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Fornitura di ricambi MBM: REPA assicura il servizio durante i lavori di ristrutturazione
REPA sarà il fornitore esclusivo di ricambi MBM durante i lavori di ristrutturazione estiva dello stabilimento del produttore di cucine professionali
Chef Express sbarca a Napoli: inaugurato il primo concept store Lavazza Coffee Design all’aeroporto
Chef Express rafforza la propria presenza nel Sud Italia e apre il suo primo store Lavazza Coffee Design in uno dei principali scali aeroportuali
Cirfood presenta il bilancio di sostenibilità 2023
Scopri il Bilancio di Sostenibilità 2023 di CIRFOOD: politiche ambientali, sociali ed economiche per un futuro più verde e giusto. Approfondisci ora.
Rhea, alla lounge Leonardo di Linate il primo Coffee Cocktail show
Rhea porta alla lounge Leonardo di Linate tre esclusivi eventi per deliziare i palati dei viaggiatori in partenza con tre bevande gourmet
HORECA - Yoga rinnova la linea di succhi di frutta per il canale Horeca
Etichette di colore diverso per distinguere le gamme e bottiglie verdi con tappo twist-off sono tra le novità del restyling dei succhi Yoga Horeca
Fisherman’s Friend conquista l'Oro in comunicazione nell’ambito del Premio Agorà
Fisherman’s Friend conquista l'oro nell’ambito del Premio Agorà con la sua innovativa campagna di brand experience, FISHERMAN’S (NOT) FRIEND (ZONE)
Le vigne come destinazione turistica: una prospettiva su cui investire
I dati parlano di un enoturismo in forte crescita e di progetti sfidanti che vanno in questa direzione. Ma il gap da colmare è ancora ampio
Pizza a Corte al Palazzo Acampora: Gianfranco Iervolino protagonista di un menù che affonda le radici nel territorio
Il 17 luglio a Palazzo Acampora ad Agerola, Gianfranco Iervolino presenterà una serata gastronomica con specialità di pizza e birre artigianali.
Energade Protein, il nuovo sport drink arricchito con proteine
Energade Protein è una novità nel segmento degli sport drink che unisce l'efficacia dei sali minerali con il potere nutrizionale delle proteine
Chef Daniel Boulud: l'impero culinario di una leggenda della gastronomia
Chef Daniel Boulud, a 68 anni è a capo di un impero con 1000 dipendenti ed è attivamente coinvolto nella gestione quotidiana dei suoi ristoranti
Fotografie nei ristoranti: è giusto vietare gli scatti?
Nei ristoranti cresce il dibattito sul divieto di foto: sebbene le immagini siano popolari, molti locali limitano gli scatti per preservare l'esperienza.
Di cosa parla ''Omnivore'' la serie tv dello chef René Redzepi
Arriva il 19 luglio su AppleTv+ "Omnivore", la serie tv dello chef René Redzepi che porta in un viaggio alla scoperta dell'importanza di otto ingredienti
Bottiglie Sirenyx donate alle delegazioni del G7 su Scienza e Tecnologia
Sirenyx scelta tra le aziende che hanno fornito i doni istituzionali alle delegazioni di tutto il mondo riunite per il G7 su Scienza e Tecnologia
Nuova partnership nella ristorazione: T'a Milano e Temakinho stringono una partnership strategica
Questa partnership strategica vedrà Temakinho come fornitore della proposta di sushi in occasione di eventi, catering e ricevimenti organizzati da T’a Milano.
La trasformazione di Faiella Pastrychef: una nuova era per la pasticceria di San Marzano sul Sarno
Faiella Pastrychef, la rinomata pasticceria di Vincenzo Faiella riapre il 18 luglio con un look completamente rinnovato e una proposta ampliata
La Collezione D’Amico Vasi d’Autore 2024 si aggiudica il Premio New Entry dei Brands Award 2024
La Collezione D’Amico Vasi d’Autore 2024, in edizione limitata, ha ottenuto il prestigioso Premio New Entry ai Brands Award 2024 nella categoria Conserve
Roma capitale anche del gelato: consumi in crescita del 14%
Claudio Pica, presidente Fiepet Roma e Lazio e segretario generale dell'AIG diffonde i sorprendenti dati del successo del gelato artigianale a Roma
Accordo tra Domori e IRCA: IRCA distribuirà in esclusiva i prodotti Domori Professional
IRCA, parte di Advent International, e Domori del Gruppo Polo del Gusto annunciano l'acquisizione dei diritti globali di Domori Professional da parte di IRCA
Il Birrificio Pian della Mussa di Balme inaugura la sua Birreria a 1432 metri SLM
La birreria del Pian della Mussa, la più alta del Piemonte, è un luogo accogliente per famiglie e per chi cerca divertimento sano e rispettoso
AIS Veneto raggiunge i 4000 soci e presenta i nuovi corsi di formazione per sommelier
AIS Veneto presenta una nuova stagione di percorsi formativi per aspiranti Sommelier, in partenza a settembre e a ottobre in tutta la regione
Open 2024, la nuova birra Baladin realizzata con il campione di homebrewing Americo Morelli
Open 2024 di Baladin è una HAY APA realizzata con Americo Morelli, utilizzando esclusivamente materie prime italiane ed erbe locali
La rivoluzione nella gestione dei ristoranti con l'Intelligenza Artificiale. Ci prova Bitebase
Bitebase usa l'IA per ottimizzare la gestione dei ristoranti, riducendo costi e sprechi, e migliorando redditività ed efficienza.
Cimbali Group e MUMAC raccontano l'Italia con l’Amerigo Vespucci
LaCimbali M200 tra i protagonisti della mostra Italia Geniale per celebrare il Made in Italy durante il tour mondiale dell'Amerigo Vespucci
Uno studio rivela l'impatto economico di una cattiva alimentazione
Fondazione Aletheia rivela che modelli alimentari scorretti hanno un impatto anche sul piano economico, con un costo di quasi 300 euro per ogni italiano
Ardesio DiVino: torna la rassegna enogastronomica nel cuore della Val Seriana
Il centro storico di Ardesio (BG) torna ad accogliere la rassegna enogastronomica Ardesio DiVino, per la sua XX edizione, in programma dal 2 al al 4 agosto 2024
Sandro Ferretti propone tre monoporzioni estive
Il Maestro Pasticcere Sandro Ferretti consiglia 3 monoporzioni ideali per una dolce pausa durante la giornata o al termine di una cena estiva.
Divorzio tra Antico Vinaio e Percassi: si conclude la collaborazione dopo soli due anni
Giuge al termine la partnership tra Antico Vinaio e Percassi: nessun locale aperto in Europa e solo 4 in Italia parlano di un'intesa forse mai nata
Casa Optima School: il calendario dei corsi per gelatieri, pasticcieri e bartender è online
Che tu sia aspirante artigiana/o del food&beverage o professionista desiderosa/o di acquisire nuove competenze, i corsi di Casa Optima School ti aspettano.
Bazzara Caffè: un impegno per l’arte e la cultura allo ShorTS International Film Festival
Bazzara Caffè, per il terzo anno consecutivo, si è confermata partner di eccellenza dello ShorTS International Film Festival
Autogrill e Rossopomodoro consolidano la loro partnership con un nuovo punto vendita a Milano Linate
Si consolida la partnership tra Autogrill e Rossopomodoro, che hanno inaugurato a Milano Linate un nuovo punto vendita all'insegna della tradizione napoletana
