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Fatturato da record per storica azienda dolciaria torinese Leone 1857
Nell’anno del rebranding la storica azienda dolciaria Leone 1857 riconferma la sua posizione di leadership nelle vendite nel segmento pastiglie in Italia.
A Edoardo Sandri il "Premio Martin Miller’s Miglior Martini Cocktail d’Italia"
Compagnia dei Caraibi protagonista dell’evento di presentazione della nuova Guida ai migliori cocktail bar d’Italia di BlueBlazeR con Martin Miller’s Gin.
Nuovi trend della mixology. Intervista a Giorgio Fadda, presidente International Bartender Association
Abbiamo intervistato Giorgio Fadda, presidente IBA per un approfondimento sulle tendenze del mondo spirits, mixology e cocktail bar
Due locali di Luigi Barberis, fondatore di SpiritOH, tra i migliori 100 cocktail bar d'Italia
C'è tanto SpiritOH nella Guida 2024 di Blueblazer, dove tra i 100 migliori Cocktail Bar d’Italia si possono trovare due locali del fondatore Luigi Barberis.
A Sigep 2024 il nuovo Bubble Tea firmato DOuMIX?
DOuMIX? porta a Sigep un kit completo che include tutto il necessario per preparare un delizioso Bubble Tea. Presentate anche nuove referenze Syrup e Squeeze
DVG De Vecchi presenta a Sigep e WOC Dubai il Catalogo Accessori 2024: protagonista il mondo del caffè nelle sue evoluzioni
Il nuovo Catalogo Accessori 2024 DVG De Vecchi e le novità in ambito accessori e attrezzature saranno protagoniste al Sigep 2024 e al WOC Dubai.
No. 3 London Dry Gin. Al via la prima edizione della competizione Unrivalled Classics
La competizione Unrivalled Classics di No. 3 London Dry Gin vedrà sfidarsi barman professionisti provenienti da diversi Paesi. Iscrizioni dal 22 gennaio 2024.
Techfood a Sigep 2024: la sfida è aperta!
Techfood porta a Sigep Space Bun Fight, la sfida gourmet per la creazione del panino perfetto. Presenti anche alcune novità con i marchi Pausa e Squeezita
Con Illetta illy reinventa l'esperienza del caffè al bar
Illetta è la macchina da caffè illy che reinventa l’esperienza del caffè al bar grazie ad una tecnologia rivoluzionaria senza dimenticare il design
The Forum: il nuovo progetto romano che unisce convivialità e sapori artigianali
Nasce The Forum, nel quartiere Pigneto di Roma, un bistrot con al suo interno una agenzia immobiliare che unisce il business al buon cibo e al buon bere.
Ristorazione: prosegue la flessione dell'inflazione. Fipe sulla dinamica dei prezzi a dicembre 2023
I dati del Centro Studi Fipe sulla dinamica dei prezzi a dicembre 2023 registrano un lieve calo rispetto a novembre. Ecco in dettaglio: bar, ristoranti e mense.
Ecco tutti i vincitori di Barawards 2023
Svelati al Barawards Gala Night Party i locali e i professionisti vincitori dei premi dedicati all’eccellenza dell’ospitalità made in Italy.
Offerta di lavoro - Bartender esperto per cocktail bar - Salerno
Restworld è alla ricerca di un bartender appassionato ed esperto per ampliare la squadra del Bar Guatemala a Salerno.
Worderfood, la web app che rivoluziona le ordinazioni nei ristoranti
Worderfood è una nuova piattaforma per le ordinazioni nei locali pensata per ridurre le attese del cliente e aumentare l'efficienza della struttura
Ritorno agli anni Settanta. Nik's & Co Rivoluziona il Gusto tra Piatti e Cocktail!
Nik's & Co celebra gli anni '70 con piatti storici e cocktail innovativi. Degustazione in due percorsi: Dancing e Rocking.
