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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Con Autogrill arriva in Italia il primo punto vendita Costa Coffee

Con Autogrill arriva in Italia il primo punto vendita Costa Coffee

Prestigiosa collaborazione per Autogrill che ha inaugurato all'aeroporto di Fiumicino il primo locale della catena britannica Costa Coffee

Alessandro Pipero avvia una collaborazione d'eccellenza con il Ristorante Eatè

Alessandro Pipero avvia una collaborazione d'eccellenza con il Ristorante Eatè

Al ristorante Eatè del The Sense Experience Resort di Follonica arrival'imprenditore Alessandro Pipero con lo Chef Ciro Scamardella del suo Pipero Roma

Il Ristorante Berton compie 10 anni e festeggia con un menù degustazione signature

Il Ristorante Berton compie 10 anni e festeggia con un menù degustazione signature

Lo Chef stellato Andrea Berton presenta “Signature 10 anni (2014 - 2024)”, un percorso attraverso i suoi piatti più iconici.

L’evoluzione della pizza di Marco Quintili: un impasto sempre più leggero

L’evoluzione della pizza di Marco Quintili: un impasto sempre più leggero

Il Maestro Pizzaiolo porta avanti da anni un lavoro di studio nella selezione delle materie prime e di digeribilità dell’impasto, sempre più scioglievole

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia

Philip Chronopoulos, Chef che vanta ben due stelle Michelin a Parigi, apre il Palais Royal Restaurant Venezia all'interno dell' Hotel Nolinski

Il racconto vegetale fra terra e mare di Chef Luca Landi de Il Lunasia a Viareggio

Il racconto vegetale fra terra e mare di Chef Luca Landi de Il Lunasia a Viareggio

Chef Luca Landi presenta i nuovi menù del ristorante Il Lunasia dell'hotel Plaza e de Russie a Viareggio e il legame fra i tre è nella celebrazione vegetale.

Mowi continua il suo impegno nel food service con il progetto APCI CHEF LAB ON TOUR

Mowi continua il suo impegno nel food service con il progetto APCI CHEF LAB ON TOUR

Con le sue referenze dedicate alla ristorazione, MOWI annuncia la collaborazione con APCI per il progetto itinerante APCI CHEF LAB ON TOUR

TerritOri, il nuovo Ristorante di Casa Vissani

TerritOri, il nuovo Ristorante di Casa Vissani

Il 18 aprile apre “TerritOri”, nuovo ristorante pop che si affianca al Ristorante Vissani valorizza le tradizioni territoriali con una formula più accessibile

I clienti apprezzano sempre di più i ristoranti sostenibili

I clienti apprezzano sempre di più i ristoranti sostenibili

Secondo un'indagine TheFork il 61% dei clienti predilige ristoranti che dimostrano scelte più responsabili nei confronti del Pianeta

“Future Menus 2024”   il rapporto sulle tendenze nel food service

“Future Menus 2024” il rapporto sulle tendenze nel food service

Unilever Food Solutions presenta il rapporto annuale che offre una prospettiva globale sulle tendenze emergenti nella ristorazione.

RATIONAL: crescita del fatturato nel 2023 e ottime prospettive per il futuro

RATIONAL: crescita del fatturato nel 2023 e ottime prospettive per il futuro

Nel 2023 il fatturato RATIONAL aumenta del 10% raggiungendo 1,126 miliardi di €. Per il 2024 una novità rivoluzionaria spingerà ancora il successo dell'azienda

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita con Esperienza per Ristorante di pesce - Jesolo

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita con Esperienza per Ristorante di pesce - Jesolo

Per il ristorante Fisherman di Jesolo, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire nel team.

Ristorazione italiana: 54 miliardi di valore aggiunto nel 2023. Ecco i dati del Rapporto Fipe

Ristorazione italiana: 54 miliardi di valore aggiunto nel 2023. Ecco i dati del Rapporto Fipe

Presentato il Rapporto Ristorazione 2024 di FIPE-Confcommercio, che mostra i dati di settore per il 2023 e annuncia i piani 2024 delle imprese.

Il Pescatorio diventa il primo all day long di mare a Roma

Il Pescatorio diventa il primo all day long di mare a Roma

A quasi dieci anni dall’apertura, il Pescatorio evolve e diventa un format dedicato al pesce aperto tutto il giorno dalle 8:30 alle 22:30.

