Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
AIS Veneto annuncia i vincitori della decima edizione del Premio Fero
Il Premio Fero celebra i migliori vini con due nuovi premi di qualità. La Guida ai vini del Veneto è ora disponibile anche online.
“La rivoluzione a Montespertoli”, tutto pronto per la seconda edizione
Al via l’evento organizzato dall’Associazione Viticoltori di Montespertoli. Banchi di assaggio e degustazioni guidate all’insegna del bere di qualità
Vino italiano: vendite stazionarie nella GDO di Usa, Germania e Regno Unito
Secondo l'Osservatorio Uiv nei primi 9 mesi del 2023 le performance di vino italiano restano timidamente positive sugli scaffali di USA, Germania e Regno unito
150 Lison Classico DOCG di Stajnbech premiato da AIS VENETO
AIS Veneto consegna il Premio Fero e il Premio Ristoratori al 150 Lison Classico DOCG di Stajnbech. Riconoscimenti anche da altre guide nazionali.
La carta vini di EALA e gli abbinamenti autunnali
La selezione di vini del sommelier Manuele Menghini di EALA: oltre 750 referenze che si distinguono per artigianalità, identità territoriale e valore umano
Slow Wine Fair 2024: presentata la terza edizione della fiera del vino buono, pulito e giusto
Si terrà a Bologna dal 25 al 27 febbraio 2024 Slow Wine Fair. Al centro della terza edizione vi è il tema della fertilità del suolo e la sua importanza
"Le Donne e il Vino", focus di San Severo Doc sulla crescita dei consumi al femminile
Nel Foyer del Teatro Comunale Giuseppe Verdi di San Severo, sabato 11 novembre, convegno del progetto promosso da cinque cantine
L’Italia apre alla produzione di vini dealcolati
La bozza di decreto ministeriale che aprirebbe le porte anche in Italia alla produzione di vini dealcolati fa già discutere per le modalità e le limitazioni
Giunko presenta la sua nuova Etichetta digitale per il settore vinicolo
Etichettatura digitale del vino: ora anche informazioni nutrizionali, tradotte in tutte le lingue europee, e un Qr Code che si arricchisce nel tempo
Musica e vino, Beppe Vessicchio racconta a Gambero Rosso i risultati dei suoi studi
Il direttore d’orchestra dimostra la solidità di un metodo che, attraverso il linguaggio del suono, è capace di trasformare la struttura di un vino
OroRe Pallagrello Nero. Un "miracolo" enoico di Tenuta Fontana fa rivivere il vino dei Borbone
Il 29 novembre verrà presentato OroRe Pallagrello Nero, il vino rinato nella Vigna del Re della Reggia di Caserta grazie all'impegno di Tenuta Fontana
Arriva "Maestri di Cantina", il primo format tv dedicato al turismo del vino
Dal 6 novembre su Mediaset Infinity sarà online Maestri di Cantina, il format televisivo di "sfida" con focus sulle cantine vitivinicole e i suoi protagonisti
La Valpolicella di Tedeschi Wines raccontata attraverso una verticale storica di Amarone
Tedeschi Wines interpreta attraverso i propri vini le diverse anime della Valpolicella che ha raccontato a Napoli attraverso una verticale storica di Amarone
Al via Merano WineFestival 2023. Ecco tutti gli appuntamenti da non perdere
Al via il 32° Merano WineFestival: dalle origini al futuro dell'enogastronomia passando per la sostenibilità. Un programma ricco di appuntamenti da scoprire.
In Abruzzo torna Cantine Aperte a San Martino
Cantine Aperte a San Martino: tante esperienze enoturistiche da vivere lungo tutta la penisola nelle aziende del Movimento Turismo del Vino
Dal 3 al 5 novembre Bologna in Vino torna allo Spazio DumBO
Bologna in Vino, la mostra-mercato organizzata da Arte del Vino, torna con vini provenienti da tutta Italia nel capoluogo emiliano dal 3 al 5 novembre
Università della Cucina Italiana: il vino in bottiglia di vetro ha un futuro?
Il vino in bottiglia di vetro ha un futuro? Dal cristallo ai nuovi materiali, il dibattito ha aperto i nuovi corsi dell'Università della Cucina Italiana
Francesco Cosci è il Miglior Sommelier d’Italia Aspi 2023
L'annuale concorso che decreta il Miglior Sommelier d'Italia Aspi è stato vinto da Francesco Cosci del ristorante George V di Parigi
Il 27 novembre arriva “Fuoriprogramma”, l’Anteprima del Paestum Wine Fest 2024
Paestum Wine Fest 2024 apre con “Fuoriprogramma” e presenta tutte le novità della 13esima edizione nella storica residenza Eliceto Resort a Buccino.
Vini sostenibili e eccellenze gastronomiche al Merano Wine Festival 2023
Il Merano WineFestival si aprirà con la rassegna bio&dynamica. L'evento non darà spazio solo al vino, ma anche alle eccellenze food nella Gourmet Arena
Presentata la nuova Guida Vini di Vignaioli Artigiani 2024. Intervista alla Vice Curatrice Fosca Tortorelli
Il mondo del vino ha la sua nuova guida edita da Maretti e dedicata ai Vignaioli Artigiani. Oggi vi proponiamo l'intervista alla Vice Curatrice Fosca Tortorelli
42° Premio Masi: alla cerimonia gli interpreti del tema "Radici e Prospettive" scelti dall'azienda
La Cerimonia del 42° Premio Masi si è svolta alla Pieve di San Giorgio, nel cuore della Valpolicella.
Più di 19.000 visitatori per la 47° edizione di Hotel
È calato il sipario sulla 47° edizione di Hotel che riconferma ancora una volta il suo ruolo di punto di incontro per ilmondo dell'ospitalità sostenibile
Bottega autoproduce il 100% di energia nelle ore diurne
Gli importanti investimenti in pannelli fotovoltaici hanno portato la cantina di Bibano di Godega (TV) ad una sostanziale autonomia energetica
Champagne Day: tutto il mondo apprezza le bollicine francesi!
Nel 2022 l'Italia è stato il quinto mercato globale per lo champagne. Ma è tutto il mondo ad apprezzare sempre di più l'iconico vino d'Oltralpe
L’Abruzzo ridefinisce il perimetro del sistema vino
In un anno che non accenna a risparmiare tensioni per il tessuto produttivo vitivinicolo abruzzese il vento del cambiamento porta con sé scelte importanti
Inflazione e congiuntura economica sfavorevole riducono i consumi di vino italiani in tutto il mondo
Il primo focus del X Forum Wine Monitor di Nomisma valuta lo scenario sfaverole di quest'anno con export in calo e riduzione dei volumi di vendita in Italia
Champagne Day. Cinque etichette di "Alberto Massucco Champagne" per celebrarlo
Alberto Massucco, importatore e vigneron, propone 5 etichette da non perdere in occasione dello Champagne Day.
Una piccola cantina sarda ha vinto una battaglia legale contro Red Bull
La cantina sarda Muggittu ha vinto una battaglia legale contro Red Bull: il suo logo con due tori non è la copia di quello del colosso degli energy drink
“La Raccolta delle Olive” alla Tenuta Cavalier Pepe, tra le prime 100 Eccellenze al mondo del World’ Best Vineyards
Una nuova sperienza aspetta gli ospiti della Tenuta Cavalier Pepe: “La raccolta delle Olive” dal 27 ottobre al 19 novembre, per vivere appieno l'autunno
Guarda HorecaTV in Streaming
