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Redoro Frantoi Veneti rivela il ''Gioiello Redoro'' al Lido di Venezia

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Redoro Frantoi Veneti presenta Gioiello Redoro, olio extra vergine veneto in un scrigno di vetro di Murano, svelato al Lido di Venezia durante la Biennale

Opportunità di digitalizzazione per gli hotel romani: pubblicato il Bando Voucher Digitali Impresa 4.0

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La Camera di Commercio di Roma promuove il Bando Voucher Digitali Impresa 4.0 per supportare hotel e imprese del settore nella trasformazione digitale

Dalla Francia all’Asia: Toschi Vignola protagonista ai grandi eventi del food & beverage

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Toschi Vignola presenta la nuova identità visiva e innovazioni ai top eventi internazionali del Food & Beverage: SIAL, FHA Horeca e TFWA 2024

Levissima+ rinnova la sua visual identity e propone due nuove referenze

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Levissima+ ha rinnovato il suo aspetto e lanciato due nuove referenze: Levissima+ Drenante e Levissima+ Tonificante supportando un benessere a 360 gradi

Torna la grande kermesse ''Gragnano Città della Pasta''

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Dal 6 all’8 settembre torna "Gragnano Città della Pasta", rassegna dedicata alla Pasta di Gragnano IGP. Tre giorni di showcooking, talk e degustazioni

David Martínez Fontano è il nuovo CEO di METRO Italia

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David Martínez Fontano è il nuovo CEO di METRO Italia. Focus su Strategia 2030, multicanalità, digitale e valorizzazione delle filiere locali

Remedy: a Milano un nuovo ritrovo per amanti di  vini e distillati di pregio

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Apre a Milano Remedy: a Porta Venezia un angolo esclusivo per degustare vini pregiati e distillati raffinati in un ambiente elegante e accogliente

Rincari. Ad agosto 2024 stangata gli italiani in ferie

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Unione Italiana Consumatori ha analizzato i rincari più significativi di agosto: aumentano vertiginosamente trasporti marittimi, voli e pacchetti vacanza

Gardaland si prepara a festeggiare l’Oktoberfest nel segno del food entertainment

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Gardaland punta su esperienze culinarie innovative che non solo soddisfano il palato, ma offrono anche un valore aggiunto in termini di dive

Molinari porta in Italia il Licor Beirão di Casa Redondo

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Molinari distribuisce in Italia, con un focus particolare nel canale Horeca, il Licor Beirão, liquore portoghese tradizionale

Insolito Marsala: il festival che svela il volto innovativo dell'Horeca

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Vino, ospitalità, tecnologia e Horeca 3.0: questi i temi portanti del festival Insolito Marsala, in programma dal 2 al 6 ottobre

Qualità e sostenibilità: il ruolo dell’ozono nella produzione dei vini passiti italiani

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MET Ozone Experts mostra come l'ozono migliori la qualità dei vini passiti, prevenendo infezioni fungine e promuovendo una viticoltura sostenibile senza chimici

Da Probios novità keto e low carb: Spaghetti, Tagliolini e Risini

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Probios lancia nuovi formati keto e gluten free: spaghetti, tagliolini e risini, ideali per un'alimentazione low carb ma al contempo sana e gustosa

Lesaffre Italia lancia Celebrations: il nuovo mix completo per dolci lievitati d'eccellenza

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Il nuovo Celebrations di Lesaffre è un mix completo per professionisti senza emulsionanti, adatto grandi e piccoli lievitati

Bufala Fest 2024: presentato il programma della manifestazione che mette al centro l’intera filiera bufalina

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A Napoli in Piazza Municipio dal 4 all’8 settembre gusto, arte ed inclusività saranno gli ingredienti dell’ottava edizione di Bufala Fest – non solo mozzarella

Ristorazione ed evasione fiscale: i dati critici del 2023

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Secondo un'elaborazione de IlSole24Ore il 2023 evidenzia alti tassi di evasione fiscale per l'Horeca, con la ristorazione al quarto posto per inaffidabilità

Prezzi dei pacchetti vacanze in Italia: boom del 19,5% a luglio 2024

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Secondo dati Eurostat a luglio 2024 l'Italia registra un aumento record del 19,5% nei prezzi dei pacchetti vacanze, seconda solo alla Francia

Record di export per i formaggi italiani ma preoccupano i dazi cinesi

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I dati Assolatte confermano la crescita recird dell'export di formaggi italiani. A preoccupare l'industria ora i potenziali dazi cinesi

Gruppo San Benedetto leader italiano nel beverage analcolico per il nono anno consecutivo

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GlobalData conferma al Gruppo San Benedetto la leadership nel mercato italiano delle bevande analcoliche, con quote dominanti in più segmenti

Vino in lattina: Perla del Garda sperimenta un nuovo trend con ''Perledellago''

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Perla del Garda lancia il suo primo vino in lattina "Perledellago", un vino bianco fermo che unisce innovazione, tradizione e sostenibilità

Sostenibilità e benessere si consolidano come driver di scelta dei consumatori

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Secondo gli studi condotti da Circana e CGA NielsenIQ cresce l’interesse globale per il benessere e la sostenibilità, driver di scelta dei consumatori

Rimini accoglie l'11° edizione di Hospitality Day: nuove tendenze e strategie per l'ospitalità

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Torna l'8 ottobre a Rimini Hospitality Day, l'evento Teamwork con oltre 200 relatori e 250 espositori per scoprire innovazioni nel settore dell'ospitalità

BP360 di KQ: il buono pasto diventa digitale e versatile

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BP360 di KQ rivoluziona l'uso dei buoni pasto permettendo la spendibilità del buono via web tramite un'app

Fernet-Branca e Maria Callas: due icone sul grande schermo

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Fernet-Branca protagonista in "Maria" film dedicato a Maria Callas. La diva infatti era solita concedersi un bicchiere di amaro prima di salire sul palco

A Domori il Premio Innovazione SMAU 2024

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Domori vince il Premio Innovazione SMAU 2024 grazie a una soluzione fintech per ottimizzare i pagamenti nella filiera del cacao sviluppata con PlusAdvance

Acqua di Cedro Nardini al Festival di Venezia nella Vanity Fair Venice Lounge

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Fino al 1 settembre Acqua di Cedro Nardini sarà protagonista della Vanity Fair Venice Lounge al Festival del Cinema di Venezia con una drink list dedicata

Carbonara in lattina: Heinz Introduce nel mercato inglese una novità che fa molto discutere

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Heinz lancia la carbonara in lattina suscitando polemiche tra chef e appassionati della cucina italiana: la praticità sacrificherà qualità e tradizione?

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Peroni Nastro Azzurro 0.0% con il pilota Charles Leclerc, ha regalato ai tifosi una bandiera personalizzata per celebrare la loro passione

L'Italia dell'olio d'oliva: produzione, export e prospettive future

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La prima analisi Mediobanca sull'industria italiana dell'olio d'oliva approfondisce produzione, export, sostenibilità e trend futuri nel settore

Sbarca a Milano il Gin & Tonic Festival

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Dal 30 agosto al 1° settembre, il Gin & Tonic Festival debutta a Milano all'ARIA ex Macello, con oltre 250 gin, masterclass e degustazioni