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Nuovo record per espressi estratti durante la finale del Leva Contest che si è svolta al Sigep 2024, con le macchine a leva di La San Marco.
Nell’anno del rebranding la storica azienda dolciaria Leone 1857 riconferma la sua posizione di leadership nelle vendite nel segmento pastiglie in Italia.
Compagnia dei Caraibi protagonista dell’evento di presentazione della nuova Guida ai migliori cocktail bar d’Italia di BlueBlazeR con Martin Miller’s Gin.
Abbiamo intervistato Giorgio Fadda, presidente IBA per un approfondimento sulle tendenze del mondo spirits, mixology e cocktail bar
C'è tanto SpiritOH nella Guida 2024 di Blueblazer, dove tra i 100 migliori Cocktail Bar d’Italia si possono trovare due locali del fondatore Luigi Barberis.
DOuMIX? porta a Sigep un kit completo che include tutto il necessario per preparare un delizioso Bubble Tea. Presentate anche nuove referenze Syrup e Squeeze
Il nuovo Catalogo Accessori 2024 DVG De Vecchi e le novità in ambito accessori e attrezzature saranno protagoniste al Sigep 2024 e al WOC Dubai.
La competizione Unrivalled Classics di No. 3 London Dry Gin vedrà sfidarsi barman professionisti provenienti da diversi Paesi. Iscrizioni dal 22 gennaio 2024.
Techfood porta a Sigep Space Bun Fight, la sfida gourmet per la creazione del panino perfetto. Presenti anche alcune novità con i marchi Pausa e Squeezita
Illetta è la macchina da caffè illy che reinventa l’esperienza del caffè al bar grazie ad una tecnologia rivoluzionaria senza dimenticare il design
Nasce The Forum, nel quartiere Pigneto di Roma, un bistrot con al suo interno una agenzia immobiliare che unisce il business al buon cibo e al buon bere.
I dati del Centro Studi Fipe sulla dinamica dei prezzi a dicembre 2023 registrano un lieve calo rispetto a novembre. Ecco in dettaglio: bar, ristoranti e mense.
Svelati al Barawards Gala Night Party i locali e i professionisti vincitori dei premi dedicati all’eccellenza dell’ospitalità made in Italy.
Restworld è alla ricerca di un bartender appassionato ed esperto per ampliare la squadra del Bar Guatemala a Salerno.
Worderfood è una nuova piattaforma per le ordinazioni nei locali pensata per ridurre le attese del cliente e aumentare l'efficienza della struttura
Nik's & Co celebra gli anni '70 con piatti storici e cocktail innovativi. Degustazione in due percorsi: Dancing e Rocking.
La 45ª edizione del Sigep ospiterà i campionati nazionali di SCA Italy, insieme ad altre novità come il ritorno del campionato di Ibrik.
Il 2023 ha visto l’assunzione, da parte di Starbucks e Percassi, di 541 nuove risorse e l’apertura di 12 store. Grandi progetti per il 2024.
Si ricerca per ristorante cocktail bar in centro a Torino un/a Bartender con esperienza.
Il Quick Service Restaurant (Bar, fast food, pizzetterie) cresce in Italia nel 2023. L'indagine Circana per Beer&Food Attraction ci racconta il trend.
L'analisi di CGA by NielsenIQ rileva che nel capoluogo lombardo si contano 12.418 locali di cui 4.963 bar e circa 6.000 ristoranti
Quattro giornate alla scoperta della cucina siciliana e delle eccellenze agroalimentari nell'alta cucina in quattro cene d'autore.
Red Bull presenta la nuova Winter Edition al gusto di pera e cannella, disponibile per un periodo limitato anche nel canale bar
Da consumare al bar o in versione frozen da portare a casa e cuocere in forno, i Nutella Croissant sono la dolce novità di Ferrero per colazioni golose.
Verrà aperta a Bolingbrook, Illinois, la prima sede di CosMc's, nuovo format lanciato da McDonald's con un menù che esplora il mondo delle bevande.
Cosa si intende per “Intelligenza Artificiale Emozionale”? Ce lo spiegano le Donne Imprenditrici di Fipe, con tutti i vantaggi per i pubblici esercizi.
Hotrec, associazione ombrello di ospitalità e ristorazione in Europa, presenta il suo Manifesto per il futuro dell'ospitalità, una tabella di marcia strategica.
Emanuele Primavera attuale bartender di "Cinquanta - Spirito Italiano" di Pagani, è stato premiato alla quarta edizione dei "Food & Wine Awards 2023"
La prima edizione del Forchettiere Awards Umbria 2024 dedicato alle eccellenze della ristorazione umbra apre le votazioni dal 1° dicembre. Ecco tutti i dettagli
Nasce 207 Amaro Locale, il nuovo amaro di Pernod Ricard Italia dai sentori erbacei e freschi, con toni agrumati che richiamano i sapori del Mediterraneo