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Inalpi è finalista con Burro salato e Finette Burger agli European Private Label Awards 2022
Inalpi è tra i finalisti degli European Private Label Award, per la categoria Latticini con due prodotti: Conad Finette Burger e il Burro Salato a marchio Sapori & Idee di Conad.
Nasce il Comitato italiano per la Coppa del mondo del panettone
Su esplicita richiesta di Conpait è stato un comitato per l'edizione 2022 della Coppa del mondo del panettone che si svolgerà a Milano
Anna Gerasi vince la finale italiana del World Chocolate Masters
Sarà Anna Gerasi a rappresentare l’Italia al World Chocolate Masters 2022 che si terrà a Parigi il prossimo ottobre
"La Pasta e Pomodoro del Futuro": al via il contest Primo Piatto dei Campi per giovani chef
Primo Piatto dei Campi è il contest ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Pastificio dei Campi dedicato agli chef under 35
Galbani Santa Lucia celebra la pizza con un nuovo concorso
Per celebrare la pizza fatta in casa, a febbraio un nuovo concorso Galbani Santa Lucia mette in palio videolezioni e un forno professionale.
Al via la 5° edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition
Chi saranno i giovani chef del futuro del cibo? Si aprono le candidature per la nuova edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition.
Una nuova sfida per i maestri del gelato
Dopo il successo del 2021, torna il videocontest aperto ai maestri gelatieri, dedicato al gusto dell'anno 2022 "Dolce Sinfonia".
Un dolce inedito per "SorrentoOrangeWeek". Contest di pasticceria aperto a tutti
Al via il contest di pasticceria Un dolce inedito per SorrentoOrangeWeek, aperto a tutti e volto a promuovere le varietà di arance sorrentine.
Parte la Pastry Bit Competition, pasticceri in gara per diventare ambassador Molino Dallagiovanna
Molino Dallagiovanna e Leonardo Di Carlo lanciano la Pastry Bit Competition, dedicata ai talenti della pasticceria, per decretare il nuovo Pastry Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna.
Campionati della cucina italiana: come partecipare all'edizione 2022
In occasione di Beer&Food Attraction 2022 si svolgeranno i Campionati della Cucina Italiana organizzati da FIC. Le iscrizioni ai contest sono aperte.
Caffè Letterario Moak compie 20 anni. Pubblicato il bando della nuova edizione
Pubblicato il bando di Caffè Letterario Moak, il concorso letterario di Caffè Moak giunto alla sua ventesima edizione. I racconti a tema caffè dovranno essere inviati entro il 14 marzo
Panettone Maximo: trionfano ex aequo Bonfitt - Cattive Compagnie e Pasticceria Barberini
Primo posto ex aequo per Bonfitt (Cattive Compagnie) e Pasticceria Barberini, a seguire Cakao: ecco il podio di Panettone Maximo 2021, il Festival del Panettone di Roma.
Giuseppe Aloisio vince il primo Campionato Mondiale di Originale Pinsa Romana
I migliori pinsaioli si sono sfidati per il primo Campionato Mondiale di Originale Pinsa Romana nella sede Di Marco.
Gelato Festival World Masters: il miglior gelato del mondo è ungherese
Ádám Fazekas della gelateria Fazekas Cukrászda di Budapest vince il Gelato Festival World Masters con il gusto “Frutta di Pistacchio"
Ecco i vincitori di Panetthòn, il concorso solidale
Anche quest'anno le migliori pasticcerie e panificatori del Veneto si sono sfidati in una gara di solidarietà per la 6° edizione di Panetthòn.
Compagnia dei Caraibi e Maison Ferrand presentano la finale del concorso per bartender Do It Dry
Si svolgerà domani 30 novembre sul canale Youtube di Compagnia dei Caraibi la finale del concorso DoitDry! che porterà a scoprire il miglior ready to drink realizzato con Pierre Ferrand Dry Curaçao
Si avvicina la finale mondiale di Gelato Festival World Masters
Arrivano da 18 paesi del mondo i finalisti della Gelato Festival World Masters che si svolgerà l'1 e 2 dicembre dal Gelato Museum di Bologna
A Gustus decretati i finalisti di Leva Challenge
Nell'ambito della 7° edizione di Gustus si è svolta la prima edizione di Leva Challenge, che ha decretato la coppia di baristi che in primavera tenterà il record mondiale per numero di caffè espresso estratti in un’ora.
Il pizzaiolo napoletano Raffaele Di Stasio trionfa al Master Pizza Champion 2021
Conquista i giudici del talent Master Pizza Champion 2021 Raffaele Di Stasio, pizzaiolo dal cuore partenopeo, milanese di adozione.
Cristian Recchiuti vince la prima edizione di "Veggie Style - L'altra faccia del panino"
D'Amico in collaborazione con 50 Top Italy ha incoronato il vincitore della prima edizione del contest “Veggie Style – L’altra Faccia Del Panino”
A Gustus la prima edizione di Leva Challenge
Il 23 novembre, nell’ambito di Gustus, si terrà Leva Challenge, la selezione che decreterà la coppia di baristi che tenterà il record mondiale per numero di caffè espresso estratti in un’ora
Si farà a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone 2022
La Regione Lombardia ha invitato il Patron della Coppa del Mondo del Panettone ad organizzare la finale del prossimo anno a Milano.
Gelato World Heritage. Vince la Cina con uno straordinario Sorbetto al Litchi
L'ottava edizione del Gelato World Heritage ha visto trionfare la Cina. Al secondo posto Giappone e all'Uzbekistan medaglia di bronzo.
Luca Della Valle è il vincitore del contest Artisans of Taste di Rum Diplomático
Luca Della Valle del Vieux Carrè di Caserta è il vincitore della prima edizione italiana di Artisans of Taste il contest di Rum Diplomático all’insegna di sostenibilità e zero waste
Annunciati i vincitori di Mastro Panettone 2021
Francesco Fiore e Pompilio Giardino vincono nella categoria miglior panettone tradizionale e al cioccolato del concorso Mastro Panettone organizzato da Goloasi.it
Talenti in cucina: Cosmofood premia il "Miglior allievo del Veneto"
7 giovani cuochi provenienti dalle 7 province venete si sfideranno a Cosmofood. Il finalista avrà accesso ai Campionati della Cucina Italiana
Al via domani la gara fra lievitati "Mastro Panettone"
282 lievitati artigianali da tutta l’Italia e anche dall’estero per l’edizione 2021 del concorso Mastro Panettone.
Ecco i gelatieri italiani che parteciperanno alla finale mondiale di Gelato Festival World Master
Sono stati selezionati i migliori gelatieri che parteciperanno alla finale mondiale dei Gelato Festival World Masters 2021, in programma l'1 e il 2 dicembre a Bologna
Fabio Dotti si prepara alla finale mondiale Cup Taster con CSC - Caffè Speciali Certificati
CSC - Caffè Speciali Certificati supporta il campione Fabio Dotti che ad Host 2021 si cimenterà nella finale della World Cup Taster Championship
Concorso “Asti Mix con Giorgio Facchinetti”, premiati i vincitori
Giulia Di Blasi trionfa ad “Asti Mix con Giorgio Facchinetti”, il concorso promosso dal Consorzio dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg, grazie all’ideazione e alla realizzazione del cocktail MRG Sunset
