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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Convegno 'Formare per crescere' a Pompei, promosso da Molini Pivetti e Iannucci Academy

Convegno 'Formare per crescere' a Pompei, promosso da Molini Pivetti e Iannucci Academy

L'evento per sostenere l'importanza di un riconoscimento ufficiale della figura del pizzaiolo all'interno dei programmi didattici degli Istituti Alberghieri

Da Berberè Pizzeria arriva la primavera con le stagionali e la pizza speciale Vignarola

Da Berberè Pizzeria arriva la primavera con le stagionali e la pizza speciale Vignarola

Tornano nel menù di Berberè le proposte stagionali, con due pizze vegetariane e la vegana Hummus, con una novità: la pizza speciale Vignarola.

Salvatore Lioniello tra i protagonisti dell'evento di Robertaebasta con Seguso Vetri alla Milano Design Week

Salvatore Lioniello tra i protagonisti dell'evento di Robertaebasta con Seguso Vetri alla Milano Design Week

All’evento più atteso della Design Week a Brera, quello di Robertaebasta con Seguso Vetri d’arte del 18 Aprile, uno dei protagonisti sarà Salvatore Lioniello

"Dimentica il mondo della pizza": la risposta di AVPN al 'Premio Maestro d'Arte della Cucina Italiana'

"Dimentica il mondo della pizza": la risposta di AVPN al 'Premio Maestro d'Arte della Cucina Italiana'

Presa di posizione dell’Associazione Verace Pizza Napoletana in merito all’istituzione del premio “Maestro dell’arte della cucina italiana".

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria napoletana - San Marco Argentano

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria napoletana - San Marco Argentano

"Ammasciata Pizzeria Napoletana Autentica" a San Marco Argentano (CS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo.

La Città della Pizza, terza tappa a Milano

La Città della Pizza, terza tappa a Milano

Tutto pronto nel capoluogo meneghino per ospitare i 25 talenti emergenti nel terzo appuntamento di La Città della Pizza.

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per Pizzeria Gourmet - Cuneo

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per Pizzeria Gourmet - Cuneo

La pizzeria "Crusco", del circuito Restworld, è alla ricerca un Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per Pizzeria Gourmet - Cuneo

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La pizzeria "Crusco", del circuito Restworld, è alla ricerca un Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.

Ultra Milano, il nuovo tempio del food and drink di Dom Carella e Fabrizio Margarita

Ultra Milano, il nuovo tempio del food and drink di Dom Carella e Fabrizio Margarita

Nato dall'incontro fra Dom Carella e Fabrizio Margarita, Ultra è il nuovo indirizzo milanese dove la creatività si fa spazio tra pizzeria e mixology.

Pasquale Damiano, da Portici a Las Vegas nel segno della Pizza Napoletana

Pasquale Damiano, da Portici a Las Vegas nel segno della Pizza Napoletana

Il pizzaiolo napoletano Pasquale Damiano è stato tra i protagonisti della quarantesima edizione dell’International Pizza Expo a Las Vegas.

Berberè apre a Bologna la sua ''Casa Madre''

Berberè apre a Bologna la sua ''Casa Madre''

Prevista in primavera l’inaugurazione del nuovo polo che ospiterà gli uffici centrali, la quarta pizzeria cittadina e il Centro di formazione di Berberè

Parte il conto alla rovescia per l'inaugurazione della pizzeria di Raffaele Bonetta a Napoli

Parte il conto alla rovescia per l'inaugurazione della pizzeria di Raffaele Bonetta a Napoli

La pizzeria di Raffaele Bonetta apre a Napoli (Pozzuoli) l'11 marzo, promettendo una rivoluzione nel concetto di pizzeria abbinata alla cucina stellata.

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria gourmet - Cassino (FR)

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria gourmet - Cassino (FR)

La pizzeria "GianPà", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca un Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team. 

Pasquale Damiano pizzaiolo ufficiale dell'Arena del Gusto di Casa Sanremo

Pasquale Damiano pizzaiolo ufficiale dell'Arena del Gusto di Casa Sanremo

Pasquale Damiano è protagonista alla kermesse canora come pizzaiolo ufficiale dell’Arena del Gusto di Casa Sanremo

Pizza Bit Competition Campania: passano il turno Boccia, Castaldo e Della Rocca

Pizza Bit Competition Campania: passano il turno Boccia, Castaldo e Della Rocca

La tappa Campana ha aperto le gare regionali in cui si sono sfidati i primi pizzaioli in lizza per conquistare il titolo di Dallagiovanna Pizza Ambassador 2025.

