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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Centro Carni Company: al via il Recruiting Day per 30 nuove assunzioni

Centro Carni Company: al via il Recruiting Day per 30 nuove assunzioni

L’azienda padovana Centro Carni Company contrasta la disoccupazione e si fa promotrice di una giornata tutta dedicata alla selezione del personale

Lo Chef Ciccio Sultano Cavaliere al Merito della Repubblica

Lo Chef Ciccio Sultano Cavaliere al Merito della Repubblica

Appena dopo la conferma delle due Stelle Michelin al suo ristorante Il Duomo di Ragusa, Ciccio Sultano riceve il titolo di Cavaliere al Merito della Repubblica.

Il 'Vivere di Turismo Festival' si prepara alla seconda edizione

Il 'Vivere di Turismo Festival' si prepara alla seconda edizione

Torna la manifestazione dedicata al turismo extralberghiero, in programma il 13 e 14 novembre 2024 al Palacongressi di Rimini.

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante lombardo - Saronno

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante lombardo - Saronno

"Il Passerotto 1890", ristorante di cucina tipica milanese a Saronno (VA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.

L'ospitalità italiana trionfa agli Awards for Excellence

L'ospitalità italiana trionfa agli Awards for Excellence

Condé Nast Johansens ha premiato l'Italia in cinque categorie agli Awards for Excellence 2025, tra cui miglior ristorante, bar e spa, durante una gala a Londra.

Forno Follador presenta il panettone Moka e Mandorla con 1895 Coffee Designers by Lavazza

Forno Follador presenta il panettone Moka e Mandorla con 1895 Coffee Designers by Lavazza

Per il Natale 2024 Forno Follador presenta il Panettone Moka e Mandorla, nella ricetta uno specialty blend a marchio 1895 Coffee Designers by Lavazza.

"Che pizza sta privacy": come gustare una pizza e saperne di più sui propri diritti

"Che pizza sta privacy": come gustare una pizza e saperne di più sui propri diritti

L'iniziativa dell'Associazione Protezione diritti e libertà Privacy si rivolge a pizzaioli e ristoratori con cartoni per le pizze personalizzati.

Il Circolino di Monza è il primo ristorante in città a ricevere la Stella Michelin

Il Circolino di Monza è il primo ristorante in città a ricevere la Stella Michelin

Il Circolino - Club del Gusto, guidato dallo Chef Claudio Sadler e dal Resident Chef Lorenzo Sacchi porta a Monza la prima Stella Michelin.

Per la prima volta The World's 50 Best Restaurants arriva in Italia!

Per la prima volta The World's 50 Best Restaurants arriva in Italia!

A giugno 2025, Torino ospiterà una delle manifestazioni gastronomiche internazionali più famose, The World's 50 Best Restaurants.

Bombay Sapphire presenta il balloon glass firmato dai Coma_Cose

Bombay Sapphire presenta il balloon glass firmato dai Coma_Cose

Il duo musicale indie pop Coma Cose firma una limited edition del celebre balloon glass perfetto per degustare BOMBAY SAPPHIRE & Tonic.

PizzaUp: grande successo per il simposio tecnico esperienziale sulla pizza italiana contemporanea

PizzaUp: grande successo per il simposio tecnico esperienziale sulla pizza italiana contemporanea

Il mercato fuori casa in Italia è parte integrante del settore alimentare che vale complessivamente 294 miliardi di €, con una spesa annuale di 99 miliardi di €

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per Ristorante di alto livello - Cison di Valmarino (BG)

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per Ristorante di alto livello - Cison di Valmarino (BG)

Per il ristorante Cascina dei Filagni di Grumello del Monte (Bergamo), Restworld è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire in brigata.

Brewrise distribuirà in Italia i marchi spagnoli di birra Mahou e Alhambra

Brewrise distribuirà in Italia i marchi spagnoli di birra Mahou e Alhambra

Dal 1° gennaio 2025 Brewrise commercializzerà in Italia Mahou e Alhambra, marchi spagnoli di birra, grazie all'accordo con Mahou San Miguel.

Mastro Panettone 2024 incorona tre pasticcieri campani

Mastro Panettone 2024 incorona tre pasticcieri campani

Nel contest dedicato ai lievitati artigianali natalizi Mastro Panettone hanno trionfato Antonio Ventieri, Enzo Martuccio e Gianluca Cecere, pasticcieri campani.

Il Pecorino Toscano DOP alla Restaurant Week di Amburgo

Il Pecorino Toscano DOP alla Restaurant Week di Amburgo

Il Pecorino Toscano DOP, uno dei formaggi più rappresentativi della tradizione casearia italiana, arriva ad Amburgo per la Restaurant Week.

