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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

San Benedetto protagonista all'International Horeca Meeting con due novità

San Benedetto protagonista all'International Horeca Meeting con due novità

San Benedetto presenterà all'International Horeca Meeting del Beer&Food Attraction due novità: MySoda e il nuovo formato da 0,50L della famiglia Tower

Bernardin, il nuovo aperitivo piemontese di S.Bernardo a Beer&Food Attraction 2024

Bernardin, il nuovo aperitivo piemontese di S.Bernardo a Beer&Food Attraction 2024

S.Bernardo con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha realizzato Bernardin, un aperitivo ispirato alla tradizione piemontese

PepsiCo: l'ultimo trimestre 2023 alla luce delle sfide mondiali

PepsiCo: l'ultimo trimestre 2023 alla luce delle sfide mondiali

PepsiCo ha presentato i risultati del 4° trimestre 2023, contestualizzando i segni negativi e mostrandosi fiduciosa nel raggiungere risultati positivi nel 2024.

Il Conte Villa Prandone presenta Rocciamara, protagonista della stagione fieristica

Il Conte Villa Prandone presenta Rocciamara, protagonista della stagione fieristica

La neonata etichetta de Il Conte Villa Prandone omaggia la tenacia del vignaiolo e la tradizione popolare, con una piccola percentuale di uve bianche.

IEG,  BBTech expo: tecnologie e servizi per l’intera filiera del beverage

IEG, BBTech expo: tecnologie e servizi per l’intera filiera del beverage

Alla Fiera di Rimini BBTech riunisce la più completa rassegna su impianti di processing e filling, materie prime e imballi per la produzione di birre e bevande

Coca-Cola HBC Italia aggiunge Vodka Finlandia al suo portafoglio premium Spirits

Coca-Cola HBC Italia aggiunge Vodka Finlandia al suo portafoglio premium Spirits

Da febbraio Coca-Cola HBC Italia gestisce la distribuzione di vodka Finlandia in Italia, brand che si contraddistingue per una qualità eccellente

Carlsberg Group. Un 2023 difficile tra aumento dei costi e calo dei consumi

Carlsberg Group. Un 2023 difficile tra aumento dei costi e calo dei consumi

Carlsberg chiude il 2023 con una solida serie di risultati, ottenuti in un contesto quanto mai difficile sotto diversi aspetti.

Gli italiani verso un consumo sempre più consapevole delle bevande alcoliche. La ricerca CGA by NIQ

Gli italiani verso un consumo sempre più consapevole delle bevande alcoliche. La ricerca CGA by NIQ

Nell'indagine svolta a dicembre 2023, emerge come gli italiani avessero previsto di consumare meno bevande alcoliche a gennaio 2024. Ecco i risultati.

IEG: Manca poco a Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

IEG: Manca poco a Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

Trend di mercato, novità, dati di settore e concorsi: questo è molto altro è il doppio appuntamento con Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

Stefano Bracci è il nuovo responsabile vendite del canale Horeca Italia Cavit

Stefano Bracci è il nuovo responsabile vendite del canale Horeca Italia Cavit

A conferma dell'attenzione per l'Horeca, Cavit ha di recente nominato responsabile vendite del canale Stefano Bracci, professionista di lunga esperienzia

Coca-Cola HBC Italia distribuirà in Italia il marchio Three Cents

Coca-Cola HBC Italia distribuirà in Italia il marchio Three Cents

Il portafoglio di Coca-Cola HBC Italia si arricchisce con nuovi sapori grazie a Three Cents, marchio premium di toniche e soda per la mixology

A Sigep 2024 il nuovo Bubble Tea firmato DOuMIX?

A Sigep 2024 il nuovo Bubble Tea firmato DOuMIX?

DOuMIX? porta a Sigep un kit completo che include tutto il necessario per preparare un delizioso Bubble Tea. Presentate anche nuove referenze Syrup e Squeeze

Bibite Niasca: un'alternativa gustosa e sostenibile per il Dry January

Bibite Niasca: un'alternativa gustosa e sostenibile per il Dry January

Niasca Portofino produce bibite che prevedono l’utilizzo di sola frutta italiana in succo e in infuso. Un'alternativa gustosa analcolica per il Dry January

Atopia, il piacere di un distillato ma senza alcol

Atopia, il piacere di un distillato ma senza alcol

Atopia è la gamma di distillati low alcol che alla complessità aromatica abbina una bassa gradazione alcolica, in linea con le tendenze del momento

Arriva la nuova Red Bull Winter Edition al gusto pera e cannella

Arriva la nuova Red Bull Winter Edition al gusto pera e cannella

Red Bull presenta la nuova Winter Edition al gusto di pera e cannella, disponibile per un periodo limitato anche nel canale bar

Birra, vino e spirits: i trend delle feste 2023 fuori casa secondo Partesa

Birra, vino e spirits: i trend delle feste 2023 fuori casa secondo Partesa

Lager Plus e Gin premium, meno champagne e più vini fermi: come spiega Partesa, gli italiani non rinunciano all'eccellenza per i brindisi delle feste fuori casa

Nasce CosMc's di McDonald's, un nuovo format in stile Starbucks

Nasce CosMc's di McDonald's, un nuovo format in stile Starbucks

Verrà aperta a Bolingbrook, Illinois, la prima sede di CosMc's, nuovo format lanciato da McDonald's con un menù che esplora il mondo delle bevande.

