Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

target="_blank"
Tirana, in giro per cocktail bar è tutta un’altra storia

Tirana, in giro per cocktail bar è tutta un’altra storia

La capitale dell’Albania vive un momento magico: nuovi spazi culturali, ristoranti e cocktail bar. E un mare di turisti che scoprono quanto è vivace di notte.

Drype partecipa a Identità Milano 2024  in partnership con Nonsolococktails

Drype partecipa a Identità Milano 2024 in partnership con Nonsolococktails

Durante l’evento Drype presenterà “Crush”, la nuova ricetta signature che arricchisce la propria offerta di cocktail innovativi e sostenibili

Partnership tra Bruno Vanzan e Arc Adriatica, stile e innovazione nel mondo del Barware

Partnership tra Bruno Vanzan e Arc Adriatica, stile e innovazione nel mondo del Barware

La Joint venture tra Arc e Bruno Vanzan, che unisce forza produttiva e qualità, segna un momento significativo di stile e innovazione nel Barware d'eccellenza

Alla scoperta del Margarita: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti

Alla scoperta del Margarita: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti

Storia, aneddoti, ricetta, abbinamenti ideali per esaltare i sapori del Margarita, cocktail simbolo del Messico.

Fever-Tree si conferma il mixer più venduto e conosciuto al mondo

Fever-Tree si conferma il mixer più venduto e conosciuto al mondo

Secondo il Brands Report di Drinks International Fever-Tree si conferma per il decimo anno consecutivo come il mixer più venduto e riconosciuto al mondo

Torna la Cocktail Competition AkademyLab 20/20: Rossi d’Asiago celebra il talento dei bartender

Torna la Cocktail Competition AkademyLab 20/20: Rossi d’Asiago celebra il talento dei bartender

C'è tempo fino al 15 marzo per partecipare alla Cocktail Competition AkademyLab 20/20 creando un cocktail utilizzando i liquori Rossi d’Asiago

Dal 17 al 19 marzo torna la fiera ''MIxology Experience"

Dal 17 al 19 marzo torna la fiera ''MIxology Experience"

Torna MIxology Experience, la fiera specializzata dedicata al mondo beverage. Tante le novità di questa terza edizione tra cui l'assegnazione degli Awards

Acetaia Giusti e NIO Cocktails insieme per due nuovi cocktail ready to drink

Acetaia Giusti e NIO Cocktails insieme per due nuovi cocktail ready to drink

Negroni 1605 e Milano-Modena sono i due cocktail ready to drink firmati da Acetaia Giusti in collaborazione con NIO Cocktails ideati da Patrick Pistolesi

WOW Gin, una fusione di aromi mediterranei e note esotiche

WOW Gin, una fusione di aromi mediterranei e note esotiche

WOW GIN è un Dry Distilled Gin che usa il Finger Lime ed il Bergamotto coltivati in Calabria dagli ideatori nell'azienda agricola di famiglia

Torna la Elephant Gin National Competition: la gara di bartending promossa da Elephant Gin

Torna la Elephant Gin National Competition: la gara di bartending promossa da Elephant Gin

Riaprono le iscrizioni per la Elephant Gin National Competition. Cagliari, Bari, Roma, Milano ospiteranno le semifinali da marzo a giugno 2024

Velier Live 2024 e spirit fair: scenario, tendenze e idee

Velier Live 2024 e spirit fair: scenario, tendenze e idee

Le fiere dedicate agli spirits richiamano un pubblico variegato, fatto anche di appassionati, e garantiscono un’esperienza ad impatto

Un'edizione da record quella di Beer&Food Attraction e BBTech Expo 2024

Un'edizione da record quella di Beer&Food Attraction e BBTech Expo 2024

Affluenza straordinaria tra gli stand delle eccellenze italiane e internazionali nell'edizione 2024 di Beer&Food Attraction.

A Torino si inaugura il Fuori Salone del Vermouth

A Torino si inaugura il Fuori Salone del Vermouth

Una settimana di eventi, tra il Vermouth Contest Special Edition, menu ad hoc, drink list tematiche e visite guidate a luoghi iconici della città

Beer&Food Attraction 2024: Casoni festeggia i suoi 210 anni con il nuovo Vermouth 1814

Beer&Food Attraction 2024: Casoni festeggia i suoi 210 anni con il nuovo Vermouth 1814

A Beer&Food Attraction Casoni presenta Vermouth 1814, prodotto realizzato con materie prime di alta qualità e pensato per il mondo della mixology

Mood presenta a Beer&Food Attraction 2024 la nuova campagna Adv

Mood presenta a Beer&Food Attraction 2024 la nuova campagna Adv

MOOD, style water del gruppo Refresco, presenterà a Beer&Food Attraction la nuova campagna Adv che si rivolge principalmente al pubblico dei professionisti

ScottoJonno apre le porte ai migliori bartender del momento

ScottoJonno apre le porte ai migliori bartender del momento

Dal 18 febbraio al 7 aprile il cocktail bar napoletano ScottoJonno ospiterà alcuni dei migliori bartender della scena italiana e internazionale

Il ''Global Bartender'' è al primo posto tra i lavori più richiesti senza laurea

Il ''Global Bartender'' è al primo posto tra i lavori più richiesti senza laurea

Basta considerare i risultati della MIXOLOGY Academy che dichiara a fine 2023 come Corso più venduto, quello del Global Bartender, di 184 ore.

