Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Con Taco Libre la vera cucina messicana sbarca nella Capitale
Inaugurato a Roma Taco Libre, locale di cucina messicana con piatti realizzati secondo tradizione dalla riconosciuta chef messicana Lina Jimenez
Il pranzo di Natale è servito... al ristorante! Il sondaggio di TheFork
Dalle osterie tradizionali a degustazioni gourmet, in occasione delle Feste la metà degli utenti TheFork intervistati ha scelto di mangiare al ristorante.
Cena gourmet ed exclusive party: San Silvestro da Nik’s & Co
L’eclettico menu proposto dallo chef Paolo Bertin per accogliere il nuovo anno, all'insegna della musica anni Novanta.
Fipe: i prezzi rallentano nella ristorazione anche a novembre
FIPE ha stimato, per il mese di novembre, un rallentamento dei prezzi anche per la ristorazione, dove dal tendenziale di + 4,7% di ottobre si scende al + 4,2%.
Augusto Contract firma i locali Panino Giusto e Rossopomodoro nel nuovo Merlata Bloom Milano
Nel nuovo life style center Merlata Bloom Milano Augusto Contract firma 2 locali che sanciscono la partnership con le insegne di PANINO GIUSTO e ROSSOPOMODORO
Incavotto, lo straordinario panettone lievitato in grotta
Incavotto è un particolare lievitato che lo chef Claudio Maucieri propone come dessert tutto l’anno e per Natale in una versione al cioccolato fondente
Ripartono i corsi per i professionisti Horeca di METRO Italia e CAST Alimenti
Nel 2024 riparte la collaborazione tra METRO Italia e Cast Alimenti con nuovi corsi di specializzazione per i professionisti Horeca a Roma e Milano
A Matera la Focaccia di Natale dello chef Nicola Popolizio
A Matera la Focaccia di Natale dello chef Nicola Popolizio celebra tradizione culinaria e condivisione con la simbologia del cerchio.
“Storie di Lia”, un format di gusto e cultura per rilanciare l’area siciliana di Barcellona grazie agli imprenditori Imondi e Vento
Quattro giornate alla scoperta della cucina siciliana e delle eccellenze agroalimentari nell'alta cucina in quattro cene d'autore.
Natale 2023: gli indirizzi milanesi per vivere con gusto le feste
Identità Golose Milano, 10_11 Bar, Giardino, Ristorante a Portrait Milano e BeefBar, gli indirizzi d'eccezione per vivere le feste con gusto e meraviglia
Il nuovo menù di Nik’s & Co celebra gli anni Settanta
Con inediti abbinamenti tra piatti e cocktail, il nuovo menù di Nik’s & Co è un caleidoscopio di sapori e profumi, alla scoperta di un decennio sorprendente.
Doppio Malto premiato ai Mapic Awards 2023 nella categoria “Food & beverage concept of the year”
Doppio Malto premiato ai Mapic Awards come Food & beverage concept of the year, un importante riconoscimento internazionale che premia i migliori concept retail
Il ristorante "Il Guercio di Puglia" compie cinquant'anni
Importante traguardo per uno dei ristoranti più longevi di Alberobello, Il Guercio di Puglia è un riferimento per i visitatori dei trulli patrimonio Unesco.
La proposta di QB Duepuntozero per festeggiare il nuovo anno
Il ristorante QB Duepuntozero dello chef Alberto Bertani ha ideato per il cenone di San Silvestro un menù di qualità che spazia tra sapori di terra e di mare
Caramello salato e cioccolato marmorizzato nel panettone limited edition di Jacopo Chieppa
Pensato per salutare il nuovo anno, il panettone in edizione limitata di Jacopo Chieppa è un tripudio di cioccolato 70% marmorizzato con caramello salato.
Offerta di lavoro - Cameriere per gruppo di ristoranti - Torino
Gruppo di ristoranti a Torino (TO), in zona centro e pre-collina, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di camerieri di sala.
Il miglior ristorante italiano nel mondo ha indirizzo parigino. La classifica 50 Top Italy
50 Top Italy ha celebrato ancora la cucina italiana, premiando questa volta i 50 migliori ristoranti italiani nel mondo, dentro e fuori i confini nazionali.
Legge di Bilancio: meno tasse sulle mance
Legge di Bilancio: prevista un’imposta agevolata del 5%. Potenzialmente, circa 2.000 euro pro capite in più all’anno per i lavoratori della ristorazione
Il made in Italy agroalimentare tocca il massimo storico di 60 miliardi di euro
L’intera filiera agroalimentare, dalle imprese agricole fino alla ristorazione, è arrivata ad incidere per il 16 per cento sulla formazione del PIL.
Nasce CosMc's di McDonald's, un nuovo format in stile Starbucks
Verrà aperta a Bolingbrook, Illinois, la prima sede di CosMc's, nuovo format lanciato da McDonald's con un menù che esplora il mondo delle bevande.
Il Capodanno veneziano di Alessandro Borghese
La serata di Capodanno 2024 dello chef Alessandro Borghese è all’insegna dell’amore e del divertimento, nel ristorante AB - Il lusso della semplicità di Venezia
Dal menù speciale per Capodanno al panettone: ecco i sapori d'inverno del Gong Oriental Attitude
Il ristorante Gong Oriental Attitude presenta il suo menù invernale, una proposta per il Cenone di Capodanno e la sua personale rivisitazione del panettone
Inaugurata Casa Bi, la nuova insegna del Gruppo Bioesserì
Il Gruppo Bioesserì annuncia l’apertura di Casa Bi, la nuova insegna del gusto nel cuore di CityLife
Foodie Freshmarket festeggia 10 anni e apre un nuovo shop
Foodie Freshmarket, bottega di frutta e verdura a "Km vero" festeggia 10 anni e dopo due punti vendita e una rosticceria veggie apre un nuovo shop
Il Pescatorio Streetfood: il cibo di strada de Il Pescatorio
Novità per gli amanti del cibo di strada a Roma: Pescatorio Streetfood è l'anima pop del bistrot già segnalato tra i migliori ristoranti di pesce nella capitale
Al via la prima edizione di “Aimo e Nadia per i giovani”
Il premio ideato dal gruppo Aimo e Nadia per i giovani che si affacciano al mondo della ristorazione
Calipé: la vineria di pesce a Roma Nord
A Roma Nord c’è una vineria di pesce dove il mare incontra i vini del mondo per regalare momenti di puro piacere, a cena come per un aperitivo.
Ornelli Black Angus, la steak house ricercata che ha conquistato Roma
Nata da una felice intuizione di Nicola Ornelli, Ornelli Black Angus è una steak house unica nel suo genere a partire dal menù dov'è protagonista il Black Angus
Eataly punta al traguardo del miliardo nei prossimi due anni
Eataly ha chiuso l'anno con 675 milioni e con l'apertura di un nuovo store a Roma Termini. Ora guarda al futuro e all'obiettivo a nove zeri.
Il nuovo menu sperimentale dello chef Mario Maniscalco al ristorante Adagio
Il ristorante ADAGIO presenta il nuovo menu: sei degustazioni ideate dallo chef Mario Maniscalco per un'esperienza che celebra il territorio e la stagione
