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Casa Milo lancia Centoventicinque, la prima linea di pasta fresca monoporzione
Lo storico pastificio pugliese Casa Milo ha ideato la prima monoporzione di pasta fresca non ripiena per soddisfare le esigenze delle nuove realtà familiari
BluRhapsody®: La pasta 3D che Illumina le tavole di Natale
Natale creativo con la pasta stampata in 3D BluRhapsody®: Pandorino, Comete e Abete, perfetti per regali e feste
La gamma Origini di Riso Vignola 1880 debutta a Eataly Boston
Riso Vignola 1880 debutta al “Riso Pop-up Restaurant” di Eataly Boston: due mesi di piatti gourmet, eventi e chef italiani per celebrare la cultura del riso.
Lo chef Giuseppe Iannotti lancia il brand Pastai Sanniti
Pastai Sanniti è l'ultima creazione dello chef Giuseppe Iannotti: una linea di pasta realizzata con grani scelti per garantire un basso indice di glutine
Le nuove Pastallegre Bonduelle protagoniste del World Pasta Day
È in arrivo il World Pasta Day, protagoniste le Pastallegre di Bonduelle, con combinazioni di pasta e verdure per un pasto sano e veloce
Pasta al Farro Monococco di Sgambaro, per i consumatori è digeribile e leggera
Pasta al Farro Monococco Sgambaro è stata ritenuta particolarmente leggera e digeribile da chi ha abbandonato o limitato il consumo di pasta convenzionale
Germinal Bio entra nel mercato della pasta con una linea semintegrale biologica
La B-Corp di Treviso Germinal Bio lancia una pasta semintegrale, biologica, con grano 100% italiano da filiera controllata
Scienza e tradizione: l'albero genealogico della pasta ripiena italiana
Uno studio scientifico dell'Università di Padova esplora le origini, evoluzione e diversità bioculturale della pasta ripiena italiana
I Rigatoni con salsa di pomodoro datterino, olive leccino e capperi e I Mezzi Paccheri con salsa al ragù di seppia Fiordiprimi®
Comode monoporzioni surgelate microondabili, perfette per bar, locali, stabilimenti balneari e hotel, senza bisogno di cucina e personale esperto
Pasta Dalla Costa presenta il formato estivo Sea Life Pasta
Pasta Dalla Costa celebra l'estate con un formato di pasta speciale, che richiama le formine per la sabbia con cui tutti abbiamo giocato almeno una volta.
Tutte le proposte Love Risotto che Riso Scotti ha portato a Cibus
Il RISOTTO DEL FUTURO: un "progetto gastronomico" che soddisfa attraverso la qualità, la bontà, la leggerezza e la versatilità, un bisogno gourmet
Surgital: l'innovazione nel mondo della pasta fresca surgelata in primo piano al Cibus
Surgital partecipa a Cibus con le ultime novità dei suoi brand, mostrando grande innovazione e capacità di aggiornamento rispetto ai food trend contemporanei
Riso Pastasì® Soluzioni Express, ideale per una cucina veloce e gustosa
Il riso surgelato facile da porzionare e ideale per arricchire il menù, buono e pratico. Risulta strategico in abbinamento con le pepite® di condimento Sugosi®
Riso Vignola 1880 presenta due novità della gamma premium ''Origini''
Fior d’Himalaya e Oro di Spagna sono le nuove referenze dal sapore internazionale della linea Origini – Capolavori di Natura di Riso Vignola 1880
Pasta mista per la ristorazione: nuovo formato Monograno Felicetti
Sei diverse consistenze per un omaggio a una tradizione antica, che oggi rivive in chiave gourmet nei menu stellati con la pasta mista Monograno Felicetti.
Pastificio Bragagnolo di Pasta Zara, la più alta qualità per il mondo della ristorazione
La linea Pastificio Bragagnolo di Pasta Zara per l'Horeca: pasta premium con grano italiano biologico e tenore di glutine e proteine superiore alla media
La nuova pasta integrale di farro dicocco firmata 28 Pastai ha fatto il suo debutto a Pitti Taste 2024
28 Pastai ha presentato al Pitti Taste la nuova pasta integrale con farro dicocco, ricca di nutrienti, più digeribile e leggera.
Gusto e versatilità nei Balanzoni al Parmigiano Reggiano di Surgital
I Balanzoni al Parmigiano Reggiano di Surgital sono ideali per ampliare la scelta di piatti di pasta ripiena di formaggi del menu del proprio ristorante
Girolomoni lancia il nuovo formato mezze maniche della gamma al grano antico Cappelli
Girolomoni lancia il formato mezze maniche con cui amplia la gamma dei formati di pasta prodotta con il grano Senatore Cappelli
Novità in casa Girolomoni: la pasta bio in formati da 5 chili per il settore Horeca
Gino Girolomoni lancia sul mercato due nuovi formati di pasta sfusa da 5 kg: fusilli tricolore e gnocchetti sardi
Da Small Giants, "High Protein Fusilli di Grillo" con il 22% di farina d'insetto
Small Giants, il brand italiano che sviluppa e commercializza snack e sostituti della carne a base di farine di insetti, lancia sul mercato High Protein Fusilli
BluRhapsody e Opificio 77 insieme per la limited edition Happy Hour Xmas Box
I finger-food di pasta 3D BluRhapsody e i cocktail di OPIFICIO 77 insieme in un'originale box natalizia in edizione limitata
Il Pastificio Garofalo presenta le nuove Christmas box
Garofalo si fa promotore di un’iniziativa solidale e all’interno dei bauletti regala una shopper bag realizzata da sari indiani riciclati
Tracciabilità in blockchain: la scelta del Pastificio Liguori a tutela del consumatore
Pastificio Liguori ha adottato la tracciabilità in blockchain fornendo così al consumatore informazioni trasparenti e sicure sulla filiera della pasta
Chef Davide Oldani e Barilla Al Bronzo celebrano i 20 anni del ristorante D’O con una box in edizione limitata
Davide Oldani celebra insieme a Barilla i 20 anni del ristorante D’O con una speciale box in edizione limitata per realizzare una ricetta dello chef
World Pasta Day: Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana lanciano due nuovi cofanetti esclusivi
Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana rafforzano la loro partnership, nata nel 2017, con due nuovi cofanetti: "La Pummarola" e "Midnight Pasta"
La gamma Origini di Riso Vignola 1880 debutta sugli scaffali di Eataly
Un incontro di eccellenze per portare i Capolavori di Natura sulle tavole degli amanti della cucina italiana, in Italia e nel mondo
Lisa Boattin e UNO.61 insieme per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione
In occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione Pasta UNO.61 lancia una campagna di sensibilizzazione in collaborazione con la calciatrice Lisa Boattin
Fini lancia la nuova linea di pasta fresca ripiena “Nuove Tradizioni”
“Nuove Tradizioni”, la nuova gamma di ravioli Fini: sette ricette che reinterpretano ed esaltano alcune delle eccellenze gastronomiche delle regioni italiane
Pasta Berruto lancia le innovative Pots of Italy
Questo straordinario prodotto è stato creato con passione da innovatori he non hanno mai perso di vista l'autenticità della pasta italiana
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