Coffee Arena: a Sigep 2024 SCA Italy celebra il caffè con i campionati baristi
La 45ª edizione del Sigep ospiterà i campionati nazionali di SCA Italy, insieme ad altre novità come il ritorno del campionato di Ibrik.
Starbucks chiude l'anno a quota 12 nuovi store: con Percassi due aperture a Malpensa e Roma
Il 2023 ha visto l’assunzione, da parte di Starbucks e Percassi, di 541 nuove risorse e l’apertura di 12 store. Grandi progetti per il 2024.
Offerta di lavoro - Bartender - Torino
Si ricerca per ristorante cocktail bar in centro a Torino un/a Bartender con esperienza.
Locali senza servizio al tavolo in Italia: nel 2023 +6,9% le presenze. I dati Circana per Beer&Food Attraction
Il Quick Service Restaurant (Bar, fast food, pizzetterie) cresce in Italia nel 2023. L'indagine Circana per Beer&Food Attraction ci racconta il trend.
Analisi CGA by NielsenIQ: l'offerta del fuori casa a Milano
L'analisi di CGA by NielsenIQ rileva che nel capoluogo lombardo si contano 12.418 locali di cui 4.963 bar e circa 6.000 ristoranti
“Storie di Lia”, un format di gusto e cultura per rilanciare l’area siciliana di Barcellona grazie agli imprenditori Imondi e Vento
Quattro giornate alla scoperta della cucina siciliana e delle eccellenze agroalimentari nell'alta cucina in quattro cene d'autore.
Arriva la nuova Red Bull Winter Edition al gusto pera e cannella
Red Bull presenta la nuova Winter Edition al gusto di pera e cannella, disponibile per un periodo limitato anche nel canale bar
Ferrero presenta i nuovi Nutella Croissant, realizzati con lievito madre fresco
Da consumare al bar o in versione frozen da portare a casa e cuocere in forno, i Nutella Croissant sono la dolce novità di Ferrero per colazioni golose.
Nasce CosMc's di McDonald's, un nuovo format in stile Starbucks
Verrà aperta a Bolingbrook, Illinois, la prima sede di CosMc's, nuovo format lanciato da McDonald's con un menù che esplora il mondo delle bevande.
Le Donne Imprenditrici di Fipe e l'Intelligenza Artificiale Emozionale al servizio dei pubblici esercizi
Cosa si intende per “Intelligenza Artificiale Emozionale”? Ce lo spiegano le Donne Imprenditrici di Fipe, con tutti i vantaggi per i pubblici esercizi.
Il Manifesto di Hotrec svela le priorità chiave per l'ospitalità europea nel 2024-2029
Hotrec, associazione ombrello di ospitalità e ristorazione in Europa, presenta il suo Manifesto per il futuro dell'ospitalità, una tabella di marcia strategica.
Emanuele Primavera di Cinquanta - Spirito Italiano premiato come Miglior Bartender Under 35
Emanuele Primavera attuale bartender di "Cinquanta - Spirito Italiano" di Pagani, è stato premiato alla quarta edizione dei "Food & Wine Awards 2023"
Forchettiere Awards Umbria 2024. Al via i voti per la prima edizione
La prima edizione del Forchettiere Awards Umbria 2024 dedicato alle eccellenze della ristorazione umbra apre le votazioni dal 1° dicembre. Ecco tutti i dettagli
207 Amaro Locale, incontro perfetto tra le essenze del Mediterraneo
Nasce 207 Amaro Locale, il nuovo amaro di Pernod Ricard Italia dai sentori erbacei e freschi, con toni agrumati che richiamano i sapori del Mediterraneo
Ristorazione: l’inflazione inizia a rallentare. L'indagine di Fipe-Confcommercio
Diminuisce l'inflazione nei servizi di ristorazione a ottobre. Ecco tutti i dettagli restituiti dall'Osservatorio Fipe-Confcommercio.
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