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Barcellona come non l’hai mai vista. Tour dei migliori cocktail bar
La capitale della Catalogna ospita il primo e il quarto migliore cocktail bar del mondo. Ecco i 5 indirizzi da non perdere
Carlsberg Italia lancia EXTRA10, l’innovativo sistema di spillatura DraughtMaster
Coniuga tecnologia, sostenibilità e praticità il nuovo sistema di spillatura DraughtMaster di Carlsberg Italia dedicato a tutti i bar e i piccoli ristoranti.
Gelati Froneri: tra le novità dell'estate due proposte Maxibon e i coni KitKat
Tra le novità del 2024, Froneri presenta due nuovi gusti Maxibon e i coni KitKat, nella versione vaniglia e cacao.
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Gabriele Angeli di Conserve Italia
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Gabriele Angeli, Direttore Marketing Horeca di Conserve Italia
Julius Meinl lancia il concorso internazionale "Meinl Barista Cup"
Partono questo mese le gare nazionali della Meinl Barista Cup, competizione ideata da Julius Meinl che mette in sfida baristi da tutto il mondo.
Segreti nel bicchiere: cosa c'è dietro i nomi dei cinque cocktail più sexy di sempre
Andiamo alla scoperta delle origini dei nomi dei cinque cocktail più provocatori della storia della mixology
Stock Spirits Italia e Bruno Vanzan Academy rinnovano la loro partnership
Spirits di qualità e formazione all'avanguardia sono le parole chiave della rinnovata collaborazione tra Stock Spirits Italia e Bruno Vanzan Academy
Grand Hotel Excelsior Vittoria inaugura il nuovo La Pergola Bar à Champagne
Un ambiente romantico e sofisticato nel cuore di Sorrento, da La Pergola Bar à Champagne si potrà degustare una selezione di etichette d’eccellenza.
La rivoluzione del caffè a Napoli: come Francesco Costanzo e La San Marco stanno ridefinendo la tradizione
Una chiacchierata con Francesco Costanzo, che ci ha raccontato il ruolo della formazione e delle macchine de La San Marco nella rivoluzione del caffè napoletano
Offerta di lavoro - Banconista Bar per Bistrot moderno - Gallarate
Il "Raro Bistrot", del circuito Restworld, è alla ricerca di un Banconista Bar da inserire all'interno del proprio team.
Nutrifree. Per il canale Horeca arriva il Cornetto XL al Pistacchio senza glutine
Nutrifree presenta il nuovo Cornetto XL al pistacchio, una soluzione pratica che offre agli operatori dell’accoglienza un assortimento sempre più variegato
Foodness: dieci anni di successi e innovazione per il fuori casa
Per celebrare l'importante traguardo dei 10 anni di attività Foodness ha realizzato a Reggio Emilia un'entusiasmante convention
Ad aprile un mese per scoprire i whisky super premium della famiglia Jack Daniel's
Jack Daniel’s Bonded Tennessee Whiskey e Jack Daniel’s Triple Mash Blended Straight Whiskey le due eccellenze della selezione di 10 locali top in tutta Italia.
Ristorazione: l’inflazione scende a +3,5%
L’inflazione nei servizi di ristorazione a febbraio scende dal +3,7% di gennaio al +3,5%. L'indagine del Centro Studi Fipe.
A Torino la prima tappa di Master Coffee Grinder Championship 2024: vince Fabio Ferrara
Giunto ormai alla III edizione, il Master Coffee Grinder Championship 2024 ha visto al Lingotto Fiere in occasione di Horeca Expoforum un inizio strepitoso.
Aumenta l'interesse per i locali di intrattenimento. L'indagine CGA by NIQ dedicata all'Italia
CGA by NIQ ha realizzato un'indagine sulla preferenza degli italiani circa i locali con esperienze, come quelli con musica dal vivo, dj set e i bowling.
Apre ufficialmente Xiaomi Café, innovativo bistrot che connette l’innovazione con il grande pubblico
Xiaomi inaugura un bistrot aperto al pubblico a pochi passi dal Duomo di Milano, ove vivere la commistione di esperienza food, caffetteria e tecnologia Xiaomi.
Apre a Milano il nuovo format di healthy food: The Longevity Kitchen Bar, Bistrot & Fine Dining
Un nuovo format innovativo di healthy food che immagina la cucina come fonte di longevità, attraverso ingredienti provenienti da fonti sostenibili.
Gruppo Izzo presenta "Flush&Push", la rivoluzione del gruppo a leva
Il sistema “Flush&Push” rivoluziona il mondo delle leve. La novità era stata presentata da Gruppo Izzo in anteprima a Sigep 2024.
Fever-Tree si conferma il mixer più venduto e conosciuto al mondo
Secondo il Brands Report di Drinks International Fever-Tree si conferma per il decimo anno consecutivo come il mixer più venduto e riconosciuto al mondo
KIS Management presenta KIS Academy: per la formazione continua di esperti dell'ospitalità a 360 gradi
KIS Management presenta KIS Academy, la sua scuola di formazione continua per il mondo dell’ospitalità che prende avvio con l'inizio del primo semestre.
Velier Live 2024 e spirit fair: scenario, tendenze e idee
Le fiere dedicate agli spirits richiamano un pubblico variegato, fatto anche di appassionati, e garantiscono un’esperienza ad impatto
Nestlé Professional svela le ultime novità per il settore Horeca
Nestle’ Professional presenta le ultime novità del mercato out of home: Nescafé Espresso Bar e We Proudly Serve Starbucks®
Centrale del Latte di Roma lancia Barist, il progetto per il latte fresco di qualità nei bar della Capitale
Centrale del Latte di Roma con FIPE e FIEPET presenta il progetto Barist, per la creazione di una rete di bar che utilizzano il latte di qualità della Centrale
Mood presenta a Beer&Food Attraction 2024 la nuova campagna Adv
MOOD, style water del gruppo Refresco, presenterà a Beer&Food Attraction la nuova campagna Adv che si rivolge principalmente al pubblico dei professionisti
ScottoJonno apre le porte ai migliori bartender del momento
Dal 18 febbraio al 7 aprile il cocktail bar napoletano ScottoJonno ospiterà alcuni dei migliori bartender della scena italiana e internazionale
Caro bar: anche nel 2024 nuovi aumenti per la colazione
Dal caffè al cappuccino, dal cornetto alla spremuta d’arancia, rincari per i prodotti più consumati a colazione al bar, soprattutto al Centro Italia.
Offerta di lavoro - Responsabile birreria e cocktail bar per locale storico - Torino
Caffè Rossini di Torino, cliente del circuito Restworld, sta cercando un responsabile esperto e appassionato che possa entrare a far parte del team.
Riparte la Sabatini Cocktail Competition
Fino al 4 marzo riaprono le iscrizioni per la Sabatini Cocktail Competition e conquistare il titolo di International Tour Ambassador 2024 del brand
Daroma rinnova l'offerta per il canale bar dei suoi marchi storici
Daroma porta una ventata di novità nel mondo del fuoricasa con il rilancio dei suoi storici marchi che uniscono la qualità del caffè a un design ricercato
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