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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La Marca del Distributore cresce e conquista il mercato. I dati Circana

La Marca del Distributore cresce e conquista il mercato. I dati Circana

La Marca del Distributore cresce nel largo consumo con il 40% di quota, puntando su qualità, innovazione e convenienza, mentre i Marchi Industriali inseguono.

Affluenza record per Marca by BolognaFiere 2025

Affluenza record per Marca by BolognaFiere 2025

La 21ª edizione di Marca by BolognaFiere chiude con 1.300 aziende, 23.000 visitatori e 9.000 incontri B2B. Cresce l'internazionalizzazione e la quota MDD +2,2%.

Al via oggi Marca By BolognaFiere, l'edizione più grande di sempre!

Al via oggi Marca By BolognaFiere, l'edizione più grande di sempre!

1.300 espositori, 9 padiglioni, una vetrina di 450 prodotti novità per l'edizione numero 21 di Marca by BolognaFiere, la più grande di sempre.

Gustose e sane novità firmate Fiorentini a Marca 2025

Gustose e sane novità firmate Fiorentini a Marca 2025

Fiorentini presenta le sue novità a Marca 2025: snack al tartufo e zucca, gallette senza glutine e prodotti ricchi di proteine

Cibo e GDO nel 2025: tendenze e sfide per il settore

Cibo e GDO nel 2025: tendenze e sfide per il settore

Il Rapporto Coop Winter Edition 2025 analizza le tendenze dei consumi, le sfide economiche e le aspettative sul cibo e la GDO in Italia.

Probios a Marca 2025: innovazione e biologico tra nuovi prodotti e soluzioni

Probios a Marca 2025: innovazione e biologico tra nuovi prodotti e soluzioni

Probios a Marca 2025: innovazione biologica, prodotti free-from, keto-friendly, ViviBio per GDO, filiera Made in Italy, sostenibilità e networking.

Marca del Distributore in crescita: il ruolo chiave di Marca by BolognaFiere

Marca del Distributore in crescita: il ruolo chiave di Marca by BolognaFiere

L’espansione di Marca by BolognaFiere - in programma il 15 e 16 gennaio - trova riscontro negli ottimi dati sulle vendite dei prodotti a marca del distributore

BolognaFiere e MTP Group lanciano Marca Poland

BolognaFiere e MTP Group lanciano Marca Poland

Marca Poland segue il format di Marca by BolognaFiere per creare opportunità per le aziende italiane interessate al mercato della Polonia e dell'Est Europa

Marca By BolognaFiere e ADM: si rinnova la partnership fino al 2031

Marca By BolognaFiere e ADM: si rinnova la partnership fino al 2031

ADM e BolognaFiere strutturano la loro collaborazione per Marca: a partire dal 2026, la fiera assumerà la denominazione Marca by BolognaFiere ed ADM

Marca by BolognaFiere: in cantiere la 21° edizione

Marca by BolognaFiere: in cantiere la 21° edizione

Si lavora alla 21° edizione di Marca by BolognaFiere. L'evento dedicato alla MDD cresce e aggiunge al programma una giornata in più dedicata agli incontri B2B

A maggio ripresa dei volumi nella GDO

A maggio ripresa dei volumi nella GDO

L'analisi NIQ sui consumi nella GDO rileva a maggio un andamento positivo per la maggioranza dei canali distributivi e un trend positivo generale per i volumi

Analisi Nielsen IQ: crescita del +2,4% nel fatturato della GDO a febbraio 2024

Analisi Nielsen IQ: crescita del +2,4% nel fatturato della GDO a febbraio 2024

NIQ rileva che a febbraio 2024 il fatturato totale della GDO è stato di 10 miliardi di €. L'olio d'oliva è il prodotto più scelto dagli italiani

Marca by BolognaFiere 2024: edizione senza precedenti

Marca by BolognaFiere 2024: edizione senza precedenti

La manifestazione 2024 di Marca by BolognaFiere ha registrato un successo senza precedenti: più di 20.000 visitatori, 1.100 espositori e 24 insegne della DMO

Gruppo Felsineo a Marca 2024: novità di prodotto e un nuovo progetto di food education

Gruppo Felsineo a Marca 2024: novità di prodotto e un nuovo progetto di food education

Gruppo Felsineo ha annunciato a Marca l’avvio di un progetto con il noto nutrizionista Iader Fabbri e ha proposto in anteprima numerose novità di prodotto

Italiani sempre più attenti all'ambiente: i risultati dell'Osservatorio Packaging Largo Consumo di Nomisma

Italiani sempre più attenti all'ambiente: i risultati dell'Osservatorio Packaging Largo Consumo di Nomisma

Per gli italiani la sostenibilità passa anche dalla spesa: Osservatorio Packaging del Largo Consumo 2024. Trend essenziali anche per l'evoluzione del fuori casa

