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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Blasfamous: la nuova POP edizione speciale di Birra Baladin

Blasfamous: la nuova POP edizione speciale di Birra Baladin

POP edizione speciale Blasfamous è l’omaggio al nuovo fumetto scritto e disegnato dalla star internazionale Mirka Andolfo.

Nel 2024 gli acquisti online in Italia superano i 58,8 miliardi di euro

Nel 2024 gli acquisti online in Italia superano i 58,8 miliardi di euro

Il Food&Grocery tra gli acquisti online conquista il +7% nel 2024. Nei servizi traina la crescita il settore Turismo e Trasporti con +8%. Ecco tutti i dettagli.

Il pasticcere Pasquale Pesce vince Panettone senza confini

Il pasticcere Pasquale Pesce vince Panettone senza confini

La nona edizione di Panettone senza confini ha premiato Pasquale Pesce per il suo Panettone Tradizionale e il Miglior Panettone al Cioccolato.

Gli spirits premium performano sempre meglio

Gli spirits premium performano sempre meglio

Nel 2023, gli spirits premium hanno registrato una crescita del 9%, superando le sfide macroeconomiche e mostrando resilienza nel mercato globale.

Halloween dolcissimo con la creatività del maestro Ernst Knam

Halloween dolcissimo con la creatività del maestro Ernst Knam

Ernst Knam ha presentato una collezione di dolci per Halloween, con creazioni come la Lumaca e biscotti spettrali, tra praline, torte a tema e tante novità.

Nel nuovo menù di Makorè nulla è ciò che sembra

Nel nuovo menù di Makorè nulla è ciò che sembra

Un'esperienza giocosa e inaspettata quella che ha creato chef Denny Lodi Rizzini nel nuovo menù di Makorè, tra inganni e sorprendenti rivelazioni.

Premio Artusi 2024 a Filippo La Mantia: la cucina strumento di pace e solidarietà

Premio Artusi 2024 a Filippo La Mantia: la cucina strumento di pace e solidarietà

Il Premio Artusi 2024 è stato assegnato a Filippo La Mantia per il suo impegno nella cucina come strumento di pace e solidarietà nelle carceri.

Bando di Gara - Servizio di somministrazione di pasti al personale presso il CAPS di Cesena

Bando di Gara - Servizio di somministrazione di pasti al personale presso il CAPS di Cesena

Bando di Gara per l'affidamento del servizio di somministrazione dei pasti per il personale della PS frequentatore di corsi presso il CAPS di Cesena.

Il pre-dessert di chef Marco Ambrosino è il migliore d'Italia, secondo Gambero Rosso

Il pre-dessert di chef Marco Ambrosino è il migliore d'Italia, secondo Gambero Rosso

Chef Marco Ambrosino prepara al Sustànza di Napoli un pre-dessert che è stato premiato come il Migliore alla presentazione della Guida Gambero Rosso.

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Arachidi e Pomodori

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Arachidi e Pomodori

Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: Arachidi e Pomodori.

Distillerie Bonollo Umberto porta in Italia i Whisky Templeton

Distillerie Bonollo Umberto porta in Italia i Whisky Templeton

Grazie all'accordo con Infinium Spirits, Distillerie Bonollo Umberto Spa distribuirà in esclusiva in Italia il marchio Templeton Whiskey.

World Pasta Day. È pasta mania per gli italiani e per gli stranieri in vacanza!

World Pasta Day. È pasta mania per gli italiani e per gli stranieri in vacanza!

Il World Pasta Day celebra l'amore globale per la pasta italiana, con 14 milioni di tonnellate consumate nel mondo e un'export in crescita.

Glenfiddich debutta con la nuova edizione limitata Grand Château

Glenfiddich debutta con la nuova edizione limitata Grand Château

Glenfiddich presenta un whisky affinato per 9 anni in botti della regione di Bordeaux e svela la partnership con l'artista di fama internazionale André Saraiva.

Maniva premiata come Impresa Vincente 2024

Maniva premiata come Impresa Vincente 2024

Acqua Maniva premiata "Impresa Vincente" 2024 da Intesa Sanpaolo per la sostenibilità e l'innovazione nel settore dell'agribusiness.

