![Compagnia dei Caraibi celebra il Cinco de Mayo con Vecindad e Aprendiz](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630e3d714381.jpg)
Compagnia dei Caraibi celebra il Cinco de Mayo con Vecindad e Aprendiz
Un omaggio al Messico, alla sua cultura e alle sue tradizioni attraverso due iconici brand importati e distribuiti in esclusiva da Compagnia dei Caraibi
![Barista Base Camp: con BWT water+more la preparazione per il World Barista Championship](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630df223ce43.jpg)
Barista Base Camp: con BWT water+more la preparazione per il World Barista Championship
Per prepararsi al World Barista Championship di Busan i baristi hanno scaldato i motori al Barista Base Camp, format organizzato dagli sponsor del campionato
![Stefania Calugi Tartufi presenta l'Olio Essenziale a Cibus 2024](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630dfdcd6fc1.jpg)
Stefania Calugi Tartufi presenta l'Olio Essenziale a Cibus 2024
Realizzato con materie prime 100% italiane e naturali e con tartufo toscano, Olio Essenziale di Stefania Calugi Tartufi sarà protagonista al Cibus 2024.
![Il ristorante Makorè di Ferrara presenta il nuovo servizio del tè](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630dcf23f4a9.jpg)
Il ristorante Makorè di Ferrara presenta il nuovo servizio del tè
Un’esperienza unica e alternativa che accompagna i percorsi di degustazione dello chef Denny Lodi Rizzini
![Spezie ed erbe aromatiche: gli italiani le usano per fare il giro del mondo ai fornelli](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630c64b636e1.jpg)
Spezie ed erbe aromatiche: gli italiani le usano per fare il giro del mondo ai fornelli
Un'indagine di Cannamela con AstraRicerche rivela che 1 italiano su 3 usa spezie ed erbe aromatiche per il piacere di sperimentare e provare qualcosa di nuovo
![I Consorzi dell’Aceto Balsamico di Modena e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena insieme a Cibus](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630eb6809da9.jpg)
I Consorzi dell’Aceto Balsamico di Modena e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena insieme a Cibus
Degustazioni e molte altre attività promozionali e di divulgazione durante il prestigioso evento fieristico Cibus 2024
![Viene approvato in via definitiva il pacchetto di direttive europee dedicate ai prodotti da colazione](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630be958e841.jpg)
Viene approvato in via definitiva il pacchetto di direttive europee dedicate ai prodotti da colazione
Dopo il via libera definitivo, la legge europea assicura una maggiore trasparenza sul commercio di prodotti come miele, confetture e succhi di frutta.
![FelsineoVeg e Verys insieme a Cibus 2024 con una proposta 100% vegetale e sostenibile](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630bb0433572.jpg)
FelsineoVeg e Verys insieme a Cibus 2024 con una proposta 100% vegetale e sostenibile
FelsineoVeg e Verys presentano a Cibus un’offerta plant-based che si fonda sulla complementarità di affettati e formaggi vegetali
![Heineken: i risultati del primo trimestre](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630b5aa41073.jpg)
Heineken: i risultati del primo trimestre
Heineken ha registrato un primo trimestre positivo con un aumento del 7,2% dei ricavi, raggiungendo gli 8,2 miliardi di euro
![Si consuma sempre più caffè nel mondo. Ecco i trend emergenti](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_66309b8197387.jpg)
Si consuma sempre più caffè nel mondo. Ecco i trend emergenti
Aumenta il consumo globale di caffè e si configurano nuovi trend, fotografati da Circana che combina dati globali e approfondimenti locali.
![J.Rose pronta a lanciare sul mercato il suo Tequila](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630b0b6716db.jpg)
J.Rose pronta a lanciare sul mercato il suo Tequila
J.Rose pronta a lanciare sul mercato il suo Tequila in due distinte versioni, blanco e reposado. Le illustrazioni di Milo Manara impreziosiranno le etichette
![Philipp Navratil assume il ruolo di CEO di Nespresso](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630a81a3cfd0.jpg)
Philipp Navratil assume il ruolo di CEO di Nespresso
Philipp Navratil, dal 2020 a capo della Business Unit Strategica del Caffè di Nestlé, è stato nominato nuovo CEO di Nespresso
![Qromo annuncia un aumento di capitale di circa 1 milione di euro](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630a03f0714a.jpg)
Qromo annuncia un aumento di capitale di circa 1 milione di euro
Qromo chiude un secondo round di finanziamenti destinati alla crescita organica e allo sviluppo delle soluzioni digitali per la ristorazione
![Doppio appuntamento a Cibus e Tuttopizza per Molino Grassi](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_66309bb7a69c7.jpg)
Doppio appuntamento a Cibus e Tuttopizza per Molino Grassi
A maggio due appuntamenti importanti per Molino Grassi, presente a Cibus e Tuttopizza con le sue referenze per il mondo professionale, speech e dimostrazioni
![Barista Attitude protagonista alla finale Mondiale del WBC 2024](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_6630942461185.jpg)
Barista Attitude protagonista alla finale Mondiale del WBC 2024
Al World of Coffee Corea i migliori baristi del mondo competeranno con la macchina del brand italiano Tempesta GARA
![Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per Osteria Gastronomica - Cremona](https://horecanews.it/uploads/images/202308/image_870x_64d141059f48c.jpg)
Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per Osteria Gastronomica - Cremona
Il rinomato ristorante Pensieri di Cucina Osteria Gastronomica a Cremona è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita ai primi per arricchire il suo team.