A Torino la prima edizione del Salone del Vermouth

A Torino la prima edizione del Salone del Vermouth

A Torino, il 24 e 25 febbraio si terrà il primo Salone del Vermouth, un evento dedicato al vino aromatizzato nato proprio nella capitale sabauda nel 1786

Bosca lancia Glamtì, primo sparkling tea italiano

Bosca lancia Glamtì, primo sparkling tea italiano

A Beer&Food Attraction Bosca lancia una nuova proposta glam e innovativa: Glamtì, primo e unico sparkling tea italiano a bassa gradazione alcolica

Coca-Cola HBC Italia aggiunge Vodka Finlandia al suo portafoglio premium Spirits

Coca-Cola HBC Italia aggiunge Vodka Finlandia al suo portafoglio premium Spirits

Da febbraio Coca-Cola HBC Italia gestisce la distribuzione di vodka Finlandia in Italia, brand che si contraddistingue per una qualità eccellente

Tutto pronto per la seconda edizione della St. Moritz Cocktail Week

Tutto pronto per la seconda edizione della St. Moritz Cocktail Week

Dal 15 al 18 febbraio torna la St. Moritz Cocktail Week kermesse che celebra l’arte della miscelazione con esclusivi appuntamenti in 20 location di pregio

Anthology by Mavolo crea ''Aristory'',  la drinklist che celebra gli iconici conduttori del Festival di Sanremo

Anthology by Mavolo crea ''Aristory'', la drinklist che celebra gli iconici conduttori del Festival di Sanremo

Anthology by Mavolo ha creato “Aristory”, la nuova drinklist ideata per omaggiare i conduttori storici del Festival di Sanremo

Le novità di Spirits&Colori al prossimo Beer&Food Attraction

Le novità di Spirits&Colori al prossimo Beer&Food Attraction

Al Beer & Food Attraction, Tequila Rose, Rum Papa’s Pilar, Lucano Amaro Zero e Giass Gin daranno un assaggio della bella stagione

Mixology trend: addio vintage cocktail, tornano i disco drink. Tre consigli, tre aneddoti e una ricetta

Mixology trend: addio vintage cocktail, tornano i disco drink. Tre consigli, tre aneddoti e una ricetta

Dopo il boom delle miscele vintage adesso l’attenzione si sposta sui drink anni ’90, preparati con materie prime premium e presentati in modo scenografico

Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e AIS Toscana insieme per il primo master sull'Aceto Balsamico di Modena

Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e AIS Toscana insieme per il primo master sull'Aceto Balsamico di Modena

Una giornata di studio teorico-pratico, di degustazione e abbinamenti completata da una visita guidata nei luoghi di produzione

''L’italiano'': nasce il cocktail con Vecchio Amaro del Capo che celebra Toto Cutugno

''L’italiano'': nasce il cocktail con Vecchio Amaro del Capo che celebra Toto Cutugno

Una ricetta firmata Ettore Diana a base di Vecchio Amaro del Capo - Red Hot Edition per ricordare Toto Cutugno, più volte protagonista al Festival di Sanremo

Riparte la Sabatini Cocktail Competition

Riparte la Sabatini Cocktail Competition

Fino al 4 marzo riaprono le iscrizioni per la Sabatini Cocktail Competition e conquistare il titolo di International Tour Ambassador 2024 del brand

Cresce la distanza della Gen Z dal mondo del vino, anche nella dimensione lavorativa Horeca. Come colmare il gap?

Cresce la distanza della Gen Z dal mondo del vino, anche nella dimensione lavorativa Horeca. Come colmare il gap?

Il rapporto tra giovani e mondo del vino è sempre più disallineato. C’è bisogno di nuovi linguaggi, inclusività, coinvolgimento ed empatia

IEG: Manca poco a Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

IEG: Manca poco a Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

Trend di mercato, novità, dati di settore e concorsi: questo è molto altro è il doppio appuntamento con Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

Tendenze mixology, è tempo di cocktail food pairing. Tutti i criteri e i consigli da seguire

Tendenze mixology, è tempo di cocktail food pairing. Tutti i criteri e i consigli da seguire

L’abbinamento tra drink e cibo rappresenta un’occasione di profitto e una nuova frontiera nell'arte culinaria e del bere miscelato

Guarda HorecaTV in Streaming