Il ristorante milanese Locale e Way Experience presentano  “Aperitivo con Monet”

Il ristorante milanese Locale e Way Experience presentano “Aperitivo con Monet”

Sabato 20 aprile, il ristorante Locale e la startup Way Experience accompagneranno gli ospiti alla scoperta di Claude Monet attraverso la realtà virtuale

Chef Express apre le porte del futuro ai giovani con Career Talks

Chef Express apre le porte del futuro ai giovani con Career Talks

Il ‘Career Talks’ è l'evento firmato Chef Express, dedicato agli studenti per orientarsi nel mondo del lavoro nel settore ristorazione

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco e capo partita per ristorante guida Michelin - Milano

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco e capo partita per ristorante guida Michelin - Milano

"La Società Milano", ristorante selezionato dalla Guida MICHELIN a Milano appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco e di 1 Capopartita

Al Ristorante Porta Damiani di Pavia torna la  “Cena al buio”

Al Ristorante Porta Damiani di Pavia torna la “Cena al buio”

Al Ristorante Porta Damiani torna la "Cena al buio" con un’asta benefica per sostenere l’Unione italiana ciechi. Venerdì 12 aprile, via Porta Damiani 28/30

Al via la nuova campagna di comunicazione di McDonald's firmata Leo Burnett

Al via la nuova campagna di comunicazione di McDonald's firmata Leo Burnett

La nuova campagna di comunicazione McDonald's ha come protagonisti i ragazzi, immortalati con una night cam di notte mentre mangiano un panino.

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria napoletana - San Marco Argentano

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria napoletana - San Marco Argentano

"Ammasciata Pizzeria Napoletana Autentica" a San Marco Argentano (CS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo.

Menù di primavera e pranzi all'aperto da Conciabocca al Testaccio

Menù di primavera e pranzi all'aperto da Conciabocca al Testaccio

Chef Giulio Burtone, il direttore Giulio Marchesini e la sommelier Rita Suatoni hanno dato vita a Conciabocca, un’osteria contemporanea, nel cuore di Testaccio.

Mammoliti sbarca a Torino per un'esclusiva 6 mani con Prete e Galla

Mammoliti sbarca a Torino per un'esclusiva 6 mani con Prete e Galla

Il 9 aprile a Torino esclusiva cena a 6 mani con lo chef Michelangelo Mammoliti, il lievitista Massimiliano Prete e il pasticcere Fabrizio Galla

Supplizio apre la terza sede a Roma

Supplizio apre la terza sede a Roma

il supplì si gusta anche al tavolo con il wine pairing perfetto: nel nuovo Supplizio ci sono una sala accogliente, una carta di vini laziali e piatti del giorno

Offerta di lavoro -  Capo Partita per elegante ristorante di nuova apertura - Venezia

Offerta di lavoro - Capo Partita per elegante ristorante di nuova apertura - Venezia

Prestigioso ristorante di nuova apertura situato nella splendida città di Venezia all'interno di Palazzo Storico sul Canal Grande, cerca 4 cuochi capo partita.

Tuttofabrodo apre le porte della seconda casa torinese

Tuttofabrodo apre le porte della seconda casa torinese

Nuovo menù per Tuttofabrodo, che approda in un nuovo indirizzo torinese con il suo format di cucina orientale contemporanea ideato da Elisa Neri nel 2021.

Offerta di lavoro - Cuoco turnante per locale specializzato in carne - Dormelletto (NO)

Offerta di lavoro - Cuoco turnante per locale specializzato in carne - Dormelletto (NO)

Il ristorante Red Beef di Dormelletto (NO) sta cercando un Addetto alla griglia appassionato e competente.

Eni Cafè si rinnova con Accademia Niko Romito

Eni Cafè si rinnova con Accademia Niko Romito

Nasce il nuovo Eni Cafè: una nuova offerta nelle Enilive station per essere sempre più vicini alle esigenze delle persone in movimento

iCombi Pro di RATIONAL: la soluzione alla fidelizzazione dei clienti

iCombi Pro di RATIONAL: la soluzione alla fidelizzazione dei clienti

Dal cliente occasionale all'ospite fisso, sono determinati per la fidelizzazione le attrezzature da cucina innovative, come iCombi Pro di RATIONAL

Carlsberg Italia lancia EXTRA10, l’innovativo sistema di spillatura DraughtMaster

Carlsberg Italia lancia EXTRA10, l’innovativo sistema di spillatura DraughtMaster

Coniuga tecnologia, sostenibilità e praticità il nuovo sistema di spillatura DraughtMaster di Carlsberg Italia dedicato a tutti i bar e i piccoli ristoranti.

Enrico Marmo unico chef italiano al Salon International de l’Agrume

Enrico Marmo unico chef italiano al Salon International de l’Agrume

Enrico Marmo del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) parteciperà al primo Salon International de l’Agrume, a Menton in Francia.