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Cook&Chill e Finishing: come rivoluzionare la cucina professionale con RATIONAL
Le tecnologie Cook&Chill e Finishing ottimizzano la preparazione dei pasti, migliorano l’efficienza in cucina e garantiscono qualità eccellente
Investire nell'attrezzatura moderna: la promozione Formula 6 di RATIONAL
Quando le vecchie attrezzature arrivano alla fine del loro ciclo, scegliere tecnologie avanzate per la propria cucina può rivelarsi la chiave del successo
Panna Cotta facile e deliziosa con Ar.pa Lieviti: la novità anche per il canale Horeca
Ar.pa Lieviti lancia il nuovo preparato per Panna Cotta, un mix versatile e semplice da utilizzare pensato anche nel formato da 1kg per il canale professionale
Una doccia fredda per i piatti…un aiuto per l’ambiente e per il business!
Dal 2015 P&G Professional investe in innovazione sostenibile, sviluppando programmi per ridurre le emissioni di carbonio. Al suo fianco APCI, per gli chef.
Calvé presenta ai professionisti dell'Horeca le nuove maionesi in secchiello
Le maionesi Calvé Classica, Gastronomica Compatta e Gastronomica Cremosa, sono state concepite per soddisfare le diverse esigenze della cucina professionale
METRO Italia partecipa al Roma Bar Show con DISH
METRO Italia, partner d’eccellenza per il mondo Horeca a supporto dei professionisti della ristorazione italiana, annuncia la partecipazione al Roma Bar Show.
Tante novità ed eventi con Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini al Cibus 2024
Tra qualità, innovazione e show cooking con i migliori chef e pizzaioli, al via oggi il Cibus di Parma anche per Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini.
Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per locanda in montagna - Riale (VB)
Per Locanda Walser di Riale (VB), cliente del circuito Restworld, stiamo cercano un cuoco capo partita da inserire in brigata.
iCombi Pro di RATIONAL: la soluzione alla fidelizzazione dei clienti
Dal cliente occasionale all'ospite fisso, sono determinati per la fidelizzazione le attrezzature da cucina innovative, come iCombi Pro di RATIONAL
Verdure surgelate Orogel, un alleato prezioso per il foodservice
Pronte in pochi minuti, le Verdure surgelate Orogel permettono di arricchire l’offerta del proprio locale, con un notevole risparmio di tempo
RATIONAL, nuova gamma di prodotti: con iHexagon inizia una nuova era
Il nuovo iHexagon di RATIONAL riesce a combinare vapore, aria calda e tecnologia a microonde per risultati perfetti su ogni ripiano del sistema di cottura
Tecnoinox a Tirreno C.T. 2024 con le novità di prodotto e i modelli di punta di forni e cucine modulari
Le innovazioni di Tecnoinox Srl, leader italiano nella produzione di cucine modulari e forni professionali, alla fiera Tirreno C.T.
RATIONAL: l‘assistenza inizia ancor prima dell‘installazione
RATIONAL offre un servizio di installazione professionale dei propri sistemi di cottura, che garantisce prestazioni ottimali e lunga durata
Delivery Valley sceglie la tecnologia di RATIONAL
RATIONAL racconta la storia di una dark kitchen che nasce per offrire piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, da ordinare e consumare a casa propria
Silvia Gregorin è la nuova Marketing Manager di Tecnoinox
Silvia Gregorin rappresenta il profilo manageriale per ideare e coordinare le attività di marketing e comunicazione omnicanale per il brand Tecnoinox
Silvia Gregorin è la nuova Marketing Manager di Tecnoinox
Silvia Gregorin rappresenta il profilo manageriale per ideare e coordinare le attività di marketing e comunicazione omnicanale per il brand Tecnoinox
Con ARC il componente diventa protagonista della cucina professionale del futuro
ARC presenta una serie di bruciatori unici nel loro genere e frutto di anni di ricerca: i bruciatori Serie 102 e Serie 65 DCC-PRO
Rational: cinque storie di innovazione in cucina
Rational raccontata dagli occhi di esperti e professionisti che utilizzano nelle loro realtà i prodotti dell'azienda, durante una tavola rotonda a Host.
Tecnoinox, una presenza da protagonista a Host Milano 2023
Si è conclusa con un bilancio estremamente positivo la partecipazione di Tecnoinox alla 43a edizione di HostMilano
Vicentia a HostMilano presentata in un evento speciale con chef Alberto Quadrio
VICENTIA - Macchine per pasta professionali sarà a Host. Il 13 ottobre l'azienda sarà presentata da chef Alberto Quadrio attraverso 4 ricette.
Dalla cucina di un ristorante a una mensa scolastica: la versatilità di iVario Pro
iVario Pro di Rational si adatta in modo flessibile alle esigenze di ogni cucina, grazie a un'ampia gamma di accessori che lo rende l'alleato ideale.
RATIONAL: risultati eccellenti con gli accessori iCombi
Con gli accessori originali di RATIONAL, i professionisti della cucina ottengono risultati eccezionali e costanti in termini di aspetto, gusto e qualità
Maizena e Fondo di Crostacei Knorr Professional alleati degli chef per i piatti di pesce
Unilever Food Solutions offre agli chef i prodotti Maizena e il Fondo di Crostacei Knorr Professional, ingredienti ideali in cucina per preparare piatti estivi a base di pesce
TAP di Tecnoinox: una soluzione di cottura facile e intuitiva
TAP è molto più di un forno combi con interfaccia digitale, è una soluzione di cottura evoluta, facile e intuitiva, progettata e realizzata grazie all’eccellenza manifatturiera tutta italiana di Tecnoinox
Tutto quello che volevi sapere sulla selezione italiana Bocuse d’Or in programma a febbraio 2023 a Rimini
Da chi sarà composto il Team Italia che parteciperà al Bocuse d’Or Lione 2025? Per scoprirlo l'appuntamento è a Rimini il 19 febbraio 2023 con la selezione italiana Bocuse d’Or. Ecco tutti i dettagli sull'evento, i team in gara e le giurie.
Bonus Chef: ecco tutte le specifiche per richiedere il credito d'imposta
Arriva il decreto che rende effettivo il bonus chef, dedicato ai cuochi professionisti che potranno usufruire di un credito d'imposta sulle spese per acquisto di beni o corsi professionali nel 2021 e 2022.
Ballarini Professionale presenta quattro nuove serie e lancia il Fondo Full Induction
Ballarini Professionale completa il progetto Horeca con 4 nuove collezioni a induzione e lancia il nuovo Fondo Full Induction che garantisce agli chef performance e risultati eccellenti.
I webinar di Food Waste da non perdere per gli chef del futuro (sostenibile)
La gestione degli scarti per una cucina sostenibile è il tema affrontato nella guida dedicata e nei webinar di Unilever Food Solutions e FIC in programma l’8 e il 29 novembre.
La nuova gamma Knorr Professional per tutte le esigenze del mondo Horeca
Unilever Food Solutions presenta l'ampia gamma di brodi Knorr Professional. Studiate dagli chef per gli chef, queste referenze rispondono a alle esigenze di tutte le cucine professionali e sono adatte a ogni tipo di ristorazione
Tutto pronto per Next Habit, dove si discuterà del futuro della cucina professionale
L’8 e 9 novembre a Verona si terrà la prima edizione di Next Habit, evento riservato a una selezione di operatori professionali e opinion leader del settore della ristorazione, GDO e dell’hotellerie, radunati per discutere del futuro della cucina professionale. Rational Italia tr...