Massimiliano Prete lascia Gusto Divino dopo 10 anni per una "misteriosa" nuova avventura

Massimiliano Prete lascia Gusto Divino dopo 10 anni per una "misteriosa" nuova avventura

Hanno dato l'annuncio con un post sui social: il 25 febbraio sarà l'ultimo giorno poi Massimiliano Prete ed Erica Tola lasceranno Gusto Divino.

La tradizione culinaria siciliana in formato pizza da "Le Fontanelle" di Vincenzo La Porta

La tradizione culinaria siciliana in formato pizza da "Le Fontanelle" di Vincenzo La Porta

Ciò che rende unica Le Fontanelle è la ricerca di impasti non convenzionali e prodotti locali per portare la cucina siciliana su una pizza che è un'esperienza.

Pizzeria. Raffaele Bonetta presenta una novità con la firma dello chef stellato Pasquale Palamaro

Pizzeria. Raffaele Bonetta presenta una novità con la firma dello chef stellato Pasquale Palamaro

Il pizzaiolo napoletano Raffaele Bonetta presenta la pizza "stellata" firmata da Pasquale Palamaro: è solo l'inizio di un progetto di eccellenze.

Daniele Gagliotta: da Nisida alla conquista del mondo grazie all'arte della pizza

Daniele Gagliotta: da Nisida alla conquista del mondo grazie all'arte della pizza

Per la Giornata mondiale della pizza raccontiamo la storia del pizzaiolo Daniele Gagliotta, fatta di errori ma anche di riscatto che passa attraverso il lavoro

World Pizza Day: per quasi 9 italiani su 10 è il simbolo nazionale

World Pizza Day: per quasi 9 italiani su 10 è il simbolo nazionale

In occasione del World Pizza Day, la ricerca Coldiretti/Ipsos ci racconta la pizza come simbolo del made in Italy per gli italiani, anche più della pasta!

"Ciro Savarese Lab": fritti artigianali top quality per i professionisti di tutta Italia

"Ciro Savarese Lab": fritti artigianali top quality per i professionisti di tutta Italia

Nel nuovo "Ciro Savarese Lab", il pizzaiolo napoletano erede degli Oliva produrrà 15 tipologie di fritti top quality artigianali per le aziende ristorative.

Da Allegrío il 2024 inizia all’insegna delle grandi collaborazioni

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Da Allegrío si parte il 22 Gennaio con una cena a 4 mani tra Ivano Veccia e Bob D’Avanzo di Bob Alchimia a Spicchi di Montepaone.

Tutto pronto per l'inaugurazione di "18 Pizzeria" di Vincenzo Capuano a Caserta

Tutto pronto per l'inaugurazione di "18 Pizzeria" di Vincenzo Capuano a Caserta

Il 21 dicembre dalle 19 grande festa in piazza Matteotti a Caserta per l'inaugurazione del diciottesimo locale di Vincenzo Capuano.

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria gourmet - Cassino

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La pizzeria "GianPà", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca un Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.

Best Avpn Pizzeria 2023: per la prima volta la vittoria in Brasile

Best Avpn Pizzeria 2023: per la prima volta la vittoria in Brasile

Andrè Nevoso Guidon alla guida di Leggera Pizzeria Napoletana di San Paolo in Brasile si aggiudica il Best AVPN 2023.

Quattro aspiranti Maestri pizzaioli in finale al Festival "Pizza Amore Mio" a L'Avana

Quattro aspiranti Maestri pizzaioli in finale al Festival "Pizza Amore Mio" a L'Avana

Domani, 7 dicembre, quattro talentuosi pizzaioli - tre uomini e una donna - si sfideranno a Cuba per la finale del rinomato festival "Pizza Amore Mio"

A Natale il presepe di pizza e la "Pizza pastiera" arrivano a Napoli, la Pizza in brodo di Natale a Roma

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Da "Pietralata – Pizzeria di Quartiere" a Roma e da "Owap" a Napoli le specialità natalizie a base di pizza d'artista!

Enrico Arena vince il Trofeo Pulcinella nella categoria “Pizza Contemporanea”

Enrico Arena vince il Trofeo Pulcinella nella categoria “Pizza Contemporanea”

Enrico Arena, proprietario dell'omonima pizzeria a Santa Maria Capua Vetere, si aggiudica il Trofeo Pulcinella, conferito dall’Associazione Mani d’Oro.

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto per pizzeria gourmet - Bologna

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto per pizzeria gourmet - Bologna

Restworld è alla ricerca di un pizzaiolo esperto per il team della sede bolognese della catena di pizzeria "' Na Pizz".

Offerta di lavoro - Capo Pizzaiolo per locale di cucina siciliana - Cinisi (PA)

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"Basilicò", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca un Capo Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.