cucina professionale - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it

RATIONAL: i rivenditori esperti supportano i professionisti della ristorazione

Redazione 5 18 Marzo 2025 15:42

I rivenditori guidano le cucine professionali verso l'innovazione con iVario Pro, migliorandone l'efficienza e il risparmio energetico

Nuovi piani cottura a gas ermetici Tecnoinox: efficienza e design per chef

Redazione 26 Febbraio 2025 15:09

Tecnoinox presenta i nuovi piani cottura a gas ermetici per cucine professionali, con bruciatori innovativi e design pensato per per l'igiene

Tendenze dell'ospitalità 2025: il futuro della ristorazione secondo Rational

Redazione 2 7 Febbraio 2025 11:29

Cosa guiderà il settore della ristorazione e del take-away nel 2025? Scopriamo le previsioni e le nuove tendenze per il mondo dell’ospitalità secondo Rational.

APCI e Manpower insieme per il futuro della ristorazione: al via il tour negli istituti alberghieri

Redazione 2 7 Febbraio 2025 08:46

APCI e Manpower Italia rinnovano nel 2025 il progetto di formazione per giovani talenti nel settore Horeca, con un tour nelle scuole alberghiere d’Italia.

Good Design Award: Unox Casa conquista la medaglia con Model 1S-Black Edition

Redazione 2 29 Gen 2025 08:39

Unox Casa vince il Good Design Award con il SuperOven Model 1S – Black Edition, eccellenza high-tech per le cucine moderne.

Nuvola, la nuova proposta di AIA per il settore professionale

Redazione 23 Gen 2025 12:38

AIA lancia "Nuvola", un albume liquido pastorizzato altomontante per professionisti, senza ingredienti aggiunti, ideale per pasticceria e cucina professionale

Tecnoinox per la prima volta a SIRHA Lyon 2025

Redazione 2 22 Gen 2025 10:44

Tecnoinox sarà al SIRHA 2025 a Lione (23-27 gennaio), prestigiosa fiera biennale su Ristorazione e Ospitalità con espositori internazionali.

Ballarini Professionale e FIC: partnership per sostenere i professionisti della ristorazione

Redazione 5 13 Gen 2025 10:44

Partnership tra la Federazione Italiana Cuochi e Ballarini Professionale per supportare i professionisti della ristorazione con strumenti innovativi

RATIONAL raggiunge 150.000 utenti con ConnectedCooking

Redazione 2 9 Dic 2024 14:53

La digitalizzazione semplifica la gestione delle cucine professionali: RATIONAL celebra il traguardo dei 150.000 utenti con il sistema ConnectedCooking.

Cook&Chill e Finishing: come rivoluzionare la cucina professionale con RATIONAL

Redazione 5 29 Lug 2024 11:01

Le tecnologie Cook&Chill e Finishing ottimizzano la preparazione dei pasti, migliorano l’efficienza in cucina e garantiscono qualità eccellente

Investire nell'attrezzatura moderna: la promozione Formula 6 di RATIONAL

Redazione 5 18 Lug 2024 11:09

Quando le vecchie attrezzature arrivano alla fine del loro ciclo, scegliere tecnologie avanzate per la propria cucina può rivelarsi la chiave del successo

Panna Cotta facile e deliziosa con Ar.pa Lieviti: la novità anche per il canale Horeca

Redazione 19 Giu 2024 10:54

Ar.pa Lieviti lancia il nuovo preparato per Panna Cotta, un mix versatile e semplice da utilizzare pensato anche nel formato da 1kg per il canale professionale

Una doccia fredda per i piatti…un aiuto per l’ambiente e per il business!

Redazione 2 19 Giu 2024 08:30

Dal 2015 P&G Professional investe in innovazione sostenibile, sviluppando programmi per ridurre le emissioni di carbonio. Al suo fianco APCI, per gli chef.

Calvé presenta ai professionisti dell'Horeca le nuove maionesi in secchiello

Redazione 5 29 Maggio 2024 15:13

Le maionesi Calvé Classica, Gastronomica Compatta e Gastronomica Cremosa, sono state concepite per soddisfare le diverse esigenze della cucina professionale

METRO Italia partecipa al Roma Bar Show con DISH

Redazione 2 8 Maggio 2024 14:32

METRO Italia, partner d’eccellenza per il mondo Horeca a supporto dei professionisti della ristorazione italiana, annuncia la partecipazione al Roma Bar Show.

Tante novità ed eventi con Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini al Cibus 2024

Redazione 2 7 Maggio 2024 09:14

Tra qualità, innovazione e show cooking con i migliori chef e pizzaioli, al via oggi il Cibus di Parma anche per Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini.

Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per locanda in montagna - Riale (VB)

Redazione 2 17 Apr 2024 08:17

Per Locanda Walser di Riale (VB), cliente del circuito Restworld, stiamo cercano un cuoco capo partita da inserire in brigata.

iCombi Pro di RATIONAL: la soluzione alla fidelizzazione dei clienti

Redazione 5 4 Apr 2024 14:57

Dal cliente occasionale all'ospite fisso, sono determinati per la fidelizzazione le attrezzature da cucina innovative, come iCombi Pro di RATIONAL

Verdure surgelate Orogel, un alleato prezioso per il foodservice

Redazione 5 25 Marzo 2024 11:44

Pronte in pochi minuti, le Verdure surgelate Orogel permettono di arricchire l’offerta del proprio locale, con un notevole risparmio di tempo

RATIONAL, nuova gamma di prodotti: con iHexagon inizia una nuova era

Redazione 5 1 Marzo 2024 11:30

Il nuovo iHexagon di RATIONAL riesce a combinare vapore, aria calda e tecnologia a microonde per risultati perfetti su ogni ripiano del sistema di cottura

Tecnoinox a Tirreno C.T. 2024 con le novità di prodotto e i modelli di punta di forni e cucine modulari

Redazione 5 21 Febbraio 2024 10:40

Le innovazioni di Tecnoinox Srl, leader italiano nella produzione di cucine modulari e forni professionali, alla fiera Tirreno C.T.

RATIONAL: l‘assistenza inizia ancor prima dell‘installazione

Redazione 5 30 Gen 2024 11:37

RATIONAL offre un servizio di installazione professionale dei propri sistemi di cottura, che garantisce prestazioni ottimali e lunga durata

Delivery Valley sceglie la tecnologia di RATIONAL

Redazione 5 4 Dic 2023 16:03

RATIONAL racconta la storia di una dark kitchen che nasce per offrire piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, da ordinare e consumare a casa propria

Silvia Gregorin è la nuova Marketing Manager di Tecnoinox

Redazione 5 8 Nov 2023 12:01

Silvia Gregorin rappresenta il profilo manageriale per ideare e coordinare le attività di marketing e comunicazione omnicanale per il brand Tecnoinox

Silvia Gregorin è la nuova Marketing Manager di Tecnoinox

Redazione 5 8 Nov 2023 12:01

Silvia Gregorin rappresenta il profilo manageriale per ideare e coordinare le attività di marketing e comunicazione omnicanale per il brand Tecnoinox

Con ARC il componente diventa protagonista della cucina professionale del futuro

Redazione 5 7 Nov 2023 11:54

ARC presenta una serie di bruciatori unici nel loro genere e frutto di anni di ricerca: i bruciatori Serie 102 e Serie 65 DCC-PRO

Rational: cinque storie di innovazione in cucina

Redazione 2 27 Ottobre 2023 11:23

Rational raccontata dagli occhi di esperti e professionisti che utilizzano nelle loro realtà i prodotti dell'azienda, durante una tavola rotonda a Host.