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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ostaria Pignatelli tra i Bib Gourmand della Guida Michelin 2025

Ostaria Pignatelli tra i Bib Gourmand della Guida Michelin 2025

L'Ostaria Pignatelli di Napoli è stata premiata con il titolo "Bib Gourmand" dalla Guida Michelin 2025, tra i 16 nuovi ristoranti selezionati.

Riapre Amaro, il Lobby & Lounge Bar di Villa Agrippina nel cuore di Roma

Riapre Amaro, il Lobby & Lounge Bar di Villa Agrippina nel cuore di Roma

Amaro riapre al Gran Meliá Villa Agrippina, offrendo charme e storia per aperitivi o drink serali tra velluti blu e arredi in legno e ottone.

Nuova Simonelli alla fiera GulfHost con Nuova Aurelia

Nuova Simonelli alla fiera GulfHost con Nuova Aurelia

Dal 5 al 7 novembre 2024 Nuova Simonelli sarà al Dubai World Trade Center per GulfHost, Stand Z4-H40, dove potrai scoprire di più su Nuova Aurelia.

Generazioni italiane a confronto sulla tradizione in cucina. L'indagine Ipsos

Generazioni italiane a confronto sulla tradizione in cucina. L'indagine Ipsos

Ipsos e Knorr mostrano come quattro generazioni italiane bilanciano tradizione e innovazione in cucina, evolvendo ricette e abitudini culinarie.

Debutta in comunicazione Dadocrema Bauer, il primo dado in crema

Debutta in comunicazione Dadocrema Bauer, il primo dado in crema

Il primo dado in crema presentato da Bauer ad aprile ora in comunicazione per il lancio ufficiale, firmato da Red Robiglio&Dematteis.

La Francia del vino tra espianti e attivazione di fondi di emergenza

La Francia del vino tra espianti e attivazione di fondi di emergenza

I vigneti della Gironda scendono sotto quota 100mila ettari mentre il parlamento francese si prepara a votare un fondo di emergenza per la crisi del vino.

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Uova e Cacao

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Uova e Cacao

Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: uova e cacao.

Halloween. Silb-Fipe chiede più controlli per eventi non autorizzati

Halloween. Silb-Fipe chiede più controlli per eventi non autorizzati

Forte preoccupazione per l’aumento delle segnalazioni di eventi non autorizzati, Silb-Fipe chiede più controlli per la notte di Halloween.

San Benedetto alla Corsa dei Santi 2024 con Acqua Ecogreen e Aquavitamin

San Benedetto alla Corsa dei Santi 2024 con Acqua Ecogreen e Aquavitamin

San Benedetto disseterà i partecipanti alla Corsa dei Santi con l'acqua Ecogreen e la linea di bibite analcoliche Aquavitamin, dedicata ai più attivi.

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante lombardo - Siziano

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante lombardo - Siziano

"Il Passerotto 1890", ristorante di cucina tipica milanese a Saronno (VA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.

Campari crolla in borsa dopo l'annuncio di un pessimo trimestre

Campari crolla in borsa dopo l'annuncio di un pessimo trimestre

Il titolo di Campari crolla a Piazza Affari, toccando minimi dal 2020, con vendite influenzate da macroeconomia debole e maltempo.

TheSHEside: il nuovo format dedicato alle professioniste della bar industry

TheSHEside: il nuovo format dedicato alle professioniste della bar industry

10 e 11 novembre presso lo spazio JOULE di Cariplo Factory, una due giorni di incontri, laboratori e networking dedicati alle professioniste della bar industry.

Assobibe: l'impatto della sugar tax colpirà una filiera da 5 miliardi di euro

Assobibe: l'impatto della sugar tax colpirà una filiera da 5 miliardi di euro

Durante gli Stati Generali della Filiera Ho.Re.Ca., ASSOBIBE ha ribadito i pericoli della Sugar Tax per i consumatori e gli operatori del comparto bevande.

Quellenhof See Lodge. Arriva Marth, nuovo Executive Chef all'Underwater Restaurant

Quellenhof See Lodge. Arriva Marth, nuovo Executive Chef all'Underwater Restaurant

Al Quellenhof See Lodge, sapori altoatesini e influenze mediterranee con Julian Marth, il nuovo Executive Chef al timone dell’Underwater Restaurant.

