 6.150.000 € (+19%)

Birra artigianale nuova eccellenza del made in Italy: un comparto da 9,4 miliardi di euro

Birra artigianale nuova eccellenza del made in Italy: un comparto da 9,4 miliardi di euro

Gli Stati Generali della Birra hanno posto sotto i riflettori un comparto di eccellenza del made in Italy che produce 9,4 miliardi di euro in valore.

Blind Pils,  la Czech Pils di Birrificio Birrone

Blind Pils, la Czech Pils di Birrificio Birrone

BLIND PILS di Birrone è una Czech Pils da 4.8% ispirata alle tradizionali Pils brassate in Repubblica Ceca, intensa e profumata

Hausbrandt a Sigep 2024: le novità e un ricco calendario di appuntamenti

Hausbrandt a Sigep 2024: le novità e un ricco calendario di appuntamenti

Hausbrandt alla 45° edizione di Sigep, momento di confronto e d’incontro tra aziende e buyer, con uno spazio espositivo dedicato a tutti i brand del Gruppo.

Non solo vino, nel 2024 anche olio e birra grandi attrattori del turismo enogastronomico

Non solo vino, nel 2024 anche olio e birra grandi attrattori del turismo enogastronomico

Il mondo della birra e dell’olio nel 2024 si candidano insieme a quello del vino come porta di accesso ai territori e alla loro scoperta

Una serata speciale con Grado Plato e la Kukumerla, alla Nave dei Folli di Chieri

Una serata speciale con Grado Plato e la Kukumerla, alla Nave dei Folli di Chieri

Beer brulè del birrificio Grado Plato e musica con "Lazy Xmas Trio" per festeggiare la collaborazione tra due realtà punto di riferimento del chierese

Vetra presenta “Panetun”, la birra per accompagnare le festività

Vetra presenta “Panetun”, la birra per accompagnare le festività

Il birrificio milanese Vetra presenta “Panetun”, una Dunkel Bock ispirata ai sapori del tipico dolce milanese. Tra i suoi aromi vaniglia, uvetta e canditi

Birra, vino e spirits: i trend delle feste 2023 fuori casa secondo Partesa

Birra, vino e spirits: i trend delle feste 2023 fuori casa secondo Partesa

Lager Plus e Gin premium, meno champagne e più vini fermi: come spiega Partesa, gli italiani non rinunciano all'eccellenza per i brindisi delle feste fuori casa

Da Baladin arrivano le nuove annate della gamma Xyauyù

Da Baladin arrivano le nuove annate della gamma Xyauyù

La gamma Xyauyù rappresenta l’orgoglio del mastro birraio Teo Musso: birre da divano che vanno assaporate lentamente.

Dalla collaborazione tra Birrificio della Granda e Mikkeller nasce la sesta birra del progetto Be Grapeful

Dalla collaborazione tra Birrificio della Granda e Mikkeller nasce la sesta birra del progetto Be Grapeful

Birrificio della Granda e Mikkeller presentano la sesta birra del progetto Be Grapeful: una Brut IPA con mosto d'uva moscato

Menabrea torna con la sua speciale Christmas Beer

Menabrea torna con la sua speciale Christmas Beer

Menabrea presenta la Christmas Beer, una speciale rossa di antica tradizione proposta anche in confezioni regalo ideali per le festività e nel mini fusto da 5l

Birra e pizza tra gli ingredienti che aiutano i giovani italiani a sentirsi sé stessi. L’indagine Birra Moretti – AstraRicerche

Birra e pizza tra gli ingredienti che aiutano i giovani italiani a sentirsi sé stessi. L’indagine Birra Moretti – AstraRicerche

Birra Moretti ha chiesto ai giovani italiani, attraverso un’indagine realizzata con AstraRicerche, cosa li aiuta a presentarsi per quello che sono davvero

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