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Bauer lancia il dado da cucina in formato crema
Dadocrema Bauer è la novità in dado dall’inedita consistenza cremosa, disponibile in un pratico tubetto, che va ad ampliare l’offerta dei preparati da cucina
Schär Foodservice lancia Multi-Cereal Bread
Il nuovo pane multicereale in formato monoporzione da 80gr della divisione dedicata al canale Horeca del Gruppo Dr. Schär, sarà disponibile da fine aprile
Arriva Birra Messina Vivace, la novità della famiglia Birra Messina
L’ultima nata della famiglia Birra Messina è una lager dal gusto fine impreziosito dalle leggere note agrumate dei limoni di Sicilia
Peck presenta la sua nuova linea di caffè
Il brand di alta gastronomia lancia la sua nuova linea di caffè: tre miscele e quattro monorigine a cui si aggiungono a rotazione quattro specialty.
Bauli approda nel comparto gelati grazie alla partnership con Tonitto 1939
Le due storiche realtà italiane avviano una collaborazione che porterà nel 2024 al lancio di tre gelati al gusto pandoro, panettone e croissant all'albicocca
Nasce Agadeìta, la prima grappa di Cortina da Castagner
Nata da uve IGT delle Dolomiti, distillata in purezza, la nuova grappa di Castagner Agadeìta è un omaggio a Cortina.
L'inizio di una nuova era: RATIONAL presenta l'anteprima mondiale online
RATIONAL rivoluziona ancora una volta il mondo delle cucine professionali svelando una novità mondiale in un evento online
Evoca: per i visitatori del Sigep 2024 le migliori soluzioni dedicate all'Out of Home
Con i suoi marchi Gaggia Milano, Necta e Saeco Evoca Group ha proposto a Sigep le soluzioni più tecnologiche e innovative per il fuori casa
Tanti nuovi prodotti sugli scaffali, ma solo pochi resistono a lungo
Settantuno famiglie italiane su cento si lasciano attrarre dalle novità esposte sugli scaffali dei supermercati, ma in molti casi non ripetono l'acquisto
Fratelli Coppola a Sigep 2024 con Molino Dallagiovanna
Fratelli Coppola, soci dell'AVPN, sono stati ospiti dell' azienda piacentina di farine per portare sul palco la propria pizza
Gruppo Caffo 1915: grande successo a Sigep per la linea professionale Mastro Borsci
Per il marchio Borsci presentate alla fiera internazionale Sigep la nuova linea professionale Mastro Borsci con semilavorati e aromi per pasticceria e gelateria
Arriva il primo KitKat prodotto con cacao coltivato nel programma Nestlé Income Accelerator
Il nuovo KitKat racconta ai consumatori l’impegno degli agricoltori e le pratiche di sostenibilità utilizzate per coltivare il cacao delle iconiche barrette.
Garofalo porta in tavola la nuova linea di rossi "Potere al Pomodoro"
La nuova linea "Potere al Pomodoro" presentata da Garofalo è realizzata con pomodoro 100% italiano e tracciabilità totale del prodotto.
A Panettone Maximo si brinda con Aperotto
A Panettone Maximo si brinda con la nuova e originale proposta a base di chinotto e amaro alla menta. Un binomio a tutto gusto che celebra il buon bere italiano
Tomarchio Pasticceria Siciliana: i gustosi panettoni e per la prima volta anche il soffice pandoro
I panettoni, i primi realizzati con frutta 100% siciliana, quest'anno saranno affiancati da una grande novità: i soffici pandori, rigorosamente Made in Sicily
207 Amaro Locale, incontro perfetto tra le essenze del Mediterraneo
Nasce 207 Amaro Locale, il nuovo amaro di Pernod Ricard Italia dai sentori erbacei e freschi, con toni agrumati che richiamano i sapori del Mediterraneo
Melegatti e Ambrosoli presentano il "Pandoro Latte e Miele"
Dalla collaborazione tra Melegatti e Ambrosoli nasce il "Pandoro Latte e Miele", un prodotto arricchito dalla deliziosa crema di latte e Miele Ambrosoli
Da Small Giants, "High Protein Fusilli di Grillo" con il 22% di farina d'insetto
Small Giants, il brand italiano che sviluppa e commercializza snack e sostituti della carne a base di farine di insetti, lancia sul mercato High Protein Fusilli
Gelato World Cup 2024 a SIGEP: si scaldano i motori, in arrivo i campioni di 12 nazioni
60 i concorrenti da tutto il mondo per questa storica gara arrivata alla 10° edizione. Tante le novità: regole più precise, una giuria internazionale e non solo
Pernigotti per la prima volta alla Festa del Torrone di Cremona
Pernigotti sarà presente tra i main sponsor alla ventiseiesima edizione della grande manifestazione dedicata al torrone, a Cremona dall’11 al 19 novembre
La carta vini di EALA e gli abbinamenti autunnali
La selezione di vini del sommelier Manuele Menghini di EALA: oltre 750 referenze che si distinguono per artigianalità, identità territoriale e valore umano
Giunko presenta la sua nuova Etichetta digitale per il settore vinicolo
Etichettatura digitale del vino: ora anche informazioni nutrizionali, tradotte in tutte le lingue europee, e un Qr Code che si arricchisce nel tempo
Apre a Riccione “La Finca”, ristorazione e cocktail in un ambiente informale e accogliente
A Riccione prende vita "La Finca", il nuovo locale che abbina cocktail e cucina di livello in un ambiente elegante ma informale
Da PIZZIUM arriva il nuovo menu Autunno Inverno 2023
Da provare le pizze regionali in winter edition e le nuove proposte dolci e salate con ingredienti in linea con la stagione più fredda
HostMilano 2023 si conferma hub globale dell'ospitalità professionale
Più di 180mila visitatori professionali, dei quali oltre il 42% internazionali confermano il successo della 43° edizione di HostMilano
A Host 2023 il design è intelligente e sostenibile, con un tocco glamour e ricercato
Protagonista la ricerca e non solo dei materiali: dall’acciaio e polipropilene riciclabili al 100%, ai robot collaboratori del personale di sala
Bormioli protagonista a Host con le novità per il mondo della mixology
Bormioli presenta a Host 2023 le nuove collezioni per la preparazione e il servizio di cocktail tra tecnologia e lavorazioni artigianali
Rancilio Group presenta a Host 2023 le novità in anteprima mondiale
I nuovi prodotti dei brand Rancilio Grindtec ed Egro verranno presentati per la prima volta a Host 2023, dal 13 al 17 ottobre a Fiera Milano.
Cuppy Clean: novità assoluta a Host 2023, la soluzione per un caffè plastic free
Cuppy Clean mette fine all'era dei bicchierini da caffè monouso: lava, sanifica, asciuga e riscalda le tazze in ceramica come al bar. Scoprilo a Host 2023.
Sanremo Coffee Machines presenta la nuova piattaforma D8 a Host
Sanremo Coffee Machines a Host svelerà al pubblico D8: la nuova piattaforma dedicata al segmento delle macchine single boiler
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