![Citterio al Cibus con una nuova eccellenza Dop in vaschetta](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_66309938be0a8.jpg)
Citterio al Cibus con una nuova eccellenza Dop in vaschetta
Citterio sarà a Cibus 2024 con un proprio stand in cui esporrà le ultime novità, grandi classici formati innovativi e prodotti per il mercato estero
![Epta accoglie il nuovo regolamento F-Gas e celebra i 3000 impianti a CO2 nel mondo](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662fab1a5a7f4.jpg)
Epta accoglie il nuovo regolamento F-Gas e celebra i 3000 impianti a CO2 nel mondo
Epta definisce nuovi standard per l’intero comparto a supporto del recente quadro normativo, sempre più orientato a contrastare il cambiamento climatico
![Yoga rivoluziona la gamma da 1 litro](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662fab62b524b.jpg)
Yoga rivoluziona la gamma da 1 litro
Nuova bottiglia, nuova immagine, nuove ricette e gusti: Yoga rilancia le sue gamme di succhi più popolari nel formato da 1 litro
![Arriva in Italia il ready to drink 'Jack Daniel's & Coca-Cola'](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662fa7d486909.jpg)
Arriva in Italia il ready to drink 'Jack Daniel's & Coca-Cola'
Dall'unione di due iconici brand come Jack Daniel's e Coca-Cola nasce una soluzione ready to drink per portare in lattina uno dei cocktail da bar più amati.
![Cibus 2024: oltre 1.000 novità di prodotto definiscono i nuovi food trend](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662f9d3f917f6.jpg)
Cibus 2024: oltre 1.000 novità di prodotto definiscono i nuovi food trend
L'edizione 2024 di Cibus consente di scoprire le novità di prodotto che definiranno le principali tendenze dell’alimentare italiano dei prossimi anni
![L’estate di Slitti, tra gelato e cioccolato artigianale](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662f9c655744c.jpg)
L’estate di Slitti, tra gelato e cioccolato artigianale
Slitti, cioccolateria artigianale di Monsummano Terme, guidata dal pluripremiato Mastro Cioccolatiere Andrea Slitti, presenta le novità per l'estate 2024
![Uno sguardo agli ultimi dati dal mercato delle uova](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662f94d7b0067.jpg)
Uno sguardo agli ultimi dati dal mercato delle uova
Ogni settimana Aretè invia gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: ecco gli ultimi dati sulle uova.
![Avviata una partnership tra I Love Poke e EG Italia](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662f90b4dbc9f.jpg)
Avviata una partnership tra I Love Poke e EG Italia
Aperto l’11 aprile il primo corner I Love Poke sulla stazione di servizio gestita da EG Italia a Milano. In programma l'apertura di ulteriori punti vendita
![RATIONAL ottimizza la produzione in cucina con la personalizzazione del display di iVario Pro](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662f90f60258c.jpg)
RATIONAL ottimizza la produzione in cucina con la personalizzazione del display di iVario Pro
MyDisplay, l’interfaccia utente di iVario Pro, può essere personalizzata in modo da mostrare solo le funzioni necessarie per la produzione giornaliera
![L'alternativa veg al tonno in scatola debutta nel canale foodservice](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662f8dced8bec.jpg)
L'alternativa veg al tonno in scatola debutta nel canale foodservice
I trancetti al gusto mare Insuperabile VEG, alternativa al tonno in scatola, sono la prima referenza vegana dello storico brand a entrare nel foodservice.
![Caffè e sostenibilità: il Vietnam adotta gli standard UE contro la deforestazione](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662f8c362b25c.jpg)
Caffè e sostenibilità: il Vietnam adotta gli standard UE contro la deforestazione
Simexco Daklak, tra i principali produttori di caffè del Vietnam, ha annunciato di aver attivato gli standard del regolamento UE sulla deforestazione
![Nasce Saporeeto, la startup che rivoluziona il segmento ready-to-eat in Italia](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662f8591edf72.jpg)
Nasce Saporeeto, la startup che rivoluziona il segmento ready-to-eat in Italia
La società punterà su R&D, sui nuovi trend alimentari e sulla qualità del prodotto, anche grazie all'inaugurazione di un nuovo stabilimento a Bovolone (Verona)
![I brand di alcolici più venduti nei 100 bar più influenti del mondo!](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662f7a70574be.jpg)
I brand di alcolici più venduti nei 100 bar più influenti del mondo!
Il Drinks International Brands Report 2024 offre al settore approfondimenti sulle abitudini di acquisto nei migliori bar al mondo: ecco le classifiche dei brand
![Dieci anni di Soul & Fish alla Marina Grande di Sorrento](https://horecanews.it/uploads/images/202404/image_870x_662f7388c95f0.jpg)
Dieci anni di Soul & Fish alla Marina Grande di Sorrento
Soul & Fish alla Marina Grande di Sorrento celebra i primi dieci anni di attività con una rassegna dei suoi piatti iconici