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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Grande attesa per la 23ma edizione di Forum Retail, l'evento di IKN Italy

Grande attesa per la 23ma edizione di Forum Retail, l'evento di IKN Italy

Si svolgerà il 26 ottobre la main conference di Forum Retail, l'evento di IKN Italy. I lavori si chiuderanno con i Retail Awards.

1895 Coffee Designers by Lavazza supporta i campionati italiani del caffè di SCA Italy

1895 Coffee Designers by Lavazza supporta i campionati italiani del caffè di SCA Italy

A ottobre, presso Factory 1895, a sfidarsi saranno i concorrenti delle 4 discipline in gara, Latte Art, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits e Barista

Le ultime novità Mondial Framec per la refrigerazione professionale a Host 2023

Le ultime novità Mondial Framec per la refrigerazione professionale a Host 2023

I brand Mondial e Framec saranno presenti a Host 2023 con due stand e nuove soluzioni pronte a soddisfare tutte le esigenze del canale Horeca e Food&Beverage

“Festa del BIO”:  FederBio celebra la Giornata Europea del Biologico

“Festa del BIO”: FederBio celebra la Giornata Europea del Biologico

Il biologico è il futuro. Se ne parla alla “Festa del BIO”, l’evento che celebra la Giornata Europea del Biologico, il 23 settembre a Bologna

Convegno Il Polo del caffè: la sfida dei mercati si vince facendo rete

Convegno Il Polo del caffè: la sfida dei mercati si vince facendo rete

Al convegno “L’oro verde, la logistica e il mercato del caffè” de Il Polo del caffè molti interventi a sostegno della necessità di fare squadra in Italia

Tutto pronto a Catania per la seconda edizione di Bar_To_Be

Tutto pronto a Catania per la seconda edizione di Bar_To_Be

Torna Bar_To_Be, il grande evento dedicato alla mixology del Sud Italia che dal 24 al 26 settembre renderà Catania la capitale della Bar Industry

il Pinguino Gelati PEPINO compie 85 anni e lancia un nuovo prodotto

il Pinguino Gelati PEPINO compie 85 anni e lancia un nuovo prodotto

Il Pinguino di PEPINO compie 85 anni e si presenta nella nuova proposta con il GRANULATO alla Nocciola Piemonte IGP

Innovazione e prospettive del fuori casa all'Out of Home Connect di Retail Hub

Innovazione e prospettive del fuori casa all'Out of Home Connect di Retail Hub

Player affermati e realtà emergenti si sono confrontati per conoscere nuovi paradigmi del fuori casa all'Out of Home Connect di Retail Hub.

Costadoro presenta la  Limited Edition  della tazzina Carlotta, realizzata dal Liceo Artistico Primo di Torino

Costadoro presenta la Limited Edition della tazzina Carlotta, realizzata dal Liceo Artistico Primo di Torino

Prosegue l’impegno della B Corp Costadoro attraverso il sostegno del territorio e la valorizzazione dei giovani talenti

Parma Alimentare incontra gli operatori Horeca a The Italian Show

Parma Alimentare incontra gli operatori Horeca a The Italian Show

L’appuntamento è martedì 19 settembre presso la Royal Horticultural Halls di Londra, dove Parma Alimentare partecipa a The Italian Show

Luxury Hospitality Conference 2023: tutto quello che volevi sapere sul primo evento in Italia dedicato al lusso nell'ospitalità

Luxury Hospitality Conference 2023: tutto quello che volevi sapere sul primo evento in Italia dedicato al lusso nell'ospitalità

In programma il 28 settembre all'hotel Melià a Milano, Luxury Hospitality Conference è il primo evento in Italia dedicato al lusso nel settore dell'ospitalità.

Panettone con Uva Passa Summer Festival: ecco i vincitori del contest siciliano

Panettone con Uva Passa Summer Festival: ecco i vincitori del contest siciliano

A Mazzarone (Catania) una giuria tecnica e una popolare hanno decretato i vincitori della prima edizione del Panettone con Uva Passa Summer Festival

La  Diemme Academy apre le porte per la Giornata internazionale del caffè

La Diemme Academy apre le porte per la Giornata internazionale del caffè

Alla Diemme Academy il 1° ottobre si celebra il caffè con speech, degustazioni, workshop, show cooking, laboratori per bambini

Il Norwegian Seafood Council tra i protagonisti di BaccalàRe 

Il Norwegian Seafood Council tra i protagonisti di BaccalàRe 

Baccalà e stoccafisso protagonisti della tavola insieme alla chef partenopea Marianna Vitale,  Ambasciatrice dello Stoccafisso Norvegese 