Tonitto 1939 cerca giovani talenti per accelerare lo sviluppo aziendale

Tonitto 1939 cerca giovani talenti per accelerare lo sviluppo aziendale

Tonitto 1939 pronta ad accogliere giovani motivati ad inserirsi nelle funzioni aziendali di Assicurazione Qualità, Supply Chain & Purchasing, Export, Marketing.

Tre stelle Michelin al ristorante Casa Perbellini 12 Apostoli!

Tre stelle Michelin al ristorante Casa Perbellini 12 Apostoli!

Il ristorante Casa Perbellini 12 Apostoli, storico ristorante veronese guidato da chef Giancarlo Perbellini ottiene Tre Stelle Michelin dalla prestigiosa Guida

Mopur®One, il medaglione 100% vegetale di FelsineoVeg

Mopur®One, il medaglione 100% vegetale di FelsineoVeg

Arriva Mopur®One, novità plant-based di FelsineoVeg Srl Società Benefit, disponibile nelle varietà gusto Saporito e gusto Raffinato.

Guida Michelin Italia 2025. Ecco tutte le stelle assegnate

Guida Michelin Italia 2025. Ecco tutte le stelle assegnate

Casa Perbellini ottiene le prestigiose tre stelle Michelin, 33 nuovi ristoranti ottengono la stella e ancora 2 nuovi 2 stelle nella Guida Michelin Italia 2025.

Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco per tap room - Milano

Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco per tap room - Milano

Il "North Bar" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco da inserire all'interno del proprio team.

Merano Wine Festival: il Sannio Consorzio Tutela Vini alla 33esima edizione

Merano Wine Festival: il Sannio Consorzio Tutela Vini alla 33esima edizione

Il Sannio Consorzio Tutela Vini torna al Merano Wine Festival, dall’8 al 12 novembre, per degustare e approfondire le varie denominazioni territoriali.

Grande restyling per 'Le Terrazze al Colosseo', che riapre ad aprile 2025

Grande restyling per 'Le Terrazze al Colosseo', che riapre ad aprile 2025

Nuovi panorami e nuovi esclusivi ambienti verranno svelati ad aprile 2025, al termine di un restyling pronto a trasformare "Le Terrazze al Colosseo"

Flores Cócteles. Una serata Ostriche e Martini per inaugurare la stagione degli eventi

Flores Cócteles. Una serata Ostriche e Martini per inaugurare la stagione degli eventi

La serata del 5 novembre da Flores Cócteles sarà a tema Ostriche e Martini e inaugurerà la nuova stagione di "serate evento" che si rinnovano ogni settimana.

Lo Stracchino a marchio Mandriot miglior formaggio a pasta morbida

Lo Stracchino a marchio Mandriot miglior formaggio a pasta morbida

È 1° posto al “Luxury Food & Beverage Quality Award 2024” come formaggio a pasta morbida per lo Stracchino a marchio Mandriot del Caseificio Fratelli Castellan.

Fresh Del Monte: dai kiwi limited edition al concorso

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Fresh Del Monte lancia una nuova iniziativa con Miraculous™ e kiwi in edizione limitata. Dal 4 novembre al 31 gennaio, concorso con PLAYMOBIL e Nutribullet.

Ernesto Illy International Coffee Award: nella giuria anche Massimo Bottura

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illycaffè svela la giuria internazionale di esperti che decreterà il vincitore della nona edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2024.

Pasticceria De Vivo: ecco le novità per il Natale 2024

Pasticceria De Vivo: ecco le novità per il Natale 2024

Panettone Trinaco e la Box Panettone Fai da Te sono le novità presentate dalla Pasticceria De Vivo di Pompei per il Natale 2024.

Bando di Gara - Servizio di ristorazione scolastica a Carpaneto Piacentino e Gropparello (PC)

Bando di Gara - Servizio di ristorazione scolastica a Carpaneto Piacentino e Gropparello (PC)

Pubblicato bando per Procedura Aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica dei comuni di Carpaneto Piacentino e Gropparello 2025-2028

Offerta di lavoro - Camerieri Addetti Sala part time - Torino

Offerta di lavoro - Camerieri Addetti Sala part time - Torino

Per rinomato locale informale nella vivace città di Torino, si cercano 6 Camerieri Addetti Sala part time dinamici e appassionati del settore Horeca.

Fileni presenta due nuove referenze: Pulled Chicken e Tagliata di Pollo

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Fileni arricchisce la linea "Fileni Buoni & Veloci" con Pulled Chicken e Tagliata di Pollo, piatti pronti versatili e gustosi, disponibili dal 4 novembre.