Consorzio C3 a Marca 2024 con tutte le nuove proposte del brand Noi&Voi

Consorzio C3 a Marca 2024 con tutte le nuove proposte del brand Noi&Voi

Consorzio C3 è a Marca 2024 per presentare sul mercato dodici nuove referenze a marchio Noi&Voi al passo con le esigenze del consumatore moderno

Tetra Pak a Marca 2024: soluzioni per i bisogni dei consumatori

Tetra Pak a Marca 2024: soluzioni per i bisogni dei consumatori

Protagonisti dello stand di Tetra Pak a Marca 2024 sono Tetra Recart® e le nuove opportunità per alimenti e bevande funzionali

Quasi il 30% del fatturato delle produzioni tipiche italiane proviene dalla Marca del Distributore

Quasi il 30% del fatturato delle produzioni tipiche italiane proviene dalla Marca del Distributore

A Marca 2024 presentata la ricerca realizzata da The European House - Ambrosetti da cui emerge il ruolo fondamentale della MDD per le produzioni tipiche locali

Veroni a Marca 2024 con la nuova Linea Benessere

Veroni a Marca 2024 con la nuova Linea Benessere

Veroni a Marca 2024 punta sul free from e l'healthy con quattro novità in vaschetta versione light

Casalasco a Marca 2024 per un futuro alimentare sostenibile

Casalasco a Marca 2024 per un futuro alimentare sostenibile

Marca è per Casalasco l'occasione per rafforzare e creare nuovi rapporti per la valorizzazione dei suoi prodotti Made in Italy sia in Italia che all'estero

Pernigotti e Walcor: a Marca 2024 anche le linee dedicate alle private label

Pernigotti e Walcor: a Marca 2024 anche le linee dedicate alle private label

Pernigotti e Walcor parteciperanno a Marca 2024 per presentare tutti i loro nuovi prodotti comprese le linee dedicate alle private label

Vandemoortele a Marca 2024: importanti novità per il canale retail

Vandemoortele a Marca 2024: importanti novità per il canale retail

Marca sarà per Vandemoortele la vetrina ideale per presentare nuovi prodotti che rinnovano la gamma dei marchi e rispondendo ai nuovi bisogni del mercato

Zerbinati presenta in anteprima a Marca 2024 la nuova linea 'Gusto&Equilibrio'

Zerbinati presenta in anteprima a Marca 2024 la nuova linea 'Gusto&Equilibrio'

Zerbinati presenta a Marca By BolognaFiere la sua ultima innovazione di prodotto: la linea 'Gusto&Equilibrio' pratica, senza conservanti e con pochi grassi

Conserve Italia a Marca 2024 valorizza la filiera agricola italiana e sostenibile

Conserve Italia a Marca 2024 valorizza la filiera agricola italiana e sostenibile

Conserve Italia sarà a Marca By BolognaFiere con uno stand che racconta i valori aziendali e presenta alcune novità dei principali marchi del gruppo

Lucart a Marca By BolognaFiere 2024: focus sulla sostenibilità

Lucart a Marca By BolognaFiere 2024: focus sulla sostenibilità

A Marca la partecipazione di Lucart sarà incentrata sulla sostenibilità: riflettori sul riconoscimento di Climate Neutrality per il brand Grazie EcoNatural

Marca by BolognaFiere: la ventesima edizione è la più grande di sempre

Marca by BolognaFiere: la ventesima edizione è la più grande di sempre

La Marca del Distributore cresce sempre più: lo dimostrano anche i numeri record della XX edizione di Marca by BolognaFiere. Attesi oltre 1.110 espositori

Fatturato record di 25 miliardi nel 2023 per i prodotti a marca del distributore

Fatturato record di 25 miliardi nel 2023 per i prodotti a marca del distributore

L'analisi realizzata da The European House - Ambrosetti rileva che la Marca del Distributore è l'unico canale in crescita della Distribuzione Moderna

Oltre 1.000 espositori per la ventesima edizione di Marca by BolognaFiere

Oltre 1.000 espositori per la ventesima edizione di Marca by BolognaFiere

Oltre 1.000 espositori, 22 insegne della distribuzione moderna e 26.7 padiglioni: questi sono già i numeri da record della 20° edizione di Marca by BolognaFiere

Federdistribuzione: “I dati dimostrano l’impegno della Distribuzione Moderna a sostegno dell’iniziativa Trimestre anti-inflazione’”

Federdistribuzione: “I dati dimostrano l’impegno della Distribuzione Moderna a sostegno dell’iniziativa Trimestre anti-inflazione’”

Il commento del Presidente di Federdistribuzione Buttarelli a margine dell’incontro sul Tavolo interministeriale dedicato al Trimestre anti-inflazione

Trimestre anti-inflazione: dopo un anno crescono nuovamente i volumi

Trimestre anti-inflazione: dopo un anno crescono nuovamente i volumi

L'ultimo studio NielsenIQ ha analizzato l'andamento dei consumi nella GDO nel primo mese dell'iniziativa voluta dal Governo "Trimestre Anti-inflazione"