Davide Marzullo e Danilo Brunetti  insieme per una cena inedita da Giolina

Davide Marzullo e Danilo Brunetti insieme per una cena inedita da Giolina

Il 19 settembre Danilo Brunetti, pizzaiolo executive di Giolina, accoglie nel suo locale lo chef stellato Davide Marzullo per un'inedita cena di 4 portate

Gli eventi speciali di ristorazione e pasticceria targati Carpigiani a Host 2023

Gli eventi speciali di ristorazione e pasticceria targati Carpigiani a Host 2023

Inizia il conto alla rovescia per Host 2023. Carpigiani si prepara con corner gelateria, pasticceria e ristorazione e una serie di eventi imperdibili.

Cento sommelier di Ais Veneto per celebrare il ventennale della Prosecco Cycling

Cento sommelier di Ais Veneto per celebrare il ventennale della Prosecco Cycling

Brindisi da record il 1° ottobre a Valdobbiadene. Il presidente dell’associazione Gianpaolo Breda: “Omaggio all’evento e al territorio”.

Trieste Coffee Experts 2023, al summit Bazzara spazio al tema dell’umanocentrismo

Trieste Coffee Experts 2023, al summit Bazzara spazio al tema dell’umanocentrismo

La sesta edizione del summit darà ampio spazio i temi che riguardano la filiera del caffè, con focus su sostenibilità, innovazione e umanocentrismo

Torna ShowRUM 2023: il festival del rum a Roma

Torna ShowRUM 2023: il festival del rum a Roma

Torna nella Capitale l’evento diretto da Leonardo Pinto, uno dei maggiori esperti del settore in Europa e in Italia e conosciuto come il “The Rum Searcher”

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop vola negli Stati Uniti per una masterclass dedicata agli operatori del food & wine

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop vola negli Stati Uniti per una masterclass dedicata agli operatori del food & wine

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop vola a Boston per una masterclass dedicata a retailer, chef ed opinion leader del mondo del food & wine

Wine Cube 2023: Partesa eleva al cubo l'esperienza del vino

Wine Cube 2023: Partesa eleva al cubo l'esperienza del vino

Partesa torna ad elevare al cubo l’esperienza del vino con la terza edizione di “Wine Cube – A Great Experience”

Brazzale è main sponsor della prima edizione del Panettone World Championship a squadre

Brazzale è main sponsor della prima edizione del Panettone World Championship a squadre

Con il suo Burro Superiore Fratelli Brazzale è main sponsor della prima edizione del Panettone World Championship a squadre

Torna Padova in Vino, la fiera mercato organizzata da Arte del Vino

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Torna la fiera mercato dedicata ai consumatori, organizzata da Arte del Vino, che porta in Veneto il meglio della produzione vitivinicola italiana

Ferrari Formaggi lancia il concorso a premi “200 Volte Grazie!”

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In occasione del suo 200° anniversario , Ferrari Giovanni Industria Casearia S.p.A ha deciso di lanciare lo speciale concorso “200 Volte Grazie!”

Festival Franciacorta. Visite in cantina e aree degustazione a La Montina per l'evento

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Sabato 16 e domenica 17 settembre 2023 visite in cantina e degustazione a La Montina per il Festival Franciacorta. Ecco tutte le info.

Successo a Roma per l'evento Partesa "ConTeSto Birra"

Successo a Roma per l'evento Partesa "ConTeSto Birra"

Grande successo per ConTeSto Birra, l'evento di Partesa per i professionisti Horeca che ha portato l'universo brassicolo allo Stadio Olimpico di Roma

Trentingrana partecipa a Cheese 2023 con i suoi formaggi a latte crudo Presìdi Slow Food

Trentingrana partecipa a Cheese 2023 con i suoi formaggi a latte crudo Presìdi Slow Food

Il Consorzio partecipa a Cheese 2023, dal 15 al 18 settembre a Bra, con quattro eccellenze della sua gamma, tutte a base di latte crudo e Presìdi Slow Food

SpiritOH, gli eventi di settembre

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Dal gin al whisky, passando per la tequila: tutti gli appuntamenti ad alta gradazione da non perdere

Tutto pronto per Acetaie Aperte, un viaggio alla scoperta dell'“oro nero di Modena”

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Visite guidate, degustazioni, analisi sensoriali per conoscere come si produce l’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP