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Tommaso Sivieri vince il concorso Oro Caffè Talent 2025
Tommaso Sivieri del Blu Spilimbergo vince il Gran Premio Oro Caffè Talent 2025 e conquista il titolo di Campione del Triveneto di Caffetteria
Limmi è Prodotto dell’Anno 2025: il successo del puro succo di limone
Il brand di puro succo di Limoni di Siracusa IGP si è aggiudicato il prestigioso Premio nella categoria “Condimenti”.
IHG debutta in Sicilia con il brand Vignette Collection
IHG annuncia la seconda proprietà Vignette Collection in Italia, Costa Irminia Retreat & Spa a Marina di Ragusa, con apertura prevista entro la fine dell'anno
Offerta di lavoro - Capi partita per ristorante fine dining di nuova apertura - Milano
Il "Sea Signora" del circuito Restworld, è alla ricerca di Capi Partita da inserire all'interno del proprio team.
La Sardegna incontra la Campania nelle pizze d'autore di Emanuele Riemma
Il pizza chef Emanuele Riemma crea pizze che fondono tradizione napoletana e ingredienti sardi, come la sua "Sarda a modo mio" o la "Pizza fritta al forno".
Cattel SpA ottiene la certificazione per la parità di genere
Cattel SpA, leader nella distribuzione food e non food per l'Horeca, ha ottenuto la Certificazione UNI/PDR 125:2022 per la parità di genere.
Oltre Roma Wine Tour 2025: viaggio nel gusto del Basso Lazio
33 cantine partecipano a Oltre Roma Wine Tour 2025, evento della Camera di Commercio Frosinone Latina in corso a Fiuggi.
Le novità di Nonno Nanni: le ciliegine da 150 grammi e il nuovo formato di mozzarella tris
Nonno Nanni rinnova la propria offerta con interessanti novità pensate per soddisfare le esigenze dei consumatori moderni
Casolaro presenta un'opportunità formativa per chef e pizzaioli
Casolaro lancia un corso gratuito sull'utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Angè. In programma anche un evento dedicato al risotto perfetto
Acqua Amata brilla nella classifica delle aziende in crescita del Sud Italia
Acqua Amata tra le top 200 aziende in crescita del Sud Italia secondo Il Sole 24 Ore: 3° in Puglia e 9° a livello nazionale nella categoria cibo e bevande.
Grana Padano celebra il record di export a Formaggi & Sorrisi
"Formaggi e Sorrisi" porterà nel cuore storico di Cremona eventi ed espositori, accolti dal Grana Padano DOP
Levissima Issima incontra Il Robot Selvaggio: 9 bottiglie da collezione per i piccoli esploratori
Levissima lancia bottigliette Issima con i personaggi de "Il Robot Selvaggio": design accattivante, formato pratico e 45% di plastica riciclata.
Il Molino Paolo Mariani lancia il primo ''Molino Didattico in Tour''
Parte dalle Marche il roadshow immersivo creato dal Molino Paolo Mariani dedicato ai bambini e alle loro famiglie per scoprire la filiera del grano
Agromonte conquista il premio Top Performer NielsenIQ al Milano Marketing Festival 2025
Agromonte premiata Top Performer NielsenIQ al Milano Marketing Festival 2025 nella categoria sughi, confermando la leadership nel settore del pomodoro ciliegino
Le anticipazioni di Circana sui vini più venduti nella Grande Distribuzione Italiana
Circana ha reso disponibili in anteprima alcuni dati dello studio “Circana per Vinitaly”: nel 2024, venduti 753 milioni di litri di vino nella GDO italiana
Cena delle Stelle: un viaggio nei sapori della Campania a Eataly Roma
Le eccellenze campane protagoniste della nuova Cena delle Stelle a Eataly Roma, una serata con 4 stelle Michelin e un World Pastry Star
Niccolò Amadori: la grande promessa della mixology under 25 da tenere d'occhio
Dietro al successo di Alto Rooftop di Cervia, tra i 500 top bar del mondo, c’è Niccolò Amadori, bartender non ancora 25enne con esperienze internazionali.
Heineken Italia premiata al Milano Marketing Festival
HEINEKEN Italia si aggiudica il riconoscimento di “Category Leader” per la categoria birra alla nona edizione del Milano Marketing Festival
Sorì all’International Pizza Expo insieme a Franco Pepe
Sorì partecipa all'International Pizza Expo di Las Vegas dal 25 al 27 marzo, con Franco Pepe come ospite, per conquistare il mercato americano.
Milano, ristoranti in crisi: tra affitti impossibili e speculazione
La ristorazione milanese soffoca tra affitti impossibili e speculazione immobiliare; chiudono locali storici, resistono solo catene e stellati con investimenti.
EU Organic Awards 2025: un’occasione per le imprese della ristorazione
Possono candidarsi ristoranti e servizi di ristorazione con menù 100% biologico certificato, rientranti nella categoria di piccole e medie imprese
Offerta di lavoro - Responsabile cucina per lounge bar - Lodi
"Midì Caffè & Lounge" a Zelo Buon Persico, località in provincia di Lodi, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina.
Lion Jar: il nuovo packaging dei sughi Mutti
Mutti rafforza la sua presenza nella categoria pasta sauce con un packaging innovativo che unisce tradizione e modernità
Il ristorante stellato Alto porta la sua cucina sostenibile in tour
Nella primavera 2025, il ristorante stellato Alto di Fiorano Modenese porta la sua cucina sostenibile in tour con eventi a Cesenatico, Parigi e Modena
Eismann porta i surgelati premium a domicilio nel cuore di Milano
Eismann rivoluziona la distribuzione di surgelati premium a Milano con veicoli elettrici, consegne gratuite e tecnologia, puntando su qualità e sostenibilità.
Dosaggio Zero: viaggio di sapori tra vini naturali e cucina creativa
Dosaggio Zero è l'enoteca con bistrot alle porte di Torino, dove giovani talenti offrono cucina ispirata a Oriente e Spagna con 250 etichette di vini e mixology
Roma, addio a Mizzi dello storico Banana Republic
Stroncato venerdì sera da un infarto, Massimiliano “Mizzi” Benedetti era una delle colonne portanti al bancone del Banana Republic
Napoli: ex mercato dei Quartieri Spagnoli tornerà a splendere tra street food, artigianato e cultura
L’ex Mercato di Sant’Anna, nel cuore dei Quartieri Spagnoli di Napoli, tornerà al suo splendore e sarà spazio destinato a cultura, artigianato e street food.
Montelvini tra crescita, export e sostenibilità
Montelvini rafforza la presenza sui mercati internazionali e punta alle nuove tendenze di consumo: vini di qualità in packaging sostenibili e low alcohol
Monte-Carlo celebra l'alta cucina con i migliori chef del mondo
Davide Oldani, Pierre Gagnaire, Albert Adrià E Anne-Sophie Pic gli chef ospiti della nuova edizione del Festival des Etoilés Monte-Carlo
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