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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Costadoro presenta la  Limited Edition  della tazzina Carlotta, realizzata dal Liceo Artistico Primo di Torino

Costadoro presenta la Limited Edition della tazzina Carlotta, realizzata dal Liceo Artistico Primo di Torino

Prosegue l’impegno della B Corp Costadoro attraverso il sostegno del territorio e la valorizzazione dei giovani talenti

Parma Alimentare incontra gli operatori Horeca a The Italian Show

Parma Alimentare incontra gli operatori Horeca a The Italian Show

L’appuntamento è martedì 19 settembre presso la Royal Horticultural Halls di Londra, dove Parma Alimentare partecipa a The Italian Show

Luxury Hospitality Conference 2023: tutto quello che volevi sapere sul primo evento in Italia dedicato al lusso nell'ospitalità

Luxury Hospitality Conference 2023: tutto quello che volevi sapere sul primo evento in Italia dedicato al lusso nell'ospitalità

In programma il 28 settembre all'hotel Melià a Milano, Luxury Hospitality Conference è il primo evento in Italia dedicato al lusso nel settore dell'ospitalità.

Panettone con Uva Passa Summer Festival: ecco i vincitori del contest siciliano

Panettone con Uva Passa Summer Festival: ecco i vincitori del contest siciliano

A Mazzarone (Catania) una giuria tecnica e una popolare hanno decretato i vincitori della prima edizione del Panettone con Uva Passa Summer Festival

La  Diemme Academy apre le porte per la Giornata internazionale del caffè

La Diemme Academy apre le porte per la Giornata internazionale del caffè

Alla Diemme Academy il 1° ottobre si celebra il caffè con speech, degustazioni, workshop, show cooking, laboratori per bambini

Il Norwegian Seafood Council tra i protagonisti di BaccalàRe 

Il Norwegian Seafood Council tra i protagonisti di BaccalàRe 

Baccalà e stoccafisso protagonisti della tavola insieme alla chef partenopea Marianna Vitale,  Ambasciatrice dello Stoccafisso Norvegese 

Davide Marzullo e Danilo Brunetti  insieme per una cena inedita da Giolina

Davide Marzullo e Danilo Brunetti insieme per una cena inedita da Giolina

Il 19 settembre Danilo Brunetti, pizzaiolo executive di Giolina, accoglie nel suo locale lo chef stellato Davide Marzullo per un'inedita cena di 4 portate

Gli eventi speciali di ristorazione e pasticceria targati Carpigiani a Host 2023

Gli eventi speciali di ristorazione e pasticceria targati Carpigiani a Host 2023

Inizia il conto alla rovescia per Host 2023. Carpigiani si prepara con corner gelateria, pasticceria e ristorazione e una serie di eventi imperdibili.

Cento sommelier di Ais Veneto per celebrare il ventennale della Prosecco Cycling

Cento sommelier di Ais Veneto per celebrare il ventennale della Prosecco Cycling

Brindisi da record il 1° ottobre a Valdobbiadene. Il presidente dell’associazione Gianpaolo Breda: “Omaggio all’evento e al territorio”.

Trieste Coffee Experts 2023, al summit Bazzara spazio al tema dell’umanocentrismo

Trieste Coffee Experts 2023, al summit Bazzara spazio al tema dell’umanocentrismo

La sesta edizione del summit darà ampio spazio i temi che riguardano la filiera del caffè, con focus su sostenibilità, innovazione e umanocentrismo

Torna ShowRUM 2023: il festival del rum a Roma

Torna ShowRUM 2023: il festival del rum a Roma

Torna nella Capitale l’evento diretto da Leonardo Pinto, uno dei maggiori esperti del settore in Europa e in Italia e conosciuto come il “The Rum Searcher”

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop vola negli Stati Uniti per una masterclass dedicata agli operatori del food & wine

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop vola negli Stati Uniti per una masterclass dedicata agli operatori del food & wine

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop vola a Boston per una masterclass dedicata a retailer, chef ed opinion leader del mondo del food & wine

Wine Cube 2023: Partesa eleva al cubo l'esperienza del vino

Wine Cube 2023: Partesa eleva al cubo l'esperienza del vino

Partesa torna ad elevare al cubo l’esperienza del vino con la terza edizione di “Wine Cube – A Great Experience”

Brazzale è main sponsor della prima edizione del Panettone World Championship a squadre

Brazzale è main sponsor della prima edizione del Panettone World Championship a squadre

Con il suo Burro Superiore Fratelli Brazzale è main sponsor della prima edizione del Panettone World Championship a squadre

Torna Padova in Vino, la fiera mercato organizzata da Arte del Vino

Torna Padova in Vino, la fiera mercato organizzata da Arte del Vino

Torna la fiera mercato dedicata ai consumatori, organizzata da Arte del Vino, che porta in Veneto il meglio della produzione vitivinicola italiana

Ferrari Formaggi lancia il concorso a premi “200 Volte Grazie!”