Hospitality 2024: il beverage sempre più protagonista, grazie a importanti accordi

Hospitality 2024: il beverage sempre più protagonista, grazie a importanti accordi

Il beverage sempre piu’ protagonista a Hospitality 2024: dal vino all’enoturismo, dalla mixology alla birra e agli spirits

Partesa brinda al successo di MySpirits e lancia la premium collection di Liq.ID

Partesa brinda al successo di MySpirits e lancia la premium collection di Liq.ID

1000 professionisti Horeca hanno preso parte all'evento MySpirits di Partesa che per l'occasione ha lanciato nuove referenze della sua linea premium Liq.ID

Baladin presenta Metodo Classico Cuvée 60 mesi

Baladin presenta Metodo Classico Cuvée 60 mesi

"Un gioiello atteso per 60 mesi", così Baladin presenta la sua novità: Metodo Classico Cuvée 60 mesi, in edizione limitata con bottiglie numerate.

Apre a Riccione “La Finca”, ristorazione e cocktail in un ambiente informale e accogliente

Apre a Riccione “La Finca”, ristorazione e cocktail in un ambiente informale e accogliente

A Riccione prende vita "La Finca", il nuovo locale che abbina cocktail e cucina di livello in un ambiente elegante ma informale

Stati Generali dell'Horeca. ASSOBIBE: la filiera sia unita nel chiedere sostegno alle imprese

Stati Generali dell'Horeca. ASSOBIBE: la filiera sia unita nel chiedere sostegno alle imprese

Sostenere i consumi fuori casa ed evitare nuove tasse nel 2024 come sugar e plastic tax: questa la direzione di ASSOBIBE agli Stati Generali dell'Horeca.

Gruppo Sanpellegrino diventa B Corp

Gruppo Sanpellegrino diventa B Corp

Conferma il proprio impegno verso la sostenibilità e la responsabilità sociale il Gruppo Sanpellegrino, ottenendo il riconoscimento dello status di B Corp.

Il Ready to Drink di Absolut Vodka e Sprite arriva in Europa nel 2024

Il Ready to Drink di Absolut Vodka e Sprite arriva in Europa nel 2024

Arriva in Europa nel 2024 Absolut & Sprite, il cocktail premiscelato realizzato con Absolut vodka premium internazionale e Sprite, bevanda analcolica frizzante.

ASSOBIBE: il rinvio di 6 mesi della Sugar tax non elimina le difficoltà per imprese e cittadini

ASSOBIBE: il rinvio di 6 mesi della Sugar tax non elimina le difficoltà per imprese e cittadini

Nella bozza della Legge di Bilancio il rinvio a luglio 2024 della Sugar Tax. ASSOBIBE continua a chiedere con urgenza la cancellazione definitiva della misura

L'inflazione impatta anche sugli acquisti di bevande analcoliche. Lo studio Nomisma per Assobibe

L'inflazione impatta anche sugli acquisti di bevande analcoliche. Lo studio Nomisma per Assobibe

Settore delle bevande analcoliche in frenata. Ce ne parla lo studio di Nomisma realizzato per Assobibe, l'Associazione Italiana Industrie Bevande Analcoliche.

ChinottISSIMO protagonista in Germania per Anuga 2023

ChinottISSIMO protagonista in Germania per Anuga 2023

ChinottISSIMO pronto a stupire i visitatori dell'Anuga di Colonia dal 7 all'11 ottobre, con Simone Neri, ambasciatore del gusto made in Italy.

Il consumo globale di bevande zuccherate è aumentato del 16% dal 1990

Il consumo globale di bevande zuccherate è aumentato del 16% dal 1990

Come varia il consumo di bevande zuccherate nel mondo? Uno studio ci rivela quali sono le regioni dove se ne consumano di più e con che frequenza.

Due nuove bevande Foodness in anteprima a Host 2023

Due nuove bevande Foodness in anteprima a Host 2023

Foodness sarà ad Host con due nuove capsule professional, Bevanda al Pistacchio e Caffè al gusto di Caramello Salat e con la nuova attrezzatura Dropology

Rallenta la crescita delle bevande alcoliche negli Stati Uniti. L'indagine IWSR

Rallenta la crescita delle bevande alcoliche negli Stati Uniti. L'indagine IWSR

Nel periodo post-pandemico si registra un'inversione di tendenza per le bevande alcoliche nel mercato degli Stati Uniti. Ecco tutti i dettagli nello studio IWSR