Mutti presenta il nuovo ristorante aziendale Quisimangia, ma aprirà anche al pubblico

Mutti presenta il nuovo ristorante aziendale Quisimangia, ma aprirà anche al pubblico

Il ristorante aziendale Quisimangia di Mutti a Parma promuove qualità e sostenibilità con un catering d'eccellenza della famiglia Cerea.

La Francia è il primo mercato dei formaggi italiani

La Francia è il primo mercato dei formaggi italiani

La Francia è il principale mercato per l'export di formaggi DOP italiani, con oltre 40.000 tonnellate nel 2023, per un valore di 470 milioni di euro.

Pizzeria Ro.Vi unisce l'alta pasticceria e la ristorazione gourmet per degustazioni imperdibili

Pizzeria Ro.Vi unisce l'alta pasticceria e la ristorazione gourmet per degustazioni imperdibili

Degustazioni gourmet mensili alla Pizzeria Ro.Vi di Ercolano con rinomati chef e pasticceri, inaugurate dal maestro Sabatino Sirica il 22 ottobre.

Formaggio e Turismo: ecco come intercettare i cheese lovers

Formaggio e Turismo: ecco come intercettare i cheese lovers

Lo studio ideato da Roberta Garibaldi su turismo e formaggio presenta l’offerta turistica, l’orientamento della domanda del consumatore e una serie di proposte.

TriestEspresso Expo 2024: ecco gli appuntamenti da non perdere

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Inizia il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024 ed è stato svelato il ricco calendario di appuntamenti, tanti gli eventi da segnare in calendario.

Le aziende del Food & Beverage made in Italy al SIAL 2024

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Dal 19 al 23 ottobre il Sial di Parigi ospiterà oltre 700 aziende, vessilli del made in Italy in Francia. Ecco le novità di alcune aziende pronte per la fiera.

Sorì Italia tra le 10 Imprese Vincenti premiate da Intesa Sanpaolo

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9 Imprese Vincenti su 10 premiate da Intesa Sanpaolo sono nel campo del Food & Beverage, tra queste Sorì Italia, MartinoRossi, Roncadin e Maniva.

Si alza il sipario su Baccanale 2024: la cultura del cibo a Imola

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Baccanale 2024 si inaugura a Imola il 19 ottobre, con un tema dedicato all'olio d'oliva. Grande attesa per la lectio magistralis di Alessandro Barbero.

Un francobollo per le eccellenze d'Italia Eridania, Amaro Lucano e De Nigris 1889

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Eridania, Amaro Lucano e De Nigris 1889 celebrate dal MIMIT con francobolli dedicati alle "eccellenze del sistema produttivo ed economico".

Bavaria sponsor della Wizz Air Venicemarathon 2024

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Bavaria, brand di birra olandese, è sponsor ufficiale della 38° edizione della Venicemarathon in programma domenica 27 ottobre 2024, con Bavaria 0.0% e non solo

La linea premium di Muffin Giovanni Cova & C. arriva in GDO

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Giovanni Cova & C. porta l'alta pasticceria nelle occasioni di consumo quotidiano con i muffin premium che arrivano nella grande distribuzione organizzata.

A Insolito Marsala il futuro dell'enogastronomia e dell'ospitalità

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La prima edizione di Insolito Marsala su Vino, Horeca e Ospitalità ha spalancato le porte della Sicilia sul futuro, tra eventi, workshop e degustazioni.

Grande successo per la serata "Chef per Chef"

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Amici e colleghi da tutta Italia per sostenere la nota chef Velia De Angelis, in occasione della serata di amicizia e solidarietà "Chef per Chef".

Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante di nuova apertura - Roma

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Per il locale di nuova apertura di Dar Bottarolo in zona prati a Roma, Restworld cerca un cameriere con esperienza.

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Anvedi, fondata nel 2019, rivisita la tradizionale trattoria romana in chiave moderna, con un'offerta pop e un concept innovativo che attrae i giovani.

I wafer, un dolce successo globale con radici italiane

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I wafer, dolci tradizionali con una storia millenaria, vivono una nuova giovinezza. Il mercato globale è in crescita, trainato da innovazione e nuovi gusti.