Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
A Beer&Food Attraction Bosca lancia una nuova proposta glam e innovativa: Glamtì, primo e unico sparkling tea italiano a bassa gradazione alcolica
Da febbraio Coca-Cola HBC Italia gestisce la distribuzione di vodka Finlandia in Italia, brand che si contraddistingue per una qualità eccellente
Dal 15 al 18 febbraio torna la St. Moritz Cocktail Week kermesse che celebra l’arte della miscelazione con esclusivi appuntamenti in 20 location di pregio
Anthology by Mavolo ha creato “Aristory”, la nuova drinklist ideata per omaggiare i conduttori storici del Festival di Sanremo
Al Beer & Food Attraction, Tequila Rose, Rum Papa’s Pilar, Lucano Amaro Zero e Giass Gin daranno un assaggio della bella stagione
Dopo il boom delle miscele vintage adesso l’attenzione si sposta sui drink anni ’90, preparati con materie prime premium e presentati in modo scenografico
Una giornata di studio teorico-pratico, di degustazione e abbinamenti completata da una visita guidata nei luoghi di produzione
Una ricetta firmata Ettore Diana a base di Vecchio Amaro del Capo - Red Hot Edition per ricordare Toto Cutugno, più volte protagonista al Festival di Sanremo
Fino al 4 marzo riaprono le iscrizioni per la Sabatini Cocktail Competition e conquistare il titolo di International Tour Ambassador 2024 del brand
Il rapporto tra giovani e mondo del vino è sempre più disallineato. C’è bisogno di nuovi linguaggi, inclusività, coinvolgimento ed empatia
Trend di mercato, novità, dati di settore e concorsi: questo è molto altro è il doppio appuntamento con Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting
L’abbinamento tra drink e cibo rappresenta un’occasione di profitto e una nuova frontiera nell'arte culinaria e del bere miscelato
Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza dedica due aree speciali alla birra artigianale e alla mixology: Solobirra e RPM-Riva Pianeta Mixology
Anthology by Mavolo lancia Pupilla e Baruffa, le due nuove grappe nate grazie al talento e alle competenze dei drinksetter della realtà veneta
Vi proponiamo oggi degli esempi di esperienze immersive di successo, uno spunto per regalare ai clienti momenti unici legati alla degustazione di un cocktail
Sono aperte fino all'11 marzo le iscrizioni per prendere parte alla Campari Bartender Competition, esclusivo concorso organizzato dalla Campari Academy
Il barman Danilo De Rinaldis ha realizzato “We Are Sinners”, per celebrare attraverso l’arte della mixology il primo Slam in carriera del tennista italiano
In questa intervista il direttore marketing e commerciale di Spirits & Colori traccia un quadro delle tendenze del mondo del whisky con un'attenzione al pairing
Abbiamo intervistato Giorgio Fadda, presidente IBA per un approfondimento sulle tendenze del mondo spirits, mixology e cocktail bar
Il portafoglio di Coca-Cola HBC Italia si arricchisce con nuovi sapori grazie a Three Cents, marchio premium di toniche e soda per la mixology
L'azienda di distribuzione Effemme Horeca mette alla prova le abilità dei bartender italiani con il contest "Effemme Mixology Competition".
DOuMIX? porta a Sigep un kit completo che include tutto il necessario per preparare un delizioso Bubble Tea. Presentate anche nuove referenze Syrup e Squeeze
A Sigep 2024 Fabbri 1905 anticipa le nuove tendenze della stagione con tante novità con protagonista la frutta e uno stand futuristico con molti ospiti
Massimo Barboni, general manager Martini & Rossi, ci parla di Shake Your Future, il corso pensato per offrire un'occasione di riscatto a giovani in difficoltà
A Milano negli spazi del Superstudio Maxi dopo uno stop di 5 anni torna in gran stile Velier Live, due giorni per una straordinaria esperienza immersiva
Italicus Rosolio di Bergamotto lancia il suo contest annuale: i bartender hanno tempo fino al 20 febbraio per presentare la propria "opera d’arte da bere"
Il team Lazio-Umbria si aggiudica il primo posto alle finali dell'Italian Cocktail Championship di AIBES grazie a due cocktail realizzati con prodotti Nardini
Il Dry Gin Fabbri è stato l'ingrediente principe del cocktail "Come to Connect" del bartender Leo Ko vincitore del World Cocktail Championship IBA
Luca Marcellin, patron dei locali drinc. Milano, consulente in ambito food and beverage, sviluppa e lancia i primi corsi MIX - IN by drinc.
Un progetto digitale per scoprire i prodotti icona di Compagnia dei Caraibi con quiz interattivi e regali esclusivi