Ecco il podio della prima edizione della Blending Competition by Planteray Rum!

Ecco il podio della prima edizione della Blending Competition by Planteray Rum!

I primi 3 classificati della Blending Competition by Planteray Rum si preparano a vivere un viaggio alla scoperta della distilleria di Maison Ferrand in Cognac.

Origine a Roma sorprende: la caffetteria con cucina gourmet che non ti aspetti!

Origine a Roma sorprende: la caffetteria con cucina gourmet che non ti aspetti!

Origine è un caffetteria con cucina a Roma che offre caffè specialty, un'offerta gourmet sorprendente e vino naturale in un'atmosfera "cozy" inattesa.

Offerta di lavoro - Runner di sala per ristorante formale - Milano

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Per il Ristorante Manna in zona Turro a Milano, Restworld è alla ricerca di un runner di sala appassionato e motivato.

Circana presenta la soluzione per supportare i distributori nella pianificazione assortimentale

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Una soluzione all'avanguardia progettata da Circana per consentire ai Distributori di creare piani assortimentali on-demand: è Precision Assortment for Retail.

Burger King Restaurants Italia annuncia la nuova apertura a Varese

Burger King Restaurants Italia annuncia la nuova apertura a Varese

Prosegue la crescita dei ristoranti Burger King sul territorio italiano. Annunciata la nuova apertura, in programma il 31 ottobre, del ristorante di Varese.

Sei ristoranti tra Roma e Milano con Churchill per celebrare il World Vegan Day

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Per il World Vegan Day, Churchill ha coinvolto sei locali di cucina prevalentemente vegana o con un’attenzione alla sostenibilità, tra Roma e Milan

Al via la campagna online di Forno Bonomi, primo produttore al mondo di savoiardi

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Con tre nuovi soggetti per il suo best seller, il primo produttore al mondo di savoiardi, Forno Bonomi, ha lanciato la campagna online creata da AQUEST.

Dolcissime novità nascono dalla collaborazione tra Lavoratti 1938 e Laboratorio Niko Romito

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Dalla sinergia di Lavoratti 1938 e Laboratorio Niko Romito nascono: il Pandolce con il cioccolato Lavoratti e la Tavoletta di Cioccolato Fondente al Fico.

La pastiera: il dolce partenopeo che ha conquistato il mondo

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Chirico, l'azienda napoletana di grano cotto, celebra la tradizione culinaria napoletana ma non rifiuta l'innovazione, perché la pastiera è condivisione.

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria gastronomica - Milano

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"CONFINE - PIZZA E CANTINA", pizzeria gastronomica in zona Colonne a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.

Panettone al pomodoro: la limited edition di La Roqqa

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Chef Francesco Ferretti firma una limited particolare! Panettone con pomodori canditi e cioccolato al lampone: una combinazione di sapori unica!

Da Giomà la pizza romana incontra la tradizione napoletana con la 'tonda'

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Un’idea fresca, vivace e curata in ogni dettaglio è alla base di Giomà, pizzeria di recente apertura nel quartiere Don Bosco a Roma.

Arriva Tablo, l'app per creare eventi di socializzazione al ristorante

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In un contesto in cui il 20% della popolazione occidentale vive la solitudine cronica, Tablo emerge come l'app che promuove la socialità in ristoranti e locali.

Estatico by Caffè Trucillo conquista il prestigioso Pentawards

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Estatico by Caffè Trucillo ha ottenuto il pentagono d’argento nella categoria “Tea and coffee”, selezionato tra gli oltre 2.000 prodotti candidati da 62 Paesi.

Inizia il conto alla rovescia per il primo Roma Vegan City

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Workshop, spettacoli, market, incontri, street food, spazio bimbi e tanto altro per la prima edizione di Roma Vegan City, in programma dal 1° al 3 novembre.

Sta per iniziare la quinta edizione della Froneri Academy!

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Realizzato con Randstad Italia, il percorso gratuito di Froneri per neodiplomati formerà nuovi tecnici di produzione alimentare da inserire in azienda.