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Kitchen Quarantine: Massimo Bottura cucina in diretta con la famiglia
I ristoranti di Massimo Bottura sono chiusi dal 10 marzo, ma lo chef continua a cucinare a casa in famiglia e in diretta Instagram con il programma Kitchen Quarantine.
Sirio SpA presso l'Ospedale Fatebenefratelli Oftalmico della ASST Fatebenefratelli Sacco di Milano
Sirio comunica di essersi aggiudicata provvisoriamente la concessione per la gestione del servizio bar e ristorazione presso l’Ospedale Fatebenefratelli e Oftalmico al Sacco di Milano.
Aiuti a imprese e lavoratori: ecco cosa contiene il DL "Cura Italia"
Il Presidente del Consiglio Conte ha illustrato i 5 ambiti di intervento del Decreto Cura Italia: sostegno a imprese, lavoratori e famiglie colpiti dalla crisi economica legata all'emergenza Coronavirus
Dorrego Company: la salute è la priorità. Rinviata l'inaugurazione
Dorrego Company lancia messaggi di positività e sostegno: la chiusura dei ristoranti e la differita nell'inaugurazione del nuovo locale servono a seguire i dettami della salute pubblica: "alla fine potremo tornare alla nostra quotidianità".
Fipe e Covid-19: "Serve il blocco degli sfratti per morosità"
Fipe approva le misure economiche intraprese dal governo, ma sostiene sia necessario disporre il blocco degli sfratti per morosità.
Coronavirus: Lettera Aperta del Comitato Ristoratori Responsabili al Governo
La Lettera aperta del Comitato Ristoratori Responsabili chiede al Governo una serie di misure per aiutare la ristorazione in questo difficile momento.
Coronavirus: Pizzium apre a pranzo e punta sul delivery
Pizzium affronta l'emergenza sanitaria. Saranno aperti a pranzo solo alcuni locali di Milano e la pizzeria di Roma. Si punta sul delivery soprattutto per la sera.
Agnello Gallese IGP: la carne ovina made in Galles che piace ai ristoratori
L'agnello gallese è molto ricercato e viene esportato in 20 paesi del mondo. In Italia, Hcc collabora con i principali rivenditori per il foodservice per la distribuzione e la promozione del prodotto
Coronavirus: l'appello di Chef Natale Giunta al Presidente Musumeci
Natale Giunta fa appello al presidente della Regione Sicilia per sostenere le aziende della ristorazione danneggiate dalle misure preventive contro il Coronavirus
Coronavirus: i locali Bioesserì chiudono almeno fino al 3 aprile
A causa dell'emergenza sanitaria, anche i locali Bioesserì sono costretti a chiudere, nel rispetto delle regole ma nel timore delle ripercussioni economiche
Cantina Tollo: smartworking per i dipendenti con figli
Cantina Tollo va incontro alle esigenze dei dipendenti e pensa a misure per aiutare gli operatori horeca in questo momento difficile.
Coronavirus. Da RistoratoreTop 10 consigli per affrontare il calo di presenze
RistoratoreTop ha stilato un elenco di consiglio per aiutare i gestori ad affrontare in modo positivo questi giorni di forte calo di presenza di clientela
HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Pietro Nicastro di Löwengrube
Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Pietro Nicastro, fondatore e CEO di Löwengrube
Anche Roma non si ferma: ristorazione e ospitalità per far ripartire l'Italia
Dopo l'appello dei ristoratori di Milano, arriva anche la cordata degli operatori dell'ospitalità di Roma, uniti per mostrare il lato più bello dell'Italia, nonostante l'emergenza sanitaria.
Da Surgital i nuovi Fusilloni di Pasta Fresca all'uovo
Surgital lancia con il marchio Laboratorio Tortellini® Alta Tradizione i Fusilloni di Pasta Fresca all'uovo, un nuovo formato adatto ai sughi e pronto in soli 5 minuti
Donne al ristorante: una ricerca TheFork - Doxa ne rivela le preferenze
Qual è il giorno preferito dalle donne per il pasto fuori casa? Cosa ordinano? Lo rivela una ricerca TheFork - Doxa in occasione dell'8 marzo.
Quandoo celebra le donne dando voce alla chef stellata Martina Caruso in un'intervista
Sono ancora poche le donne nel mondo della ristorazione. Quandoo ha pubblicato un'interessante intervista alla chef stellata Martina Caruso, in occasione dell'8 marzo.
Antica Osteria di Ronchettino celebra le donne con le bollicine di Divella
A tutte le donne che la sera dell’8 marzo festeggeranno all'Antica Osteria di Ronchettino, verrà offerto un calice di Blanc de Blancs dosaggio zero Divella.
Fipe: la dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi a gennaio 2020
A gennaio 2020 l'inflazione nella ristorazione commerciale registra una variazione dello 0,1% rispetto al mese precedente e dell’1,3% rispetto allo stesso mese di un anno fa
TheFork prolunga le campagne marketing per risollevare la ristorazione
Secondo i dati raccolti da TheFork, la ristorazione italiana è in timida ripresa. Per questo la piattaforma ha deciso di prolungare il TheFork Festival fino al 18 aprile.
L'evento Ristoamare rinviato a data da destinarsi
In seguito alle ultime disposizioni emanate dal Governo, è rinviato a data da destinarsi l'appuntamento con Ristoamare, in programma a Cagliari il 15-16 marzo