Ferrari Formaggi lancia il concorso a premi “200 Volte Grazie!”

In occasione del suo 200° anniversario , Ferrari Giovanni Industria Casearia S.p.A ha deciso di lanciare lo speciale concorso “200 Volte Grazie!”

Festival Franciacorta. Visite in cantina e aree degustazione a La Montina per l'evento

Festival Franciacorta. Visite in cantina e aree degustazione a La Montina per l'evento

Sabato 16 e domenica 17 settembre 2023 visite in cantina e degustazione a La Montina per il Festival Franciacorta. Ecco tutte le info.

Successo a Roma per l'evento Partesa "ConTeSto Birra"

Successo a Roma per l'evento Partesa "ConTeSto Birra"

Grande successo per ConTeSto Birra, l'evento di Partesa per i professionisti Horeca che ha portato l'universo brassicolo allo Stadio Olimpico di Roma

Trentingrana partecipa a Cheese 2023 con i suoi formaggi a latte crudo Presìdi Slow Food

Trentingrana partecipa a Cheese 2023 con i suoi formaggi a latte crudo Presìdi Slow Food

Il Consorzio partecipa a Cheese 2023, dal 15 al 18 settembre a Bra, con quattro eccellenze della sua gamma, tutte a base di latte crudo e Presìdi Slow Food

SpiritOH, gli eventi di settembre

SpiritOH, gli eventi di settembre

Dal gin al whisky, passando per la tequila: tutti gli appuntamenti ad alta gradazione da non perdere

Tutto pronto per Acetaie Aperte, un viaggio alla scoperta dell'“oro nero di Modena”

Tutto pronto per Acetaie Aperte, un viaggio alla scoperta dell'“oro nero di Modena”

Visite guidate, degustazioni, analisi sensoriali per conoscere come si produce l’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Torna all'ombra della Mole la Torino Cocktail Week

Torna all'ombra della Mole la Torino Cocktail Week

Torna Torino Cocktail Week, l'evento dedicato alla mixology che animerà la città - e l'intera regione - dal 15 al 24 settembre

Corman Trophy: in palio 10 mila euro per professionisti di pasticceria e panificazione

Corman Trophy: in palio 10 mila euro per professionisti di pasticceria e panificazione

I professionisti di pasticceria e panificazione hanno tempo fino al 31 ottobre per iscriversi al contest Corman Trophy che mette in palio 10 mila euro

Torna la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto

Torna la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto

La Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto alla 26esima edizione. Da non perdere il nuovo museo e il gemellaggio di delizie con il tartufo bianco di Alba

Al via oggi la Festa del Bacalà alla Vicentina, l'evento apre con il Gran Galà del Bacalà

Al via oggi la Festa del Bacalà alla Vicentina, l'evento apre con il Gran Galà del Bacalà

A Sandrigo dal 14 al 25 settembre 2023 un'esplosione di sapori e spettacoli con la Festa del Bacalà alla Vicentina. Apertura con ospiti illustri al Gran Galà.

L’edizione 2023 di Aria di San Daniele è pronta a partire da Roma

L’edizione 2023 di Aria di San Daniele è pronta a partire da Roma

Il tour itinerante che porta in tutta Italia il Prosciutto di San Daniele prenderà il via il 18 settembre da Roma per fare tappa in altre 7 città del Paese

Casalasco S.p.A. partecipa alla fiera Anuga 2023

Casalasco S.p.A. partecipa alla fiera Anuga 2023

Dal 7 all’11 ottobre, Casalasco S.p.A. sarà a Colonia, in Germania, per partecipare alla più grande fiera al mondo dedicata al settore del Food & Beverage

Refrigera 2023 continua a crescere: la fiera amplia le sue frontiere grazie all’Unione delle Associazioni Africane

Refrigera 2023 continua a crescere: la fiera amplia le sue frontiere grazie all’Unione delle Associazioni Africane

Tante le novità per la terza edizione della fiera Refrigera, che per la prima volta ospiterà una delegazione di professionisti e aziende provenienti dall'Africa

Le Piantagioni del Caffè presenta a HOST 2023 il Caffè "PASTICCERI - Per le Specialty People"

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Le Piantagioni del Caffè presenta a HOST 2023 il Caffè "PASTICCERI - Per le Specialty People", il primo caffè realizzato dai pasticceri