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A Goro chef uniti per aiutare i pescatori. Arriva anche la pizza al granchio blu
Il 9 novembre a Goro un gruppo di chef capitanati da Iglas Corelli si unirà per dar forza alle famiglie dei pescatori che fronteggiano i danni del granchio blu
Bioesserì con chef Federico Della Vecchia protagonisti all'evento Masters of Pizza
Una serata speciale al "Mandarin Oriental, Lago di Como" lunedì 18 settembre, che vedrà protagonista Bioesserì con l'executive chef Federico Della Vecchia.
Pugno di ferro contro la mala movida a Milano. Il sindaco annuncia chiusure dei dehors a mezzanotte
La questione della mala movida non è una novità per il comune di Milano. Beppe Sala ha proposto di chiudere i dehors a mezzanotte, ma la soluzione non convince.
Sulle tavole di Eataly torna il tonno rosso del Mediterraneo
Dopo 10 anni Eataly riporta nel piatto il tonno rosso del Mediterraneo e ne promuove la pesca di filiera corta e la valorizzazione di ogni parte in cucina
Al ristorante Acqua e Sale l'abbinamento tra ostrica di Cervia e il Famoso di Mercato Saraceno
L'abbinamento innovativo, sarà proposto giovedì 14 settembre in occasione di una cena al ristorante Acqua e Sale di Milano Marittima con ospite Tenuta Casali.
Tradizione argentina e cucina italiana: il nuovo corso del ristorante milanese El Porteño Gourmet
Si apre un nuovo corso nell’offerta gastronomica del ristorante El Porteño Gourmet: a fine mese verrà presentato un nuovo menù, incontro tra Argentina e Italia
Lake Como Design Festival : Piazzetta allestisce un temporary cafè a Villa Olmo
Dal 16 al 24 settembre Piazzetta Lake Como supporta l’organizzazione della quinta edizione della rassegna con un pop-up bistrot aperto al pubblico
ALT Stazione del Gusto: il primo ristorante di Eni con Niko Romito a Roma
Dalla collaborazione di Accademia Niko Romito con Enilive, brand di Eni Sustainable Mobility, nasce il brand di ristorazione "ALT Stazione del Gusto”.
Buoni pasto, Coverflex stringe una partnership con Machapokè
Grazie alla partnership appena stretta, i possessori della Coverflex Card potranno pagare con i buoni pasto le bowls hawaiane di Machapokè
Burger King®, nuova apertura a Genova
Burger King® Restaurants Italia annuncia l’apertura di un nuovo ristorante Burger King® a Genova
Citterio official sponsor della prima edizione di Coca-Cola Pizza Village Milano
L'originale Salame Citterio sarà il protagonista della pizza "Pizzimbocca" realizzata dal maestro pizzaiolo Errico Porzio al Coca-Cola Pizza Village Milano.
Chef Gennaro Esposito firma il menù del Caruso, nello storico Grand Hotel et de Milan
Chef Gennaro Esposito firmerà il menù al Caruso, bistrot del Grand Hotel et de Milan, storico hotel a pochi passi dal Teatro alla Scala.
Burger King®, nuova apertura a Milano
Apre a Milano – in Via Pacini 67 – il nuovo ristorante della catena Burger King® Restaurants Italia, il numero 80 di proprietà diretta
Dalla Svizzera ecco la soluzione per aumentare i salari dei camerieri e far guadagnare di più gli imprenditori
A Zurigo un cameriere è riuscito a guadagnare oltre 17mila euro in un mese: il suo stipendio è stato calcolato sui profitti del mese del locale
Dalla recensione a Niko Romito alla crisi della professione di sala: Gambero Rosso lancia un appello ai protagonisti della ristorazione
L’editoriale di settembre affronta tre temi scottanti che pesano sul comparto: su tutti, la drammatica situazione del personale di sala
Aperitivo con vista a Milano: apre "Casa Baglioni Rooftop by Sadler"
L'aperitivo milanese diventa stellato con vista a 360° dal quartiere Brera al "Casa Baglioni Rooftop by Sadler", settimo piano di Casa Baglioni Milan.
10 ristoranti solidali che raccontano storie d'inclusione
TheFork ha accolto sulla propria piattaforma realtà che fondono l'arte culinaria con iniziative solidali: eccone 10, tra cui spicca PizzAut.
Ad agosto Pescaria non va in vacanza: ecco cosa puoi trovare nei fast food di pesce da Polignano a Milano
Pescaria è il mare in città: dal crudo mare ai famosissimi panini con il pesce, ecco cosa puoi trovare nei punti vendita del fast food pugliese.
Il nuovo menu del Ristorante A Spurcacciun-a
Nei due menu degustazione e in quello à la carte nuove e ricercate proposte che celebrano la tradizione ligure.
McDonald's pronto a lanciare un nuovo format di ristorazione: CosMc's
McDonald’s sta creando un marchio di ristoranti spin-off chiamato CosMc’s: il DNA di McDonald’s ma con una sua personalità unica.
Vulcano: nasce a Ponte Milvio il progetto ristorativo di Giuseppe Vesi
"Vulcano" porta a Ponte Milvio il creatore della pizza gourmet, Giuseppe Vesi, e una mixology ispirata ai più famosi vulcani del mondo.
Lo chef Nino Figus al Blue Reef e Gorgonia Beach Resort di Marsa Alam
Approda al Blue Reef Resort e al Gorgonia Beach Resort di Marsa Alam in Egitto lo chef sardo Nino Figus, per potenziare l'offerta gastronomica.
Il Mannarino apre tre nuovi punti vendita
Il Mannarino conferma il suo successo con tre nuove importanti aperture e porta a quota tredici le macellerie di quartiere con cucina
Nuova apertura Doppio Malto a Magenta
Apre i battenti il nuovo locale Doppio Malto, il 38esimo in Italia: un "posto felice" che unisce il piacere della birra artigianale a una cucina semplice
Offerta di lavoro - Responsabile catena di girarrosti - Novara
"Pollo & Friends", catena di girarrosti nel centro commerciale San Martino 2 a Novara, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile del punto vendita da inserire all'interno del proprio team.
Vittorio Summer Village: l'originale format estivo di "Vinificio"
La squadra di Vinificio, enoteca romana con cucina guidata dal gruppo di Pastificio San Lorenzo, dà il via al format estivo Vittorio Summer Village.
Bistrot 64 ritorna alle origini: tradizione gourmet, sostenibilità e stagionalità
Un ritorno alle origini per la rinomata insegna romana Bistrot 64 che ritrova la sua identità, con il fondatore Emanuele Cozzo e chef Giacomo Zezza.
Bord Bia. Chef Trippini, Di Gennaro e Pettenuzzo entrano nello Chefs’ Irish Beef Club
Lo Chefs’ Irish Beef Club si arricchisce di tre nuovi membri, dieci in totale tra gli chef più importanti a livello italiano e internazionale: Paolo Trippini, Federico Pettenuzzo e Stefano Di Gennaro.
Ogni mese da Tigella's si fa tappa culinaria in una regione italiana diversa
Da Tigella's ogni mese un tagliere dedicato a una regione italiana diversa, con ingredienti locali Dop e Igp accompagnati da gustose tigelle e gnocco fritto all you can eat.
